金枪鱼的家常做法-红烧金枪鱼的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金枪鱼的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍金枪鱼的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 金枪鱼七种做法？
2. 金枪鱼的家常做法？
3. 金枪鱼肉做法？
4. 深海金枪鱼家常做法？

金枪鱼七种做法？

材料： 金枪鱼排2片 味噌3汤匙 酒2汤匙 糖2汤匙 水4汤匙

作法：

1.金枪鱼排洗净擦干。

2.将味噌等调味料及水在碗中调匀，放入金枪鱼淹泡。

3.烤盘上先铺好铝箔纸，纸上涂少许沙拉油，将金枪鱼排防于纸上移入烤箱。大火烤8分钟后将鱼排翻面，再烤5分钟，至鱼排表面有少许焦黄即可。

注：金枪鱼排在烤之前，应先将味噌调味料除去（但不要用水洗）以免烤时容易烤焦。

用料

金枪鱼 1厚块

黑胡椒 

盐 

辣椒 

做法步骤

步骤 1

生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻

主料：金枪鱼400g。

辅料：酱油适量、鸡精适量、葱1棵、红尖椒2个、胡椒粉适量。

步骤：

1、金枪鱼洗好，两面鱼背上划花，备好葱、辣椒。

2、鱼肚里塞上姜丝。

3、用保鲜膜盖住。

4、放入微波炉，选择蒸鱼的选项。

5、蒸鱼的时间里，准备一些凉白开，凉白开里加上适量的酱油，胡椒粉，鸡精。

6、取出蒸好的鱼。

7、把刚做的蘸料均匀地倒在鱼上。

金枪鱼的家常做法？

主料：金枪鱼400g。

辅料：酱油适量、鸡精适量、葱1棵、红尖椒2个、胡椒粉适量。

步骤：

1、金枪鱼洗好，两面鱼背上划花，备好葱、辣椒。

2、鱼肚里塞上姜丝。

3、用保鲜膜盖住。

4、放入微波炉，选择蒸鱼的选项。

5、蒸鱼的时间里，准备一些凉白开，凉白开里加上适量的酱油，胡椒粉，鸡精。

6、取出蒸好的鱼。

7、把刚做的蘸料均匀地倒在鱼上。

以下是一种金枪鱼的家常做法：

材料：

- 金枪鱼刺身 200克

- 大蒜 3瓣，切碎

- 青葱 适量，切碎

- 生姜 适量，切丝

- 生抽 2汤匙

- 料酒 1汤匙

- 盐 适量

- 糖 适量

食材：金枪鱼块适量、姜适量、油适量、盐适量、糖适量、啤酒一罐、料酒适量、酱油、醋适量。

1.金枪鱼块清洗干净，改刀切小块。

2.姜洗净切丝，切片。

3.起锅烧热倒入油，放入姜丝，炒香后，放入金枪鱼，倒入料酒、啤酒，也可以加入水。

4.翻炒一会儿，倒入酱油，加入少许醋，白糖，大火炖10分钟左右。

1. 用刀背将鱼肉敲松后切成1寸大小方块，与A.料拌好后腌半小时以上。

　　2. 青椒去籽切小块，洋葱也切成1寸大四方小块，凤梨每片切成6块，调好综合调味料之后备用。

　　3. 鱼肉逐片用太***粘裹后，投入热油中大火炸1分半钟，捞出鱼球，将油烧热再大火炸半分钟。

　　4. 用2汤匙油爆香洋葱，放入青椒、凤梨块，炒拌后倒入B料煎滚，关火放进鱼球一拌即可上盘。

材料

芝麻1茶匙，柠檬1／2个，罗勒、细香葱、香菜（芫荽）、荷兰芹各数枝，无盐黄油125克，山葵（辣根）酱1汤匙，酱油1汤匙，塔巴斯科辣酱3滴，金枪鱼肉4块，每块约175克，橄榄油或葵花籽油1汤匙

做法

1.芝麻放煎锅内干烤至略黄。

2.挤出一茶匙柠檬汁洒入芝麻中。香草洗净沥干，留下几枝作点缀，其余切末。香草末同黄油、山葵酱、酱油、塔巴斯科辣酱一起拌入芝麻中，拌匀。

3.香草混合料搓成香肠状，用铝箔包好，放入冷藏格。

金枪鱼肉做法？

金枪鱼饭团的做法

大米加一小把紫米清洗后搅匀

加平时焖米饭的水量，放入电饭煲中

米饭蒸好，焖二十分钟。漂亮的紫米饭 金枪鱼罐头 金枪鱼切成小丁 调味萝卜

调味萝卜条切成小丁，金枪鱼也切成小丁。准备好烤海苔碎。

大米、金枪鱼丁、萝卜丁和紫米饭拌匀，加入适量的食盐

深海金枪鱼家常做法？

金枪鱼清洗干净鱼背改刀，生姜蒜苗清洗备用，辣椒切小块，生姜切丝，鱼身上下，鱼肚全部抹上食盐，鱼肚放点姜丝去腥；

起锅倒油，开小火油热放盐，鱼放进去小火煎，鱼身翻面继续煎至金***，另起锅，放入蒜头淋油爆香，倒入煎了半成熟的鱼，放入辣椒继续翻炒，加入适量热水，大火烧开，放入蒜苗，蒜苗炒熟关火出锅。

原料：

　　深海金枪鱼1厚块，黑胡椒适量，盐适量，辣椒适量

　　做法：

　　1、生的金枪鱼厚块，洗净，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻。

　　2、平底锅放一小勺油，油温别太高，1-10的火，4左右就可以，鱼肉很容易熟。

　　3、两面煎，建议别煎全熟，肉质就变老不好吃了。大概每面5分钟左右，就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子。

　　4、出锅，案板上稍微放凉就可以切片了，不全煎熟的鱼也更容易成片。装盘，配点生抽。

到此，以上就是小编对于金枪鱼的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于金枪鱼的家常做法的4点解答对大家有用。