饼干的做法带模具（自制饼干模具教程）

本篇文章给大家谈谈饼干的做法带模具，以及自制饼干模具教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、卡通模具原味饼干的做法步骤图,怎么做好吃
• 2、普通饼干的做法
• 3、饼干怎么做?

卡通模具原味饼干的做法步骤图,怎么做好吃

1、揉好后，用保鲜膜盖住，然后用擀面杖擀至适合的厚度，模具按出一个一个形状，烤盘放中层 上下火175° 烤18分钟。好了， 可用各种自己喜欢的模具。

2、第一步无盐黄油提早变软，添加白砂糖和盐，用刮板拌匀。分2次添加全蛋液，将无盐黄油和全蛋液充足搅拌均匀。用室内温度全蛋液较为不很容易出现水油分离的现象。第二步把低筋粉筛粉添加碗里，再次拌匀。

3、卡通曲奇饼干的做法 准备好所有材料 黄油室温软化，用打蛋器打散。筛入准备好的糖粉。分次加入准备好的蛋黄，搅拌均匀。筛入准备好的面粉，用刮刀搅拌均匀。搅拌好的面团放入冰箱冷藏30分钟。取出面团，擀成3mm厚的面饼。

4、原味口味 烤工艺 一小时耗时 普通难度 苏打饼干的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将面团材料揉在一起，揉成面团。请点击输入图片描述 2 将油酥材料也揉和在一起，揉成面团。

5、我们在制作饼干面团的时候，一定不要揉面，可以将面团抓出来，这样是会更加的筋的。在夏季的时候如果面团太粘了，就可以包上保鲜膜，在冰箱里面冷藏1个小时。

普通饼干的做法

烤饼干 原料： 面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖 辅料： 花生酱 制作过程：把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。

步骤八：用擀面杖擀成0、4cm的面饼，用叉子在面饼上叉些小孔。步骤九：用饼干模压出形状。步骤十：烤盘上铺油纸，放入饼干。步骤十一：烤箱预热3分钟，180℃中层，上下管，18分钟即可。步骤十二：成品。

做法 黄油在室温环境放至变软。牛奶加热至微温，放入干酵母搅拌均匀，放置10分钟。低筋面粉、盐、小苏打粉混合均匀后过筛，放入黄油和牛奶揉成光滑的面团，用保鲜膜包裹好静置20分钟。

· 做法 ·黄油室温软化。红糖10g和热水30ml混合，变成红糖水备用。用打蛋器，打发，边打边加入10g红糖和8g白砂糖。打发到黄油成羽状即可。加入一半红糖水，筛入一半面粉。用橡皮刀拌匀。继续加红糖水和面粉，拌匀。

饼干怎么做?

准备食材。低筋面粉过筛备用。鸡蛋打碎备用。无盐黄油切成小块，室温软化。软化好的黄油，用电动打蛋器打撒，约打30秒左右。然后加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。

第一步：除了植物油和水，所有其他原料混合，黄油稍稍软化即可，千万不要成膏状。第二步：步骤一中的原料，用手搓成沙状。第三步：加植物热油和水，活成普通的面团即可。水要根据面团的状态慢慢加，我加了10克。

把牙签切断，用中间的，在饼干上扎孔。 烤箱160度预热5分钟左右，烤20分钟。 最后烤好以后拿出来，饼干就做好了。

将黄油切小块在室温下软化后加入细砂糖。打发至颜色变浅、体积膨大的状态；分次加入蛋液，搅打均匀（每次都要蛋液完全混入黄油后再加入下一次）。筛入低筋面粉。拌匀后和成原色面团。取100g面团加入可可粉。

饼干做法如下：主料：黑巧克力80克、蛋黄1个、低筋面粉100克、黄油100克。辅料：可可粉12克、糖粉40克。步骤：把软化好的黄油倒入到一个大碗中，然后再把低筋面粉和可可粉过筛入碗中。

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