菜煎饼的做法-菜煎饼的做法与配料

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜煎饼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍菜煎饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 菜煎饼家常做法？
2. 菜煎饼得做法？
3. 菜煎饼的做法和配方？
4. 菜煎饼做法与配料？
5. 菜煎饼菜饼子正宗做法？

菜煎饼家常做法？

材料

一斤面，六两水，半两油。，半斤肉馅，半斤***，葱姜末，五香粉，香油，盐

做法

1.按一斤面，六两水的比例和成面，饧15分钟。

2.肉馅用葱姜末，盐，五香粉，香油拌好。如果觉得肉馅干，可以倒入一些***汁。

3.***切碎，挤干水分。一定要注意挤干水，不然拌好的馅太稀，不好包。把***放在拌好的肉馅中，调匀。

4.把饧好的面揪成小剂子，擀成薄皮。放上馅，包成小包子，压扁，做成菜煎饼。

5.饼铛烧热，放少许油，让入菜煎饼，盖盖。3分钟后翻个儿，刷少许加了水的油。2分钟后再翻个个儿。

菜煎饼的家常做法了，这个非常容易做，你可以把菠菜烫一下，然后直接放到盆里面。最后放上面。放上五香粉，盐，然后磕上两个鸡蛋，再把再放一点儿水，把面糊炸成那种很稠的面糊，就是用筷子可以调起来的那种，然后把这些面糊摊到丙城里面。等到两面金黄的时候，就可以出锅了。。这样做出来的饼，就特别的香。

煎饼家常做法，一般来说，菜煎饼做起来都非常方便，你可以先把菜剁碎，或者是擦成丝，然后放一些盐和五香粉来调味儿，把干面粉加清水和成糊状，然后再把菜放到里边，搅拌均匀，不要太稠，尽量是筷子提起来有一点丝就行了，过擦油烧热以后把菜饼直接倒在上面，摊平翻面儿煎熟就可以

菜煎饼得做法？

材料

"高丽菜 1/4颗","红萝卜 1/4颗","中筋面粉 3匙","太*** 2匙","胡椒粉 适量","太*** 1匙","盐 适量","蛋 4颗","鸡胸肉 1小碗","太*** 半匙（醃鸡肉）"

做法



1:高丽菜、红萝卜洗净切丝，



2:蛋加入中筋面粉、太***、盐 搅拌均匀。



3:鸡胸肉洗净切丁、加入点太***醃3分钟、之后炒香。



第1步、把做煎饼的料混合起来，把小颗粒搅散。静置30分钟。

第2步、混合的面糊要有一定的流动性，但是不要太稀。

第3步、豆腐和金针菇切小块，混合。

第4步、加入切好的韭菜，加一个鸡蛋。

第5步、加入油，香油，盐，辣椒油调味。

菜煎饼的做法和配方？

主料 煎饼 1张 辅料 青菜 适量 粉条 适量 鸡蛋 1个 火腿肠 1根 步骤 1.青菜洗净切碎，胡萝卜刮丝，粉条泡软切碎，火腿肠切片，鸡蛋一个。 2.把几种菜馅放人一个盆里，加了点虾皮，没有可以不加。 3.加油，花椒面，盐，鸡精，拌匀。 4.电饼铛烧热，磕入一个鸡蛋。 5.把饼贴在鸡蛋上。 6.反过来面。 7.把拌好的菜馅倒在半个饼上。 8.两面一盒即可。 9.两面轮换烙。 10.掀开看看内容。 11.两面都焦黄，里面菜熟了即可。 12.中间一折一卷就可以吃了。

菜煎饼做法与配料？

所需材料：

面粉：适量

鸡蛋：1个

水：适量

盐：适量

蔬菜（例如洋葱、胡萝卜、豆芽等）：适量

食用油：适量

步骤：

将适量的面粉放入一个大碗中，打入一个鸡蛋。

慢慢加入适量的水，同时搅拌均匀，直至面糊稠度适中。

配料:韭菜，土豆，圆***，粉条，植物油，孜然粉

1· 面粉加入清水、盐调成面糊，再加点植物油摊的时候不粘。

2· 电饼铛烧热不用抹油，倒入一勺面糊。

3· 摊成面饼。

4· 面饼烙一分钟左右，翻面再烙一分钟。

5· 烙至这样，一张煎饼就做好了。

6· 土豆、圆***切丝，粉条用开水烫一下，韭菜切段都放入一个盆中，加入植物油、盐、孜然粉进行调味。

7· 电饼铛先放入一张煎饼，放入调好味的菜，上面再盖上一张煎饼，盖上盖开始烙。

8· 烙至两面微微焦黄，菜煎饼就做好了。每个菜煎饼大约烙至5分钟

9· 卷起来开吃吧！

菜煎饼菜饼子正宗做法？

准备材料：手工煎饼两个、鸡蛋2个、火腿肠1根、小虾米（皮）10克、西葫芦半个、细芹菜两整棵、小油菜四整棵、豆腐半盒、蘑菇50克、甜椒半个、粉条50克、黑木耳50克、食用油、葱、盐、辣椒面、胡椒面

步骤： 1、粉条温水泡软。

2、黑木耳凉水泡发泡软，大约一个小时。多清洗两次，把根部比较硬的部分去除。

3、凉水泡小虾皮。

4、把鸡蛋在碗里打均匀，上锅小火搅成鸡蛋碎。其他前面提到的所有备用食材切碎，碎度和饺子馅差不多。

5、热锅热油，倒入所有馅搅拌翻炒大约2分钟，放盐、胡椒面。

6、叠好的山东大煎饼，掰开，一分为二。

7、小火慢火，每次用半个煎饼。

8、用手或者筷子顺时针旋转煎饼，不要让煎饼停留太久，很容易糊。大约半分钟后上下翻转，两侧煎饼外侧烙到金黄酥脆为宜。

到此，以上就是小编对于菜煎饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜煎饼的做法的5点解答对大家有用。