卷菜饼的做法-卷菜饼的做法***教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卷菜饼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍卷菜饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 面皮卷菜做法和配料？
2. 摆小摊饼馍卷菜的做法？
3. 卷菜饼的配菜？
4. 一个饼卷菜的名吃叫什么？
5. 馍卷菜都卷什么菜？

面皮卷菜做法和配料？

把面合成的。软硬适中的面团儿再分成一个一个的剂子，那一个句子蘸一点油，另一个句子蘸一点油，然后展开上锅蒸10分钟，断锅以后一层一层掀开。

然后烫点烫点菠菜，炒点红萝卜丝儿，土豆丝儿，葱头丝儿再放点生菜，我让点酱放一点辣椒酱，然后把菜卷到饼里就可以吃了。

用料：玉米面粉100克、淀粉100克、清水250克（如果没有称去称量原料，可以用我们家里都有的电饭锅配带的量米用的量杯称取原料：1杯面粉（装满面粉后刮平表面）、1杯淀粉、1.5杯清水：面粉：淀粉：水=1:1:1.5）

做法

1、将面粉和淀粉都放入一个小盆中；

2、将清水倒入搅开成稀面糊状，用勺子搅使面粉不结疙瘩，搅好后静置10分钟使面粉完全吸水后再搅，面糊里的小疙瘩基本上就没了，过滤后就可以使用了

3、取一个8寸披萨盘子，也可以用不锈钢盘子，将盘子里抹上薄薄的一层油，盛2勺面糊倒入盘子中，转动盘子将盘子均匀的覆盖一层面糊就可以了，（面糊的多少决定面皮的厚薄）

摆小摊饼馍卷菜的做法？

材料

小胖子姜丝白肉金枪鱼1罐，阿维欧牛至末适量，亿芭利有核青橄榄（特级）少许（切，小丁），品利特级初榨橄榄油1汤匙（15ml），生菜50g（切丝），香葱2根，面粉适量，醋45ml，原味酸奶600ml，盐1/3茶匙（2g），奶酪50g（切碎），樱桃萝卜枚（切小丁）

做法

用200g面粉加150ml清水和成面团，再擀成圆形的薄饼。平底锅烧热品利特级初榨橄榄油后，将圆形薄饼放入煎熟。

将生菜丝放在薄面饼上。

把小胖子姜丝白肉金枪鱼中的油分沥干，然后调入醋、原味酸奶、奶酪碎、樱桃萝卜小丁、阿维欧牛至末和亿芭利有核青橄榄丁搅拌均匀后，放入薄面饼中，卷成卷。

另取香葱，系在卷饼两端，再将卷饼斜刀切开，装盘即可。

小诀窍

牛至末含丰富的活性物质，同时含有较高含量的芳香挥发油、苦味素和单宁，以及具有防腐、消炎和祛痰、助消化等性能的物质，对人体健康很有裨益。

卷菜饼的配菜？

步骤/方式一

配菜一，土豆丝烤肉。土豆丝非常适合做配菜，再放一点肉，味道层次更加丰富

步骤/方式二

配菜二，韭菜豆皮拌海带。凉拌菜也是筋饼卷菜的首选

步骤/方式三

配菜三，胡萝卜炒肉。

步骤/方式四

一个饼卷菜的名吃叫什么？

一张饼往里放菜，有好多种叫法，具体叫什么，要看你往饼里放的是什么菜，你像在东北，往饼里卷一棵大葱，这叫饼卷大葱，还有在中原地区，往饼里放韭菜鸡蛋，那叫做韭菜盒子，如果在饼里卷上土豆丝，那叫土里土气。如果在饼里放上煎鸡蛋，那叫鸡蛋灌饼。

馍卷菜都卷什么菜？

烙馍卷菜有胡萝卜，肉丝，香菇，韭菜等。

烙馍卷菜做法如下

材料

包菜、红萝卜、虾米、肉丝、香菇、木耳、马蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春笋、虎堤。

做法

1、文火煎海堤，变脆就可以。不能放油，会团在一起的。

2、配料切成丝或碎。

3、香菇和肉片炒熟，包菜和红萝卜炒熟，韭菜和豆芽、香菇、笋丝，木耳和马蹄炒熟，蛋摊成蛋皮。

4、吃的时候用春卷皮卷起配料吃即可。

胡萝卜,它充满甜味,色彩艳丽,营养丰富。胡萝卜可以为烙馍卷菜提供更多的层次感,同时可口又健康。 

番茄。这种酸甜爽口的食材,能够让烙馍卷菜更加美味。番茄所含的维生素C和番茄红素,对身体健康也有很好的促进作用。

到此，以上就是小编对于卷菜饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于卷菜饼的做法的5点解答对大家有用。