蒸娃娃菜的做法-蒜蓉蒸娃娃菜的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸娃娃菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒸娃娃菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清蒸娃娃菜的做法？
2. 娃娃菜怎么蒸？
3. 娃娃菜怎么蒸？
4. 菜蒸金针菇怎么做好吃，娃娃菜蒸金针菇的家常做法？

清蒸娃娃菜的做法？

材料：娃娃菜1颗

蒜适量干辣椒适量盐适量油适量生抽适量醋适量

做法：

1. 准备一颗娃娃菜。

2. 纵向切开，放入盘子中，上锅蒸。

3. 趁着蒸娃娃菜的功夫，将干辣椒切成丝，放入小碗中，再放入适量盐。

做法如下

步骤 1

娃娃菜竖着切开成几束，放开水锅里烫15秒，捞起摆满盘子底部。

步骤 2

金针菇也同样放开水烫20秒，这一步是为了去金针菇的生味。捞起金针菇放到娃娃菜上摆好。

步骤 3

娃娃菜洗干净撕掉外面一层，一片一片撕下来装盘（深一点的盘子），上锅蒸12分钟

锅中倒入适量食用油，把蒜末煸出香味后，➕1勺蚝油➕3勺轻盐酱油炒一下，加一点清水拌一拌

把酱汁淋到蒸好的娃娃菜上面，依个人口味➕1勺米醋即可

步骤/方式一

准备娃娃菜200克，洗净切成长条。

步骤/方式二

起锅烧水，放入娃娃菜焯水2分钟，捞起投凉，沥干水分。

步骤/方式三

准备蒜子100克洗净。

步骤/方式四

用刀剁成蒜

步骤/方式五

起锅烧油、下入蒜末、加食盐2克、鸡粉2克、蚝油5克，炒匀后铲出备

1/3

娃娃菜切去根部，一片片码在盘子里。水开后放入锅内蒸三分钟。

2/3

另起一锅，小火放少许油，肉末炒散，放入蒜末炒出香味，一定要小火，不然蒜末该炒糊了。放入生抽，盐，糖，海鲜汁，可以放点水淀粉，调好汁倒在蒸的稍软的娃娃菜上。

3/3

再蒸5分钟，蒸到娃娃菜都软了，就出锅吧。

娃娃菜怎么蒸？

食材：娃娃菜1颗

蒜适量，干辣椒适量，盐适量，油适量，生抽适量，醋适量

具体步骤：1. 准备一颗娃娃菜。

2. 纵向切开，放入盘子中，上锅蒸。

3. 趁着蒸娃娃菜的功夫，将干辣椒切成丝，放入小碗中，再放入适量盐。

蒸娃娃菜具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：娃娃菜 1颗、粉丝 1扎、腐竹 适量、耗油 3勺、酱油 2勺、芝麻油 2勺。

1、第一步把粉丝和腐竹提前泡发好。

2、然后把娃娃菜切六小块，摆盘。

3、粉丝腐竹加入蚝油，酱油，芝麻油，拌匀。

4、拌匀后放入娃娃菜上。

娃娃菜怎么蒸？

需要提前准备好的材料包括：娃娃菜 1颗、粉丝 1扎、腐竹 适量、耗油 3勺、酱油 2勺、芝麻油 2勺。

1、第一步把粉丝和腐竹提前泡发好。

2、然后把娃娃菜切六小块，摆盘。

3、粉丝腐竹加入蚝油，酱油，芝麻油，拌匀。

4、拌匀后放入娃娃菜上。

食材：娃娃菜1颗

蒜适量，干辣椒适量，盐适量，油适量，生抽适量，醋适量

具体步骤：1. 准备一颗娃娃菜。

2. 纵向切开，放入盘子中，上锅蒸。

3. 趁着蒸娃娃菜的功夫，将干辣椒切成丝，放入小碗中，再放入适量盐。

娃娃菜的蒸法是：提前泡发一些粉丝备用，然后把娃娃菜清洗干净，竖着切成四等分，整齐的摆放在盘子里，在每一个娃娃菜上放一些粉丝，再放一撮蒜米，淋上蒸鱼豉油，上蒸锅蒸六分钟就可以了。

菜蒸金针菇怎么做好吃，娃娃菜蒸金针菇的家常做法？

1、首先将金针菇撕散，因为是直接上锅蒸，撕好的金针菇一定要加水清洗一遍。再准备粉丝一把，用温水泡软，还可以切点孩子们喜欢吃的火腿。剥好的大蒜子，加两个小米辣，用搅蒜器搅碎。这道菜好吃，主要是蒜蓉。蒜子要多一点，我用了两头大蒜。

2、锅里放油烧热，倒入蒜蓉，中火炒出蒜蓉的香味。加上盐、白糖，再加上蒜蓉酱必备搭档——蚝油和生抽，继续炒香后盛出备用。现在粉丝也泡好了，用剪刀剪成几段，沥干后铺在盘里。

3、依次铺上金针菇、火腿丝，再铺一层金针菇，然后放上炒好的蒜蓉酱。锅里水烧开，放入蒸锅，盖上盖大火蒸10分钟。蒸至金针菇熟透后取出，再淋上蒸鱼豉油，撒上一层葱花，最后浇上热油，美味即成。

到此，以上就是小编对于蒸娃娃菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸娃娃菜的做法的4点解答对大家有用。