芹菜羊肉饺子馅的做法（芹菜羊肉饺子馅的做法***）

本篇文章给大家谈谈芹菜羊肉饺子馅的做法，以及芹菜羊肉饺子馅的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、羊肉和芹菜能在一起包饺子吗
• 2、羊肉水饺子馅的配方
• 3、羊肉芹菜萝卜馅饺子的做法大全
• 4、怎么做羊肉芹菜饺子?
• 5、羊肉芹菜馅的做法步骤图,羊肉芹菜馅怎么做

羊肉和芹菜能在一起包饺子吗

可以的，羊肉是可以与芹菜一起包饺子的。在性味上，羊肉味甘性温，芹菜味甘性凉，两者性味不同，具有中和性味的作用，因此可以同食。

主料：饺子皮200克、羊肉300克、盐适量、油适量、花椒油少许、芹菜1根、小葱2根、大葱1根、淀粉1汤匙、蛋清1个、鸡粉少许。羊腿肉洗净切小块。放入料理机内搅成肉碎。

绞打上劲。芹菜洗净剁碎，放入纱布中拧一下水分。放入羊肉馅中搅拌均匀。面粉加水。和成面团，饧十分钟后再揉一遍。揉好的面下剂子。擀成饺子皮。1包好。1后下锅煮熟即可。

把白萝卜跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀。羊肉芹菜饺子馅 食材：芹菜适量，姜适量，酱油适量，五香粉适量，蚝油适量，羊肉适量，葱适量，花椒粉适量 做法：先和馅，羊肉剁成馅。放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中。

羊肉芹菜饺子馅的做法：准备材料：饺子皮适量，羊肉300g，芹菜200g，食盐适量，酱油10ml，葱末20g，姜末10g，花椒3g，料酒15ml，食用油40ml，胡椒粉适量 将准备好的花椒用热水泡开。

羊肉水饺子馅的配方

羊肉水饺羊肉水饺 花椒用热水泡开，晾凉备用。把羊肉剁成泥状，中间慢慢加入花椒水。葱、姜剁碎，放入肉馅中。倒入料酒、酱油调匀。胡萝卜洗净，切成片用热水焯一下。剁成碎末。

首先把羊肉切成小块，然后剁成肉末，小编个人比较喜欢用肥一点的羊肉包饺子，吃起来更香。把胡萝卜洗净后先切成细丝，再顶刀切成小丁；大葱去除表面的老皮后切成葱花。

羊肉馅饺子调馅的方法：葱姜剁成沫，越细越好，这样能够更好地渗透到羊肉的馅料里。调馅时调料逐个放入，多打一会，馅料越粘爆出的饺子越好吃。

羊肉水饺馅的做法：先把羊肉洗净。切成小块。花椒用热水泡开，晾凉备用。把羊肉剁成泥状，中间慢慢加入花椒水。葱、姜剁碎，放入肉馅中。倒入料酒、酱油调匀。胡萝卜洗净，切成片用热水焯一下。

葱姜剁成沫，越稀越好，这样可以更好的渗透到羊肉的馅里面。拌馅的时候，把调料一个个加入，打一会儿。馅越粘，饺子的味道就越好。可以用胡萝卜做羊肉饺子的配菜。

羊肉芹菜萝卜馅饺子的做法大全

1、准备材料：饺子皮适量，羊肉300g，芹菜200g，食盐适量，酱油10ml，葱末20g，姜末10g，花椒3g，料酒15ml，食用油40ml，胡椒粉适量 将准备好的花椒用热水泡开。把羊肉剁成羊肉泥，在羊肉中加入刚刚泡好的花椒水。

2、第一：羊肉三鲜馅，羊肉剁成馅，虾仁切成丁，韭菜切末。羊肉馅加入盐，生抽，胡椒粉，料酒，葱末搅匀，再分次加入花椒水，搅至起胶质，再和虾仁，韭菜混合，加入葱油，蚝油，搅匀就可以了。

3、第一步：首先萝卜清洗干净去皮，用擦丝器擦成丝，然后热油下锅炒一下，炒香之后关火晾凉备用；这样可以去除萝卜的生涩味，也能去除萝卜中的水分，味道会更香。

4、调馅加水量最重要。要边打馅边加水。葱姜剁成末越细越好，加在肉馅里，调料逐个放入，多打一会儿，馅越粘包出的饺子越灌汤好吃。介绍你配菜用小茴香，吃起来一点都没有羊肉膻味，很香。

5、步骤：羊肉一块，洗净剁成肉馅。辅料除了盐，其余都加入羊肉馅里，和匀。入胡萝卜丁。入洋葱丁。入姜末。最后加盐，搅打上劲，馅料和好备用。主料面粉+水。和成光滑面团，醒15-20分钟。

6、羊肉剁成肉泥.姜洗净切末备用 把羊肉泥放在盆里.加姜末，胡椒粉，熟植物油，鸡精拌匀，静止一会。韭菜放在盆里，先加油，鸡精胡椒粉拌均匀，再加盐拌均匀.把羊肉馅和韭菜馅加在一起拌均匀即可。

怎么做羊肉芹菜饺子?

盐，生抽，十三香 适量 食用油，味精 适量 芹菜羊肉饺子的做法 选有肥有瘦的羊肉，全瘦包饺子不香。羊肉洗净剁碎，也可以用搅肉机，但是肉搅太碎不香，我一直都手工剁肉馅。

先和馅，羊肉剁成馅。放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中。加三勺酱油，一勺美极鲜，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油。绞打上劲。芹菜洗净剁碎，放入纱布中拧一下水分。

将准备好的花椒用热水泡开。把羊肉剁成羊肉泥，在羊肉中加入刚刚泡好的花椒水。将羊肉泥放在容器中，加入备好的葱末、姜末。在羊肉中倒入料酒、酱油用筷子搅拌均匀。将胡萝卜切成片用热水焯一下备用。

第四：羊肉芹菜馅，羊肉剁成馅，放入葱末，生抽，蚝油，花椒粉，胡椒粉，盐，花生油，搅匀，再分次加入花椒水，低温腌制。芹菜切末后撒点盐，再攥干水分，和羊肉馅混合搅匀，即可。

羊肉芹菜馅的做法步骤图,羊肉芹菜馅怎么做

1、第一：羊肉三鲜馅，羊肉剁成馅，虾仁切成丁，韭菜切末。羊肉馅加入盐，生抽，胡椒粉，料酒，葱末搅匀，再分次加入花椒水，搅至起胶质，再和虾仁，韭菜混合，加入葱油，蚝油，搅匀就可以了。

2、主料：饺子皮200克、羊肉300克、盐适量、油适量、花椒油少许、芹菜1根、小葱2根、大葱1根、淀粉1汤匙、蛋清1个、鸡粉少许。羊腿肉洗净切小块。放入料理机内搅成肉碎。

3、芹菜羊肉饺子的做法 选有肥有瘦的羊肉，全瘦包饺子不香。羊肉洗净剁碎，也可以用搅肉机，但是肉搅太碎不香，我一直都手工剁肉馅。

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