肉汁焖面的正宗做法（肉汁焖面的正宗做法窍门）

本篇文章给大家谈谈肉汁焖面的正宗做法，以及肉汁焖面的正宗做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、焖面怎样做
• 2、河南焖面的正宗做法
• 3、焖面的做法
• 4、猪肉焖面的做法
• 5、红烧肉焖面在家的具体做法是什么呢?
• 6、焖面的家常做法

焖面怎样做

1、面面焖好出锅的时候，先将面面挑散了，再和菜菜拌匀，这样更省劲，有事半功倍的效果。不要忘记再添个汤和小菜做搭配，更营养更美味。

2、把做好的面条放入。1盖上锅盖焖上5分钟左右。1然后用筷子把焖面搅拌均匀就可以了。摆盘。

3、面粉内打入一枚鸡蛋，加少量水揉成团。多揉一会，要把面团揉的光光滑滑，没毛孔哦！放边上醒一会备用 肋排切段焯水，豆角掐头去尾掰中间，土豆去皮切滚刀块。

4、焖面的家常做法 篇1 材料：豆角150克，鲜面条250克，大蒜5瓣儿，葱1根，生抽30ml，白糖8克，盐8克，香油20ml。 做法 豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。

河南焖面的正宗做法

先将五花肉切片，用生抽、料酒、少许淀粉腌制；葱、姜、蒜切小块；豆角切段，青椒切块待用。

河南焖面的正宗做法如下：主料：长豆角，细面条，五花肉。配料：精盐，生抽，蚝油，食用油，白糖。首先准备新鲜的长豆角一小把，将其洗净，去掉头部和尾部然后将其切成三厘米左右的长段放入碗中备用。

河南焖面 食材准备 手工面（或碱面）猪肉、豆角、青椒，花生油、盐、鸡精、味精、蒜蓉、香油、酱油。做法步骤：猪肉一定要是半肥瘦的，把炒锅烧热，放入花生油少许。

闷面是河南的一道传统美食，也是一种颇受欢迎的快餐。制作闷面的方法简单，口感独特，深受人们的喜爱。制作闷面的材料主要有面粉、面筋、马肉、豆腐皮、各种小菜等。

焖面的做法

第一道：茄子焖面 大热天，吃点简单的，4种焖面做法，面条和菜一锅端 具体制作方法 第一步：准备食材。长茄子2根、面条500克、蒜适量（蒜的量可以稍大一点）。第二步：把茄子去皮切成长条，蒜切末。

不要忘记再添个汤和小菜做搭配，更营养更美味。河南焖面：食材准备 手工面（或碱面）猪肉、豆角、青椒，花生油、盐、鸡精、味精、蒜蓉、香油、酱油。做法步骤：猪肉一定要是半肥瘦的，把炒锅烧热，放入花生油少许。

面粉内打入一枚鸡蛋，加少量水揉成团。多揉一会，要把面团揉的光光滑滑，没毛孔哦！放边上醒一会备用 肋排切段焯水，豆角掐头去尾掰中间，土豆去皮切滚刀块。

焖面的家常做法如下：主料：面粉200克、猪肉200克、青椒50克、豆角250克、红椒50克。辅料：酱油5克、盐6克。首先把青红椒洗干净切成丝。把豆角洗净切成段。然后取猪肉切丝。再依次加入生抽、十三香、食盐。

焖面的家常做法 篇1 材料：豆角150克，鲜面条250克，大蒜5瓣儿，葱1根，生抽30ml，白糖8克，盐8克，香油20ml。 做法 豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。

焖面的做法：食材：面条一斤、五花肉三两、西红柿一个、豆角半斤、姜蒜10克、生抽一茶匙、老抽一茶匙、料酒一茶匙、淀粉一茶匙、白胡椒粉1小勺、白糖一茶匙、鸡粉一茶匙、食用油1勺。

猪肉焖面的做法

1、焖面的家常做法如下：主料：面粉200克、猪肉200克、青椒50克、豆角250克、红椒50克。辅料：酱油5克、盐6克。首先把青红椒洗干净切成丝。把豆角洗净切成段。然后取猪肉切丝。再依次加入生抽、十三香、食盐。

2、准备***半颗，五花肉约250克，胡萝卜半根，面条约300克。将食材洗净，包菜切丝，胡萝卜擦丝，五花肉切片，锅中烧油，油热放入五花肉煸炒出油脂，再放入葱姜蒜，八角和干辣椒爆出香味。

3、普通家常焖面的做法如下：主料：猪肉150克、扁豆230克、面条250克、蒜掰5个。辅料：生抽适量、老抽适量、葱碎少许、盐少许、食用油适量、姜丝少许。

4、猪肉 胡萝卜 洋葱 生抽 盐 鸡精 挂面 胡萝卜肉丝焖面的做法 下油，放洋葱，炒出香味后放肉丝【五花肉好吃】，稍等会，放生抽，再炒一会会，放胡萝卜丝，大概一分钟，关火 烧开水，水开，放挂面，一分钟到两分钟捞起。

5、做法 1，猪肉一定要是半肥瘦的，这回也不能再用电饭煲了，把炒锅烧热，放入花生油少许，一点点就可以了，油太多会腻的，而且会毁掉来之不易的减肥成果。

红烧肉焖面在家的具体做法是什么呢?

1、蒸锅烧水开，把手工面放在屉上蒸至七分熟。大概二，三十分钟。有两个灶就可以一边煮红烧肉，一边蒸面。如果和我一样只有一个灶的话，先把红烧肉煮好了再蒸面。四季豆去丝，清洗，切段。

2、准备食材完毕之后，可以把猪肉稍微用面粉搓洗一下腌制一下，这样子能够让肉片吃起来更加嫩滑。随后锅中倒油，一定不要放太多的油，如果放入太多的油的话，会导致猪油被锁在肥肉里面，从而造成肉片吃起来过于肥腻。

3、红烧肉豆角焖面的做法 豆角切段后下油炒至表皮微皱。待用。姜葱蒜切末，下锅炒出香味。下红烧肉，翻炒一会。下豆角，下至豆角齐平的开水，大火焖5分钟。如果味道淡了放酱油和蚝油调味。下面，小火焖2分半钟。

4、先将排骨洗净，放入冷水锅中，煮沸2分钟，撇去浮沫，取出洗净；用少许油加热炒锅。吸烟后，加入排骨，油炸至油变成棕色。

焖面的家常做法

1、焖面的家常做法如下：主料：面粉200克、猪肉200克、青椒50克、豆角250克、红椒50克。辅料：酱油5克、盐6克。首先把青红椒洗干净切成丝。把豆角洗净切成段。然后取猪肉切丝。再依次加入生抽、十三香、食盐。

2、焖面的家常做法 篇1 材料：豆角150克，鲜面条250克，大蒜5瓣儿，葱1根，生抽30ml，白糖8克，盐8克，香油20ml。 做法 豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。

3、尖椒切片，豆角去两头切段。锅中放油，加入花椒，蒜片，葱花，五香粉，大火爆香。倒入豆角，大火翻炒3分钟。倒入尖椒，生抽，盐，清水，搅拌均匀。加入鲜面条搅拌均匀，大火闷熟。家常焖面成品图。

4、今天分享的焖面做法比传统做法多两步，把面条蒸熟再焖制，出锅前撒些蒜末，入味鲜香又劲道，做起来也省时简单，分享一下详细做法。

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