家常油麦菜的做法-家常油麦菜的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常油麦菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍家常油麦菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 油麦菜家常做法？
2. 油麦菜的家常做法纷纷扬扬？
3. 爷俩炒油麦菜家常做法？
4. 小油麦菜的家常做法？
5. 油麦菜家常做法王刚？

油麦菜家常做法？

材料：油2大匙、腐乳块2块、天椒1条、蒜米半粒、油麦500克。

做法：开锅大火热油，关至中小火，将蒜米倒入锅内爆香，加入腐乳和指天椒炒均，最后，加入油麦&调味料，以大火炒至熟即可

（1）食材：油麦菜500克，食盐4克，味精2克，葱5克，植物油适量。

（2）油麦菜洗净切成5厘米左右的段。

（3）炒锅内放入底油加葱花爆香，下入油麦菜翻炒至塌秧（时间不要太久）。

（4）最后撒入少量的盐和味精即可出锅！

食材：油麦菜、麻酱、蒜末、醋、糖、盐、香油

制作步骤

1、把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。

2、准备适量麻酱和蒜瓣儿。

3、把蒜拍烂再剁成碎末。

4、把麻酱先用凉水调稀，然后加入适量陈醋。

5、加入适量白糖。

6、加入适量盐。

7、加入少许味精。

8、滴入两滴香油。

食材准备：油麦菜，大蒜，蚝油，生抽，盐，糖

操作步骤：

1 水沸腾后加入油麦菜烫30秒捞起摆盘。

2 碗中放入蚝油生抽盐糖清水调和成酱汁。

3 热油炒香蒜末，倒入酱汁翻炒，最后加入淀粉水收汁后淋到油麦菜上。

步骤 1

油麦菜洗净，较长的一掰两半，锅中放开水，油麦菜焯水2分钟，捞出摆盘

步骤 2

摆好的油麦菜中倒入适量醋和酱油，我用的是薄盐生抽

步骤 3

油倒入锅中烧热，加入干辣椒煸炒，炒至辣椒微微发黑

步骤 4

油麦菜的家常做法纷纷扬扬？

食材明细：油麦菜350克、蒜 2瓣、盐 适量、干辣椒 适量、糖 少许、味精 少许、香油 一两滴、香醋 一勺左右

制作步骤

1.洗好的油麦菜。

2.蒜拍松切碎备用。

3.把油麦菜切成2公分左右的段放入小盆。

4.炒锅热锅凉油，放入花椒炸香捞出。

5.放入干辣椒段小火瞬间关火。

6.把炸好的油稍微晾一下倒入油麦菜段中搅拌一下放入蒜末、盐、糖、醋和香油。

7.搅拌均匀即可。

8.然后装盘即可食用。

爷俩炒油麦菜家常做法？

材料：油麦菜适量、蒜2-3瓣、姜适量、盐适量、生抽适量、油适量

做法：

1.将油麦菜洗净，去根，切成3-4cm长的段。

2.将蒜和姜切碎备用。

3.锅中倒入适量的油，热后放入蒜和姜爆香。

食材清单

新鲜猪油 20g 、 油麦菜 一把（400g） 、 食盐 少许 、 白糖 5g 、 蚝油 10g 、 大蒜 少许 、 生姜 少许 、 花椒粒 少许 、 干辣椒少许 少许 、 玉米淀粉 10g

烹饪步骤

步骤1/9

油麦菜清洗干净，切段。

步骤2/9

烧一大锅水，放入少许盐和油，这样焯水可以保持青菜翠绿的颜色。

步骤3/9

小油麦菜的家常做法？

食材：

小油麦菜500克、小米辣适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、耗油适量、鸡精适量

做法：

1、将油麦菜洗净，沥干水分，切成两段

2、将蒜拍成蒜蓉，锅内放入适量的油，待油热，放入蒜蓉爆香。

3、向锅内加入油麦菜，随后加一勺耗油、一勺生抽、半勺盐、少量鸡精调味，翻炒均匀，盛盘即可。

主料：油麦菜300克、白贝500无、姜片5片、葱1支、水适量、油适量

辅料：素易鲜1小匙、黑椒粒1小匙、米酒2大匙、姜葱蒜粉1小匙、盐适量

做法步骤

1.备各材料，油麦菜切短段

2.取一锅，烧热油，爆香姜片葱段后加入适量的水，下1小匙的素易鲜

3.待水烧开后下盐与酒

4. 中火边煮边下油麦菜段与黑椒粒、姜葱蒜粉

5. 待所有材料熟透，关火,即可食用

油麦菜家常做法王刚？

准备食材如下：

油麦菜2颗,芝麻酱1勺,盐1克

具体做法如下：

芝麻酱中放入盐，淋入1茶匙凉开水，顺时针搅打至完全吸收，再次淋入1茶匙凉开水，顺时针搅打，这样反反复复4次，每次搅打的时候是这样，水和芝麻酱是分离的，所以继续搅拌，直到最后成顺滑的芝麻酱糊就可以了，油麦菜去老根，彻底清洗干净，在甩掉多余的水分，切成等量的段，油麦菜摆盘，淋入芝麻就可以了！

原料：油麦菜300克，蒜末20克。

辅料： 盐、味精各适量、葱、蚝油（没有的话可以用老抽代替）。

做法

1.蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热

2.下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒

3.然后加入些许蚝油或老抽翻炒，待油麦菜变的梢软一些了，加一勺水，转中火闷，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅。

到此，以上就是小编对于家常油麦菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常油麦菜的做法的5点解答对大家有用。