公鱼的做法-公鱼的做法图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于公鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍公鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红十九公鱼的做法？
2. 干小公鱼的10种吃法？
3. 昂公鱼的做法？
4. 昂公鱼的做法？
5. 小公鱼干家常做法？

红十九公鱼的做法？

用料：石九公鱼5条、姜2片盐少许、陈皮半片、葱叶2根。

做法：

1、石九公鱼鳞厚，要反复刮洗干净，然后控干水分，用盐腌一下入味。



2、姜片、陈皮切丝，铺在鱼身上，包上保鲜膜，大火烧开水，放入锅内蒸8分钟。

干小公鱼的10种吃法？

1 煮汤2 干煎3 烤鱼4 烩菜5 煎蛋6 炒饭7 腌制8 红烧9 煮粥10 涮火锅小公鱼是一种比较小的淡水鱼类，口感嫩滑，易于吸收调味料的香味，因此可以通过多种烹饪方式进行制作，具有很好的食用价值。
除了以上10种吃法外，小公鱼还可以做成酱料、卷饼、糕点等更为创意的食品，创新搭配可以带来意想不到的美味。
需要注意的是，小公鱼很容易吸收重金属，因此在***购和食用时需注意来源和安全。

一是干小公鱼可以炸着吃。

二是干小公鱼可以煮着吃。

三是干小公魚可以炒着吃。

四是干小公鱼可以烤着吃。

五是干小公魚可以炖着吃。

六是干小公魚也可以包饺子吃。

七是干小公魚可以包包子吃。

八是干小公魚可以和大蒜炒着吃。

九是干小公鱼可以和***一块儿炖着吃。

十是干小公鱼可以和海带一块儿煮着吃。

1 小公鱼可以煮汤2 可以红烧小公鱼3 可以蒸小公鱼4 可以做小公鱼炒饭5 可以小公鱼炖豆腐6 可以炸小公鱼7 可以小公鱼饺子8 可以小公鱼薄饼9 可以小公鱼煎饼10 可以小公鱼壳里松涛汤2 因为小公鱼是一种可以食用的淡水鱼类，具有高蛋白低脂肪、营养价值高等特点，所以在不同的地区和文化中都会有各种各样的烹饪方法进行食用。
3 除了以上列举的10种吃法外，还有其他的做法，如小公鱼火锅、小公鱼炒豆芽、小公鱼卤等。
可以根据自己的口味和喜好选择对小公鱼进行不同的烹饪方法，尝试出更多美味的口味。

1. 红烧小公鱼：

将小公鱼洗净，用油煎至两面金黄，加入姜蒜炒香，加入料酒、酱油、糖、盐、水烧开，转小火炖煮20分钟即可。

2. 清蒸小公鱼：

将小公鱼洗净，用盐和料酒腌制10分钟，放入蒸锅中蒸10分钟，取出后淋上葱姜蒜末和香油即可。

3. 炸小公鱼：

食材

小公鱼干250g

花生米80g

熟白芝麻2g

料酒1勺

红辣椒2个

步骤

#看球必备的零食&香辣小公鱼干,小鱼干1包250g。

1. 小鱼干1包250g。

#看球必备的零食&香辣小公鱼干,将小鱼干取出包装，特别干净。

昂公鱼的做法？

原料：昂子鱼、葱、姜、料酒、植物油、香油、生抽、老抽、豉油、冰糖

做法：将昂子鱼洗净，鱼身擦上少许盐。

锅内放油，爆香葱姜，取出备用。

昂子鱼入锅略煎一下。

放入料酒、生抽、老抽、豉油、冰糖加开水。

用料

1.昂公鱼4条，约2斤左右，雪菜一小包，老抽1勺，生抽3勺.料酒适量，白糖10克，味精适量，葱姜蒜适量，食用油适量

买回来的昂公鱼杀好清理干净，拿热水泡一会儿，把鱼身上的粘液全部洗掉，那个不洗干净会很腥的

热锅下油，等油温热后放入葱姜蒜爆香，再加入昂公鱼煎，煎好一面后煎一面

加入料酒，再加入雪菜，(做这种昂公鱼，黄鱼，鱿鱼，腥味重的鱼一定要加入咸菜一起烧，这样做出来的鱼味道才会鲜美，没有腥味)，加入生抽，老抽，白糖，喜欢吃辣的加入2个小辣椒，适量清水盖上锅盖一起烧开，15分钟左右

煮熟后看一下水量，尝下味道加入适量的盐，基本不用放盐了，生抽和咸菜有是咸的，放点味精调好味后，大火收汁出锅装盘撒上葱花即可。

昂公鱼的做法？

主料：昂公鱼五条

辅料：大蒜子六两，美人椒三个，洋葱一个，大葱一根，香茅草少许

调料：藤椒酱两勺，黄灯笼椒酱两勺，豆瓣酱三勺，十三香少许，蚝油少许，盐适量，料酒少许

  详细步骤

1、昂公鱼宰杀洗净，从尾部开刀，二头相连；将盐均匀的涂抹在鱼内外侧，淋少许料酒腌制八分钟左右；

小公鱼干家常做法？

食材

小公鱼干250g

花生米80g

熟白芝麻2g

料酒1勺

红辣椒2个

步骤

#看球必备的零食&香辣小公鱼干,小鱼干1包250g。

1. 小鱼干1包250g。

#看球必备的零食&香辣小公鱼干,将小鱼干取出包装，特别干净。

到此，以上就是小编对于公鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于公鱼的做法的5点解答对大家有用。