大头菜凉拌的做法-大头菜凉拌的做法吃多了好吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大头菜凉拌的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大头菜凉拌的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌芹菜大头菜做法？
2. 包菜凉拌的做法？

凉拌芹菜大头菜做法？

用料

 大头菜、芹菜 、一根胡萝卜 、少量辣椒 、一根小米辣 、花椒 适量、油 适量、盐 少量、香油 几滴。

1, 大头菜洗净，切块。芹菜洗净切段，胡萝卜洗净，切条。

2,小米辣和辣椒切碎，辣椒放小碗里备用。

3,芹菜、大头菜、胡萝卜，焯水后用凉水过一下。讲芹菜，大头菜菜，胡萝卜，小米辣倒入盘中备用。

4,锅中放少许底油，小火，油热后放花椒翻炒出香味备用。

5,锅中放少许底油，小火，油热后，将油倒入装有辣椒的小碗。

6,炸好的花椒油和辣椒油倒入菜中，放盐，几滴香油，拌匀装盘。

包菜凉拌的做法？

1、包菜适量、豆腐皮适量、油适量、蚝油适量、盐适量、葱适量、老抽一点、五香粉适量、红辣椒适量。

2、所有食材都切成细丝备用。

3、锅中热油下入红椒葱花爆香加包菜丝翻炒。

4、断生之后家里豆腐丝一同翻炒。

5、加适量盐五香粉蚝油。

6、加一点老抽提色大火翻炒出锅。

凉拌包菜的做法——主要原料：包菜500克，盐、糖、白醋各10克，花椒油15克。制作步骤：

1.包菜用手剥下叶子，用水洗干净，入开水中焯水3分钟，用冷水冲凉。

2.包菜挤干水分，切细丝放入盆中，加盐、糖、白醋拌匀。

3.花椒油放入锅中烧到六成热(冒小泡泡)，浇在包菜上拌匀，一道凉拌包菜完成。

凉拌圆***做法：

材料：圆***半个，油适量，盐少许，糖少许，味极鲜适量，姜少许，蒜少许，红干椒适量，花椒适量，柠檬一个

制作步骤：

1、准备圆***半个，切碎洗净。

2、准备花椒、红干椒、姜、蒜。

主料：豆皮2张、包菜叶8片

辅料：葱6克、姜8克、蒜1瓣、干红辣椒2个、花椒10颗、花生油12毫升、生抽适量、醋适量、盐少许

做法：

步骤1、豆腐皮用开水烫一下就可以。

步骤2、包菜洗净要焯一下，这样会去除残留的农药。

到此，以上就是小编对于大头菜凉拌的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于大头菜凉拌的做法的2点解答对大家有用。