猪血怎么做好吃?-猪血怎么做好吃家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪血怎么做好吃?的问题，于是小编就整理了5个相关介绍猪血怎么做好吃?的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪血怎么做才好吃家常做法？
2. 猪血的家常做法，猪血怎么做好吃又简单？
3. 猪红怎么做好吃？
4. 猪红怎么做好吃？
5. 猪红怎么做着好吃？

猪血怎么做才好吃家常做法？

把猪血用清水洗净，切成块，白醋加入猪血，可去除腥味，食盐，蚝油，老抽，豆瓣酱，姜片，葱花，八角，花椒，鸡精，蒜瓣，热锅烧油，把其他材料和猪血放热油中炒熟，这样做的才好吃。

用料：猪血200克、葱2根、姜3片、蒜4瓣、酱油10克、料酒15克、盐5克、辣椒

步骤：1.挑选新鲜的猪血，小火将猪血炖五分钟成血豆腐

2.将猪血豆腐切块状条形

3.蒜，葱，料酒准备好

4.锅内加油七成热下姜、蒜、辣椒炒香，下猪血豆腐炒下再加料酒、葱出锅。

猪血的家常做法，猪血怎么做好吃又简单？

食材：

猪血300克、黄豆100克、青椒1个、小米椒2个、姜1块、豆瓣酱10克、料酒5克、盐1克、鸡精1克

猪血炒黄豆做法：

1、猪血洗净切片，青椒切圈，小米椒切圈，姜切丝；

2、锅中倒入适量清水，大火烧开，放入猪血焯水1分钟，捞出；

3、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入姜丝和豆瓣酱10克翻炒一下，再放入黄豆翻炒半分钟，再加料酒5克、适量清水，调入盐1克；

4、接着放入猪血继续煮10分钟，放入青红椒圈、鸡精1克翻炒均匀，大火收汁；

5、待汤汁浓稠，盛出。

用料：猪血丸子2-3个、辣椒5个、大蒜、生姜、适量、鸡精少许

做法：

1、将猪血丸子切片、辣椒切段备用。

2、起锅热油，放入大蒜头、姜丝爆香。

3、放辣椒翻炒。

4、放入猪血丸子，个人习惯放水焖一下。

5、撒入蒜叶（不用放盐，猪血丸子盐分重），放少许鸡精即可。

6、出锅。

食材:

老姜1块，干辣椒10个，猪血500克，韭菜50克，蒜3瓣，黄豆酱1勺，生抽2勺，蚝油一勺，料酒3克，盐3克，食用油适量。

做法:

1、把食材清洗干净，老姜切片，干辣椒切成两节，韭菜也切成二指宽的小段，蒜切片，猪血用刀在手心里打成一指厚的方块备用。

2、锅中加入一大碗清水烧开，水开后下入猪血块，用铲子轻轻铲一下锅底，以免粘锅，但也不要用力太重，猪血很脆弱，用力太重，会把猪血弄烂，等水再次烧开，用勺子撇去浮沫，煮2分钟后盛出，沥干水分备用。

猪红怎么做好吃？

食材:

老姜1块，干辣椒10个，猪血500克，韭菜50克，蒜3瓣，黄豆酱1勺，生抽2勺，蚝油一勺，料酒3克，盐3克，食用油适量。

做法:

1、把食材清洗干净，老姜切片，干辣椒切成两节，韭菜也切成二指宽的小段，蒜切片，猪血用刀在手心里打成一指厚的方块备用。

2、锅中加入一大碗清水烧开，水开后下入猪血块，用铲子轻轻铲一下锅底，以免粘锅，但也不要用力太重，猪血很脆弱，用力太重，会把猪血弄烂，等水再次烧开，用勺子撇去浮沫，煮2分钟后盛出，沥干水分备用。

猪红怎么做好吃？

要做好吃的猪红，首先要选择新鲜的猪红，清洗干净后切成薄片。

然后，将猪红放入开水中焯水，去除血水和腥味。

接下来，用姜蒜爆炒锅中的油，加入葱姜蒜炒香，再加入适量的料酒提味。

然后，将焯水后的猪红放入锅中翻炒均匀。

最后，加入适量的盐、酱油、糖、鸡精等调料，炒匀后加入适量的水，煮至猪红变软烂即可。这样做出的猪红色泽鲜亮，口感鲜嫩，味道鲜美，非常好吃。

猪红怎么做着好吃？

食材: 猪红(300克)、肉末 (50克),盐 (3克)、胡椒粉 (5克)。

做法: 1、肉切末,加生抽料酒盐抓均匀。

2、姜蒜切末,韭菜切碎,猪红切块。

3、炒锅预热后倒油,炒香蒜和姜碎。

4、下肉末煸炒。

5、放入猪红,加水或者高汤,大火烧开后转小火煮十分钟。

6、中间开锅翻拌。下韭菜,二次调味,拌炒均匀出锅。

猪红妙韭菜豆芽

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热油倒姜片煸香半分钟，倒入猪红翻炒半分钟，关火，倒入姜，蒜蓉，盐，料酒，胡椒粉，开火，翻炒七分熟盛出

最后一步

锅中留油，倒入豆芽菜，放盐，炒至九成熟倒入韭菜，倒入猪红，放盐，鸡粉，耗油。翻炒翻炒翻炒，一分钟，盛出，完成

小贴士

猪红过分熟不好吃，八分熟左右吃起来才嫩滑 第一步炒猪红时，可以先把调味料装碗里，一次性倒进锅中，途中

到此，以上就是小编对于猪血怎么做好吃?的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪血怎么做好吃?的5点解答对大家有用。