秋葵菜的做法-秋葵菜的做法怎样好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秋葵菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍秋葵菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 秋葵十种做法？
2. 秋葵的各种做法？
3. 家常秋葵怎么做？
4. 秋葵是什么？

秋葵十种做法？

秋葵的十种做法可以能作为一种做法，那就是把秋葵切开以后，在水里边穿一下，然后倒入菜籽油烧旺以后，把秋葵扔进去翻炒，炒熟了就可以再撒上一层波波的芝麻，然后调入盐，味精，醋，酱油等等，等它放凉了以后，把它夹在大饼里面吃，非常好吃

有爱吃秋葵的朋友这样做更好吃

1.煎秋葵

2.炸酱面秋葵

3.秋葵炒鸡蛋

4.秋葵拌饭

5.红薯粉条秋葵拌饭

6.土豆丝爆炒秋葵

7.清蒸鲈鱼秋葵

8.秋葵炒鸡蛋

9.寿司卷秋葵

一、秋葵炒香干

食材：

秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋；

1.秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。

2.锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。

3.倒入秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。

4.调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒。

5.秋葵完全断生即可。

二、秋葵炒虾仁

食材：

食材准备

主料：秋葵500g、鸡蛋2枚

辅料：大蒜、大葱、红辣椒、食盐、生抽、蚝油、食用油

食材处理

秋葵清洗干净，切掉尾部的根；

碗中打散2枚鸡蛋；

大蒜切片、大葱切段、红辣椒切片；

操作步骤

秋葵的各种做法？

材料

"嫩豆腐 1块","日本山药 1小块","秋葵 4~5根","日式和风酱油露 1大匙","唐辛七味粉 适量","海苔丝 适量",

做法

1:所有材料们

2:秋葵放入滚水中川烫后放入冰水中漂凉备用。山药去皮切长条状。

3:将嫩豆腐切片放入盘中，上头交错摆上山药与秋葵后，淋上淬酿日式和风酱油露_北海道昆布，洒上海苔丝与七味粉即完成。

家常秋葵怎么做？

秋葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，口感爽滑。家常秋葵做法简单，跟小编一起来学习一下吧。

1、秋葵先切段，加入适量清水烧开，放少许食盐，再放入秋葵。

2、焯3分钟，去涩，捞出来放入冷水中浸泡一下。

3、捞出并控干水，装好盘。

4、把大蒜捣成蒜泥放入盘中，依次加入盐、鸡精、香油、生抽，和秋葵搅拌均匀就可以食用了。

1、准备两个鸡蛋。鸡蛋在打碎前还是要洗一下的一面蛋壳上脏的物质掉到鸡蛋里了，这就不好了。大概准备两个鸡蛋就可以了，然后将鸡蛋打到碗中，然后搅拌均匀。

2、处理秋葵。秋葵在选的时候尽量挑比较嫩的，颜色比较鲜艳的，这样的秋葵烹饪出来的口感会更好一些，也会有很多人都喜欢吃的。然后清洗干净，在将秋葵的头和尾都去掉，这样口感会更好，头尾都比较老了，也不好吃。

3、将秋葵切碎来。接着用刀将秋葵慢慢地剁碎来，这样能让秋葵更好炒，同时也能够入味，如图所示，这样将秋葵切好来。

4、锅中热油。接着往锅中倒入适量的油，可以稍微多一些，因为炒鸡蛋的时候很容易被鸡蛋吸油。

5、放入秋葵翻炒。接着在油温不是非常热的时候，将秋葵倒入锅中，然后及时翻炒一下，火不要太高用中火就可以了，这样慢慢炒秋葵才不会变焦了。

6、放入蒜头。蒜头早些放能够更加入味，也能让秋葵的口感变得更好。放入秋葵后，翻炒一下锅中的秋葵。

7、倒入少许的水。因为秋葵本身比较干，因此在炒的时候可以倒入适量的水，这样能让秋葵不炒焦，同时也能让其不会很干。

8、炒到七分熟。秋葵要基本炒熟了才能放鸡蛋，因为鸡蛋是非常快熟的，所以秋葵需要单独炒到七分熟为止。

9、倒入鸡蛋翻炒。接着往锅中倒入鸡蛋，不要直接翻炒鸡蛋，等鸡蛋都凝结了以后再翻炒一下，这样才能让鸡蛋有更好的形状，然后放入适当的盐和鸡精，调味道，不要太多否则会很咸的。

10、关火出锅。最后再翻炒几下，就可以出锅了。这样一道简单的家常菜——鸡蛋炒秋葵就做好了。

秋葵是什么？

秋葵是一种可食用的植物，秋葵属于锦葵科的草本植物，高度可达1-2米，花期在每年的5-9月份，其果实成熟后为筒状尖塔形，呈现翠绿色，且秋葵适宜生长在温暖的环境中，不耐严寒，养殖秋葵时，最好在每年春季的3-4月份时进行播种。

到此，以上就是小编对于秋葵菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于秋葵菜的做法的4点解答对大家有用。