春菜的做法-凉拌春菜的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍春菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 春菜的做法？
2. 广东春菜做法？
3. 春菜的做法王刚？

春菜的做法？

1、食材：春菜适量，鸡蛋一个，蒜头两瓣，盐适量，油适量，鸡精适量。

2、将春菜放在水中泡10分钟后，洗净， 放锅中，加水加热，掉水。

3、放入锅中调水2-3分钟后捞出，放在冷水里10秒钟后， 切成1厘米左右长的小段。

4、鸡蛋打碎，放油后，加热放入鸡蛋， 并将鸡蛋弄成碎块状。

【材料】春菜1斤、腊肉1小块、干香菇适量、虾干适量、葱、姜、普宁黄豆酱

【做法】

1、春菜洗净切大段，香菇洗净泡发变软，腊肉切块，虾干洗净，葱切段，姜切片，备用；

2、取一干净的砂锅，热锅下油，炒香葱姜；

3、倒入香菇、虾干、腊肉，炒香炒均匀；

4、先下入春菜梗炒软，再下春菜叶，炒软后加入普宁黄豆酱，翻炒均匀；

5、加入半碗清水，盖锅盖焖3分钟，揭盖开吃，喷香喷香的。

原料

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春菜 (600g)

油 适量

生姜 适量

烟 适量

1/取部分春菜，拿温水洗净备用，根据自己的喜好切成长短节。

2/锅中烧适量的开水，一定要加热这沸腾，然后放入生姜块或片。

3/30秒钟后，将准备好的春菜放入锅中。隔1分钟翻炒一下，等春菜煮熟。

春菜做 法：

1、先将春菜用清水洗干净，滤干水分，然后切成段状，长度约6厘米待用。

2、将虾米用清水洗净，生姜去皮，切成细丝；再将炒鼎烧热，放入生油，先把虾米炒过捞起，再将姜丝放入稍炒后，把春菜倒入炒，炒至梗稍变软时放入豆酱、鸡粉、虾米、上汤，用中火煮约5分钟。

3、将不锈钢小鼎洗净，把煮好的春菜倒入小鼎内，加入味精、麻油，然后放上酒精炉即可上席食用。

1、食材：春菜适量、蒜头1粒。

2、先将蒜头用刀背重重拍成三小瓣。

3、春菜提前用盐水泡五分钟，然后清洗两遍晾干备用。

4、锅里放入食用油或者猪油，倒入压好的蒜瓣，炒出香味后。

5、倒入晾 干 的春菜，不断的翻炒，如果火太大可以转小火。

广东春菜做法？

1. 广东春菜有很多种做法。
2. 首先，广东春菜的主要原料是春菜，它是一种嫩绿色的蔬菜，口感清脆。
春菜可以用来炒、煮、炖等多种方式烹饪。
其次，可以根据个人口味的不同，加入适量的调料和配料，如蒜末、姜片、盐、鸡精等，以增加风味。
最后，根据个人喜好，可以选择炒、煮、炖等不同的烹饪方法，以达到理想的口感和味道。
3. 此外，广东春菜还可以搭配其他食材一起烹饪，如蘑菇、豆腐、虾仁等，以丰富菜品的口感和营养价值。
可以根据自己的喜好和需求进行创新和尝试，加入适量的调料和配料，以制作出更加美味的广东春菜。

广东春菜煲做法如下：

1、春菜200克，排骨80克，水60克，食用油6克，白糖2克，淀粉30克，葱姜蒜6克，盐3克。

2、把春菜洗干净备用，把排骨拿出来洗干净。

3、下锅过一遍水，然后捞起来，熬30分钟。

4、把备好的春菜清炒一遍。

5、放入排骨汤里一起煲，再煲20分左右出锅。

春菜的做法王刚？

【材料】春菜1斤、腊肉1小块、干香菇适量、虾干适量、葱、姜、普宁黄豆酱

【做法】

1、春菜洗净切大段，香菇洗净泡发变软，腊肉切块，虾干洗净，葱切段，姜切片，备用；

2、取一干净的砂锅，热锅下油，炒香葱姜；

3、倒入香菇、虾干、腊肉，炒香炒均匀；

4、先下入春菜梗炒软，再下春菜叶，炒软后加入普宁黄豆酱，翻炒均匀；

5、加入半碗清水，盖锅盖焖3分钟，揭盖开吃，喷香喷香的。

1、取部分春菜，拿温水洗净备用，根据自己的喜好切成长短节。

2、锅中烧适量的开水，一定要加热这沸腾，然后放入生姜块或片。

3、30秒钟后，将准备好的春菜放入锅中。隔1分钟翻炒一下，等春菜煮熟4、然后加适量的油，盐。然后慢火煮几分钟，5、然后出锅就可以了。

1.把蒜头 ，香油 ，盐 ，鸡精， 酱油， 干辣椒全放到一个大碗里搅匀

2.春菜洗净 ，锅里倒开水， 加少许盐， 等水开了 ，放入春菜 

3.等春菜软了， 沥水 ，盛入调好的调料碗里拌匀即可注； 

4.春菜不能煮久，煮久了就变黄而且不好吃

5.水开了只要下锅煮半分钟，即可暴炒春菜

6.锅里倒油，把蒜头炒香，放入春菜， 加盐， 鸡精 ，酱油翻炒即可出锅

到此，以上就是小编对于春菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于春菜的做法的3点解答对大家有用。