莲藕肉丸汤的做法（莲藕肉丸子怎么做简单又好吃）

今天给各位分享莲藕肉丸汤的做法的知识，其中也会对莲藕肉丸子怎么做简单又好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、莲藕猪肉丸子的做法大全家常?
• 2、莲藕丸子汤的做法有哪些
• 3、莲藕猪肉汤的家常做法大全怎么做好

莲藕猪肉丸子的做法大全家常?

1、莲藕洗净切碎。把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀。起锅放2斤油炸丸子呈焦***盛出即可。

2、步骤：香菇泡发后切丁、冬笋切丁。莲藕去皮切丁。五花肉剁成懒惰肉的状态。肉泥放到一个较大的盆中，放入盐和生姜末搅拌均匀，再放入葱末和莲藕丁、香菇丁拌匀。蛋黄2个拌匀，再加入淀粉拌匀。

3、猪肉馅儿500g，莲藕400g，生抽30ml，油膏15ml，盐4g，葱姜25g，植物油700g，香油15ml。猪肉剁碎，剁肉的时候适量加点水，每次加少许，大概就是1小勺的样子，加2次就可以。当然肉量大的话，要适量加多次数的。

4、步骤：藕去皮擦丝。肉馅儿肥瘦4比6，肥肉4，瘦肉6，这样炸出来的肉不干不柴。把所有调料都放在一起混合馅儿料，顺时针一个方向搅馅儿，直到肉馅儿上劲儿。

莲藕丸子汤的做法有哪些

1、炖白萝卜莲藕丸子汤的做法 肉馅备好待用。莲藕去皮。莲藕剁碎成小颗粒。肉馅和剁碎的莲藕放入碗中。放入料酒少许调匀。放入鸡精、生抽、盐、香油拌匀。再放入粉芡调匀。最后，放入鸡蛋一个拌匀。

2、第一步提前准备两根连藕，五花肉一块，姜蒜，香莱，调味品：食用盐，白胡椒粉，白砂糖，十三香，备齐备用。

3、材料：莲藕，五花肉，盐，葱末，姜末，料酒，生抽，淀粉，香油。将莲藕和五花肉切块，用料理机打成碎末。调入盐，葱末，姜末，料酒，生抽，淀粉，香油搅拌均匀。将肉馅揉成肉球状。

4、丸子汤的配料，我们需要。猪肉，生姜，小葱，胡椒粉，鸡精，料酒，鸡蛋，淀粉，食用油，香油，青菜。下面来看这道丸子汤的做法。

5、藕洗净备用。藕擦丝器擦成细碎。放入姜和适量盐。自己剁的肉糜，比机器绞的要好吃。肉馅里加入辅料。再放入藕碎搅拌。锅内放油，油热后炸制肉丸。肉丸一面煎出***再翻个煎。

6、吃起来口感丰富，有层次，清淡不油腻，淋上自己熬煮的高汤或者鸡汤、排骨汤，味道更加鲜美，吃完莲藕丸子再喝点热汤，大家一定不要错过这道菜哦，有时间在家也做做，一盆一会就抢光，关键是不加1滴油，实在太好吃。

莲藕猪肉汤的家常做法大全怎么做好

把莲藕切块，猪肉最好是带棒骨的，这样炖出来营养丰富。把猪肉焯水去腥，或者放葱姜，豆瓣酱炒一下锅，加水，把猪肉和莲藕放入，加盐，鸡精，八角，大茴香，耗油，料酒，炖九十分钟即可。

莲藕瘦肉汤的做法 莲藕洗净去皮，猪瘦肉洗净切小块 将莲藕瘦肉放入锅中，加入葱和水，开始煮，20分钟就煮好了 开盖后加入食盐和芹菜 烹饪技巧 煲汤时最好选用瘦肉就好，这样出来的汤既有肉香又不会太油腻。

这个汤前后做了两次，所以有些乱，以致于大排、莲藕、胡萝。

瘦肉鲜藕节红豆汤的做法 准备新鲜莲藕，瘦肉，红豆。辅料准备生姜，陈皮，盐和砂锅。先将莲藕和瘦肉清洗干净。红豆选取适量，浸泡在水中半小时，陈皮洗干净，浸泡十五分钟。莲藕带皮或去皮根据个人喜好。

那么，下面就给大家介绍一下瘦肉莲藕红豆汤的做法。锅洗净，将莲藕洗净之后切块放入，我是带皮的，不喜欢吃莲藕皮的可以去掉！1红豆适量洗净，浸泡半小时，陈皮洗净，浸泡十五分钟，去掉里面的白瓢。

)先将猪脚剁成小块后焯水捞起备用；2)把莲藕洗净，去皮切块；3)将所有材料放入汤锅中，加适量清水开火煮开；4)将火转小，炖煮1-2个小时即可。

莲藕肉丸汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于莲藕肉丸子怎么做简单又好吃、莲藕肉丸汤的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。