五彩的饺子皮做法（五彩的饺子皮做法图解）

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本文目录一览：

• 1、五彩饺子皮都用什么菜汁水和面
• 2、五彩饺子皮做法
• 3、饺子皮五颜六色是怎么弄的

五彩饺子皮都用什么菜汁水和面

1、不同的颜色用不同的菜汁水和面。绿色：用菠菜汁。白色：即普通的白面。黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。巧克力色：加入荞麦面。淡***：加入玉米面。橙色：加入胡萝卜汁。紫色：加入紫甘蓝汁。

2、彩色饺子皮用的蔬菜有：西红柿、胡萝卜、菠菜、紫甘蓝、鸡蛋黄、芋头。

3、西红柿，红心火龙果、西瓜汁、红苋菜汁、草莓汁。绿色：菠菜、小***、芹菜、绿豆粉、黄瓜。***：玉米面、南瓜、蛋黄液。黄桃和香蕉泥（微***）。南瓜泥做出的饺子皮比较会发粘所以南瓜不是首选。橙色：胡萝卜、橙子。

4、(2)红色饺子皮就是拿红色的水果榨汁，比如草莓、西红柿等榨出来的汁水和面粉和在一起就可以制作成红色饺子皮了。(3)粉色饺子榨出来的紫甘蓝汁里加上几滴米醋和白醋或者是柠檬汁，搅拌均匀之后用这个和面粉一起和面。

5、用料：面粉、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜 彩色饺子皮的做法 菠菜去根洗净，开水焯熟，搅拌机打成泥。紫甘蓝洗净，撕成小块，加点水，搅拌机打成泥。

五彩饺子皮做法

第二步，分别将五种颜色的面团搓成长条。将5种面团各醒发（加盖）30分钟，取出揉匀揉透，搓成长短粗细比较均匀的粗面团。

彩色饺子皮的做法 菠菜去根洗净，开水焯熟，搅拌机打成泥。紫甘蓝洗净，撕成小块，加点水，搅拌机打成泥。胡萝卜洗净去皮，切成薄片或者丝，加点水，这个水量要用得比紫甘蓝的多些，搅拌机打成泥。

三菌彩色饺子的做法 紫包菜切一下，用搅拌机搅打一下。用纱布挤出菜汁。菠菜切一下。用搅拌机打成菜泥。南瓜蒸熟。分别用用三样蔬菜和面，揉成三块面团，外加一块原色的面团。

第五种：***饺子皮，是将南瓜去皮去籽然后切成薄片，大火将南瓜蒸熟，然后将南瓜捣成泥，接着将南瓜泥加到面粉里面和面就可以了。

饺子皮五颜六色是怎么弄的

彩色饺子的做法：先和白面团，温水和面，水温不烫手为宜，和面要尽量硬一点，因为要醒面。然后用红萝卜汁和面，接着用菠菜汁和面，也可以用紫薯汁，选择自己喜欢的颜色即可。和好的面团分别用保鲜膜包起来备用。

彩色饺子是一道以五颜六色为主的美味家庭菜肴。主要原料为蔬菜、猪肉。彩色饺子主要是在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的蔬菜或者水果汁，显现出鲜艳的色彩。

外面的每层都是如此，包成自己喜欢的颜色。卷完后切开，擀成五颜六色的面皮。和好想要吃的馅料。和好想要吃的馅料。包成自己喜欢的饺子。可以包出各种颜色的饺子。

把菠菜择洗干净，放入搅拌机榨成汁；南瓜去皮和瓤，洗净，榨成汁；胡萝卜洗净，也榨成汁；紫甘蓝洗净，榨成汁。

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