春季山药干粥的做法（干山药瘦肉粥的做法）

本篇文章给大家谈谈春季山药干粥的做法，以及干山药瘦肉粥的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、山药粥做法
• 2、山药煮粥的做法及制作注意事项
• 3、干山药可以煮粥吃吗

山药粥做法

1、做法步骤：第1步、原料如图。第2步、大米和小米放一起，淘洗两遍，加适量水浸泡一个小时。第3步、山药在流动的水下刮洗干净。第4步、洗净的山药切成小段。第5步、所有材料处理好全部放入电饭锅中。

2、以干山药片45——60克，或鲜山药100——200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，作早、晚餐食用。 制作食材 主料：生淮山药500 克。 调料：白糖。制作流程将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。

3、做法：山药去皮洗净后切丁，大米洗净，鸡蛋打破，取蛋黄，打散。大米倒入锅里，加水，大火煮沸，用小火煮到大米变软后，加入山药，熬成浓稠的粥。淋上蛋黄，加白砂糖煮熟搅匀即可。

4、普通山药粥。平时制作山药粥时，需要准备新鲜山药120克，大米50克，把准备好的大米，用清水淘洗干净以后，再把山药去掉外皮切成片状，与大米一起放到锅中，加清水煮开再用小火慢慢熬制成粥，熬好以后取出就能食用。

5、A.山药粥 原料：山药30克 胡萝卜20克 米30克 菠菜泥少许 水2杯 做法：山药、胡萝卜削皮，切小块(约1厘米见方)。

山药煮粥的做法及制作注意事项

1、山药粥的做法 第一步：将糯米淘洗干净，在锅中加水煮开。第二步：山药清洗后将山药去皮切片之后放入榨汁机中加水榨汁。第三步：糯米和山药一起放入锅中烧煮，用小火慢慢的炖煮。

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3、山药洗净，去皮，切滚刀块；紫薯去皮切滚刀块。大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥。在米粥熬到20分钟左右的时候，可以放入紫薯和山药，然后继续煮，到食物烂了为止。最后15分钟放入冰糖即可。

4、主料：山药(100克)、粳米(200克)。调料：赤砂糖(10克)。山药切片，米淘净，两者一同煮粥，以熟烂为宜，食时加少量红糖。如用山药粉煮粥时，应注意用冷水入锅，加热过程中不断搅拌，以免结块。

干山药可以煮粥吃吗

1、干山药粥的做法：将干山药切片，补骨脂，吴茱萸，粳米同煮作粥。同时需要注意一下干山药片食物相克：山药恶甘遂、大戟，不可与碱***物同服。补骨脂：补骨脂恶甘草，忌诸血。干山药片粥温补脾肾，适用于脾肾阳虚的慢性肾炎。

2、干山药片煮粥不必事先浸泡。只要你把粥煮沸，煮15分钟，山药就会变软。如果你把它浸泡在粥里，山药可能会煮得太糟，但会影响味道，所以干山药片不必事先浸透。

3、干淮山药熬粥无需提早泡的。要是在粥烧开以后装进去再次煮15分钟，淮山药便会变松的。***如泡之后在装进去粥里边煮得话，淮山药可能会煮的很烂了，反倒影响口味，因此干淮山药无需提早泡的。

4、熬粥的时候用新鲜山药或者干山药都是可以的，两者都具有很高的营养价值，只是新鲜山药煮粥营养成分保留可能会更多，且熬出来的粥会更加粘稠，因为新鲜山药中含有大量的粘液物质。

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