大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萝卜家常菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍萝卜家常菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、食材:白萝卜1根,五花肉适量,植物油适量,盐一小勺,蚝油适量。
2、白萝卜去皮洗干净,切成厚片;肉洗净切成片儿。
3、锅放入适量的植物油,油六热后放入大料、葱爆香,然后放入肉翻炒至变色放入萝卜,翻炒均匀。
4、放入少量的蚝油,翻炒均匀,加入肉汁汤大火炖。
5、煮到萝卜熟收汁,放入葱花。
介绍一道家常菜呛拌付萝卜丝。
食材,白萝卜一个约5oo克,洗干净,擦成细丝装盘备用。
辅料,花椒3克,辣椒油2克,耗油3克,味极鲜酱油3克,白糖4克。盐2克。
先将辣椒,油耗酱油和白糖放入盘中拌匀,起锅烧油,油温6成下花椒爆出香味,随即将花椒捞出,油倒入盘内,趁热加盐,和匀即可。
主料
萝卜菜1斤半,大蒜末2勺
辅料
辣椒2勺,盐1勺
特色萝卜菜的做法步骤
1.将准备好的萝卜菜洗干净。
2.将开水煮沸后将萝卜菜过水捞出,记得冷水冲一下,要不会变黄。
3.将烫好的萝卜菜切碎,尽量的碎,然后拧干,备用。
4.备好油锅,要比平时多一点的油,放入辣椒、蒜末爆香,倒入拧干的萝卜菜,加适量的盐,翻炒一会就可以出锅了。
萝卜是一种常见的蔬菜,8种家常做法如下:
第一,可以将萝卜切成丝或块,用于凉拌或制作凉菜,增添清爽口感。
第二,可以将萝卜切片或切丁,炒熟或炖煮,搭配其他蔬菜或肉类,制作炒菜或汤。
第三,可以将萝卜切片,腌制成萝卜干,用于炖汤或烹饪时增加风味。
第四,可以将萝卜切成条状,炖煮或炒熟,搭配酱料和调味品,制作萝卜糕或萝卜丝炒饭。
第五,可以将萝卜切片或切丁,腌制成萝卜泡菜,搭配饭菜或作为调味品。
第六,可以将萝卜切片,搭配其他蔬菜和调味料,制作萝卜酱。
第七,可以将萝卜切片,炖煮或煮熟,制作萝卜汤。
第八,可以将萝卜切片,蒸煮或炖煮,搭配其他食材,制作萝卜丸子或萝卜炖排骨。
1. 萝卜有很多种家常做法。
2. 首先,可以将萝卜切成片或丝,炒熟或者炖煮,搭配其他蔬菜或肉类,做成炒菜或者炖汤。
这样可以保留萝卜的营养成分,同时增加口感。
3. 其次,可以将萝卜切成块状,加入炖肉或者炖鸡汤中,煮至软烂,增加汤的口感和营养价值。
4. 第三种做法是将萝卜切成薄片,腌制或者脱水后,可以做成萝卜干,可以作为零食或者烹饪调料使用。
5. 第四种做法是将萝卜切成丝状,加入醋、糖、盐等调料,腌制一段时间后,可以做成酸萝卜,作为凉菜或者配菜食用。
6. 第五种做法是将萝卜切成块状,加入酱油、糖、料酒等调料,腌制后可以做成酱萝卜,可以用来搭配米饭或者面食。
7. 第六种做法是将萝卜切成丝状,加入辣椒粉、花椒粉等调料,腌制后可以做成辣萝卜丝,可以用来搭配火锅或者炒菜。
8. 最后一种做法是将萝卜切成块状,加入糖、蜂蜜等调料,蒸煮后可以做成蜜糖萝卜,可以作为甜点或者零食食用。
这些是萝卜的八种常见家常做法,可以根据个人口味和喜好选择适合自己的做法。
1、准备一根白萝卜洗净去皮,再切成块 ,葱切段, 姜切片 ,辣椒切小段备用。
2、锅烧热倒多点点油, 再放姜片沸出香味。
3、再倒入白萝卜, 开中火翻炒2分钟 让每块萝卜都吸入油, 炒至萝卜有点变透明。
4、再倒入生抽调味翻炒一会 ,倒生抽火别开大 ,大锅边上会焦 ,可以加点盐 ,然后加水进去, 水跟萝卜平就行。
5、把葱白段放进锅里 ,大火烧开再中火煮 10分钟左右,汤汁收干浓稠了。
6、盛盘里撒上红辣椒️和葱花配个色, 一道我爱吃的红烧白萝卜, 吃起来甜甜中带点点苦 ,要的就是这个味。
一,羊肉炖萝卜,羊肉是一种温补的食品,营养价值很高,它跟萝卜搭配,营养价值更加高,而且这样吃起来也是非常清淡,味道特别鲜。很多人都爱这样吃,而且这个做法也不会很难,把羊肉焯水后,加入枸杞等食材搭配,看起来更加有食欲!
二,排骨炖萝卜,排骨含钙量很高,而且价格也不会很贵,很多人买了排骨都不知道跟什么一起搭配,其实排骨跟萝卜一起炖,味道特别清淡,而且汤也是非常鲜,吃起来口感非常好。
三,辣炒萝卜丝,萝卜当主菜味道也是很好,把它切成丝,用辣椒炒,加点醋吃起来酸辣可口,在夏天吃这道菜,十分的下饭,本来不想吃的,可能都可以吃下好几碗饭。
四,萝卜丸子,这个就是一种新吃法,萝卜切片把它搅碎,然后用面粉糅合,加上一些喜欢的调料,把它做成丸子状,把它拿油炸,吃起来也是非常香,外脆里嫩,口感也是很好,搭配饭,在配排骨汤,真的是很美味。
到此,以上就是小编对于萝卜家常菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于萝卜家常菜的做法的4点解答对大家有用。
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