猪尾巴的做法大全-猪尾巴的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪尾巴的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪尾巴的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪尾巴的家常做法？
2. 飘香猪尾的做法？
3. 猪尾巴可以怎么做？

猪尾巴的家常做法？

用料:猪尾巴一条、花生200克、姜两片、盐适量

做法:

1、 把买回来把猪尾巴洗净（买的时候就叫剁好）

2、锅中放清水，倒入猪尾巴，加姜片两片，煮出泡沫

3、 捞起放电饭锅内胆

用料:猪尾巴，姜，青辣椒，老抽，生抽，盐，蒜，鸡精，料酒。

步骤:1猪尾切块，加姜片料酒焯水，去腥。捞起。2锅中加入少许油，把猪尾放下去烧油。3猪尾装盘备用，用刚刚的油炒青辣椒和蒜。4辣椒炒至变色加入猪尾，盐，生抽，老抽，加水煮开，加鸡精。5装盘。

汁多肉香。

配料：猪尾巴500g 调料 冰糖适量 八角适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 调和油适量

煲猪尾巴的做法

1.猪尾巴洗净，用小刀一根根刮干净。

2.切断

3.生姜片和八角

4.锅内倒少一些油，待油温5分热下八角和生姜片爆香。

5.再把猪尾倒入翻炒一分钟

6.加入料酒

7.生抽和老抽（生抽2调羹，老抽一调羹）

8.翻炒均匀

飘香猪尾的做法？

飘香猪尾的简单做法如下：

将猪尾剁成段，然后焯水煮沸，捞出后用清水冲洗干净。

准备好***叶、豆腐和粉丝，***叶切块，豆腐切小块，粉丝用温水泡软备用。

取一个锅，加入适量的油，烧热后放入香葱炝锅。

接着将切好的***叶、豆腐和泡软的粉丝放入锅中，作为底层。

将猪尾放在底层食材的上面。

加入适量的高汤、老抽、蚝油和料酒。

用慢火炖煮约1小时，直到猪尾变得酥烂。

最后，根据个人口味加入适量的盐和味精进行调味。

撒上香菜末即可享用。
这是一种简单的飘香猪尾做法，您可以根据个人口味进行调整。祝您做菜成功，享受美食！

原料：飘香猪尾、鸡精、葱末、小圆葱、辣椒段、八角、麻辣鲜、蒜末、青椒、蚝油、盐、熟芝麻、姜末。

做法步骤：

第1步、准备食材和调味品。

第2步、炒锅内放油，下入八角和姜末、蒜末煸炒出香味。

第3步、放入辣椒段，小火煸炒出辣味，这一步非常容易判断，只要感觉眼、鼻辣得发痒就行！

第4步、打开飘香猪尾，放入锅内，中火炒制。

飘香猪尾：

主       料：优质猪尾配       料：植物油、食盐、鸡精、天然香辛料制作方法：猪尾剁成段，焯水后洗净。***叶切块，豆腐切小块。粉丝温水泡软； 锅中加油烧热，香葱炝锅，放入***、豆腐、粉条垫底， 上面放猪尾，加入高汤、老抽、蚝油、料酒， 慢火炖1小时，加盐、味精调味，撒上香菜末即成。

工具/原料

聪厨猪尾巴 (1)

***叶 1

豆腐 1

粉条 1

香菜末 1

方法/步骤

1/4分步阅读

飘香猪尾是一道美味的菜肴，下面是一个简单的飘香猪尾的做法：

材料：

- 500克猪尾

- 适量的盐和胡椒粉

- 适量的八角和香叶

- 适量的姜和蒜

- 适量的生抽和老抽

- 适量的料酒

- 适量的糖和醋

猪尾巴可以怎么做？

1、食材：猪尾巴340克、胡萝卜600克、油15克、盐1.5克、生抽5克、老抽3克、生姜15克、蒜瓣20克、八角2个、香菜25克、干红椒5克。

2、准备好猪尾巴，洗净、焯水、除尽细小绒毛。

3、准备好八角、香菜、生姜、蒜瓣、干红椒。

4、猪尾巴切小段；香菜洗净切段；生姜切片；蒜拍破；干红椒剪成小段备用。

5、准备好胡萝卜。

猪尾巴做法如下

用料：猪尾巴 500g葱 半根姜 3片蒜 3瓣冰糖 1大勺老抽 1小勺生抽 1大勺桂皮 1块八角 2个陈皮 2片料酒 1勺香叶 2片

做法：1、猪尾洗净，放入滚水中煮焯一下，随后用冷水冲洗，捞起待用

2、锅内热油加入冰糖，小火炒出糖色

3、迅速加入葱姜蒜炒香

4、加入猪尾巴，翻炒至上色，加入没过猪尾巴的水，把剩余调料，香料加入

猪尾巴是一种营养丰富、口感独特的食材，常见的做法有：

1. 红烧猪尾巴：先焯水去腥味，再用花椒、姜葱等佐料和酱油、糖、料酒等调味，慢火炖煮1-2小时即可。可以加入土豆、胡萝卜等配菜，增加营养和口感。

2. 炸猪尾巴：先水煮猪尾巴，去掉血水，再油炸至表皮金黄酥脆，然后淋上甜辣酱、蜜汁或其他口味的调料即可。

3. 烤猪尾巴：先用盐、孜然粉等调味，放入烤箱或烤炉中烤制，也可以用烤炉烧烤，刷上油和酱汁，口感香脆可口。

4. 炒猪尾巴：将猪尾巴切成小段，焯水去腥味，再加入适量的葱姜蒜和一些调料和喜欢的蔬菜，翻炒至熟即可。

到此，以上就是小编对于猪尾巴的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪尾巴的做法大全的3点解答对大家有用。