韩国竹升面的做法（竹升面好不好吃）

今天给各位分享韩国竹升面的做法的知识，其中也会对竹升面好不好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鸡蛋竹升面做法
• 2、竹升面怎么做好吃
• 3、竹升面家常做法
• 4、竹升面怎么煮
• 5、竹升面配方?
• 6、竹升面的做法

鸡蛋竹升面做法

1、步骤：猪肉馅儿放鸡蛋、葱姜末儿、盐、生抽、香油、老抽、鸡精。搅拌上劲儿。用馄饨皮包成元宝型。煮锅开水，下竹升面。煮三分钟就好。面捞出。

2、所需材料：鸡蛋 1个、花蛤 适量、虾头 适量、竹升面 适量、上海青 适量、虾 适量、香菇 适量、姜片 适量。具体步骤：准备好需要的全部食材，如下图。

3、准备食材。鸡蛋炒好备用。锅内余油，放入葱段、姜片、磷虾皮、木耳翻炒，加入盐、胡椒粉和适量水烧开收汁。盛入碗内备用。汤锅内加水，开始煮面。面煮开后，借助煮面的水将小青菜焯好备用。

竹升面怎么做好吃

1、小***洗净切段；锅里加水烧开，放入切好的小***，再滴几滴油；再次开锅，放一团竹升面；大火煮一分钟，倒点生抽，加点盐，拌匀，出锅；成品。

2、猪肉馅儿放鸡蛋、葱姜末儿、盐、生抽、香油、老抽、鸡精。搅拌上劲儿，用馄饨皮包成元宝型。煮锅开水，下竹升面。煮三分钟就好。面捞出。锅中放浓汤宝，下馄饨，煮熟后连汤带馄饨盛到碗中享用。

3、干捞的竹升面没有汤的浸泡，会更加弹牙，吃起来随着大量虾籽的一起入口，拌上耗油干捞后，鲜美直冲脑壳。

4、肉丝炒竹升面怎么做好吃又简单的具体步骤 第一步 1把面下锅煮熟，把肉、油菜、蒜都给切好放边备用。面煮熟后放入植物油防止面条粘在一起 第二步 2肉丝加入生粉，胡椒粉，麻油搅拌均匀。

5、当面条足够凉时，将其从冷水中取出并放入锅中。煮到没有硬芯，然后关火。

6、干的竹升面煮7分钟就熟了。将竹升面给煮熟悉，然后过一道凉水，多过几遍，再捞起来把水给晾干，然后再捞起来把面装到盘子里面。

竹升面家常做法

大火煮开，放入适量花蛤、香菇、上海青，煮至八分熟，放入竹升面。最后撒上盐就完成了。

竹升面煮熟，过凉水，多几遍，最好整个凉透，捞出面装盘各种蔬菜切碎。平锅加油，低油温下入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，煎成鸡蛋碎。在加入油，升温后，加入蔬菜碎，炒熟。最后加入盐，蒸鱼豉油调味。

制作食材：竹升面、鸡蛋、蚝油、酱油、番茄酱、海苔、火腿肠 锅中加入适量清水，水开始出现密集的小气泡时，下入竹升面。大约煮到8分熟就可以了，不用煮太熟。

准备材料：中筋面粉500G、鸭蛋（带壳称重250G）4个、盐5G、温水30ML，面粉称重。鸭蛋外壳洗净。然后打入碗里均匀打散备用。将称重好的面粉放入面包桶里，加入盐。倒入打散的鸭蛋。

用料 广东竹升面银丝面5份 带皮的猪五花 四季豆500克 黄豆芽一小把 姜片 黄酒 冰糖 老抽 生抽 盐少许 香油 步骤 1 四季豆剪去头尾切成小段，猪五花肉切成小肉块，备好洗净的黄豆芽，姜切姜片。

竹升面的做法如下：用料：鲜虾7只、***心100克、胡萝卜半根、淀粉4勺、竹升面1把、太太乐鲜鸡汁10克、太太乐香油3克、盐5克。准备好所需要的材料。制作敲虾：将虾仁从中间片开，去虾线后平展放置。

竹升面怎么煮

小***洗净切段；锅里加水烧开，放入切好的小***，再滴几滴油；再次开锅，放一团竹升面；大火煮一分钟，倒点生抽，加点盐，拌匀，出锅；成品。

猪肉馅儿放鸡蛋、葱姜末儿、盐、生抽、香油、老抽、鸡精。搅拌上劲儿。用馄饨皮包成元宝型。煮锅开水，下竹升面。煮三分钟就好。面捞出。锅中放浓汤宝，下馄饨，煮熟后连汤带馄饨盛到碗中享用。

制作食材：竹升面、鸡蛋、蚝油、酱油、番茄酱、海苔、火腿肠 锅中加入适量清水，水开始出现密集的小气泡时，下入竹升面。大约煮到8分熟就可以了，不用煮太熟。

煮竹升面第一遍水要倒掉。将竹升面给煮熟悉，然后过一道凉水，多过几遍，再捞起来把水给晾干，然后再捞起来把面装到盘子里面。

竹升面配方?

1、猪肉馅儿放鸡蛋、葱姜末儿、盐、生抽、香油、老抽、鸡精。搅拌上劲儿。用馄饨皮包成元宝型。煮锅开水，下竹升面。煮三分钟就好。面捞出。锅中放浓汤宝，下馄饨，煮熟后连汤带馄饨盛到碗中享用。

2、竹升面的做法如下：用料：竹升面、食用油、葱、香菜、木耳、小青菜、虾皮、鸡蛋、玉米油、盐、胡椒粉。步骤：准备食材。鸡蛋炒好备用。

3、面粉：蛋：碱为500：75：1。竹升面是广东省地方传统面食，是广州小吃之一，粤语因“竿”字发音音不吉利而改称“升”。竹升面是用传统的方法搓面、和面，用竹升（大茅竹竿）压打出来的面条、云吞皮的一类面食。

4、竹升面的做法如下：用料：鲜虾7只、***心100克、胡萝卜半根、淀粉4勺、竹升面1把、太太乐鲜鸡汁10克、太太乐香油3克、盐5克。准备好所需要的材料。制作敲虾：将虾仁从中间片开，去虾线后平展放置。

5、竹升面煮熟，过凉水，多几遍，最好整个凉透，捞出面装盘各种蔬菜切碎。平锅加油，低油温下入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，煎成鸡蛋碎。在加入油，升温后，加入蔬菜碎，炒熟。最后加入盐，蒸鱼豉油调味。

6、用料：普通面粉250克、鸡蛋3个、盐1克、碱0.5克。将鸡蛋、盐，碱放入盆中与面粉拌匀揉成团，醒面20分钟（重点：全程不加一滴水）。

竹升面的做法

小***洗净切段；锅里加水烧开，放入切好的小***，再滴几滴油；再次开锅，放一团竹升面；大火煮一分钟，倒点生抽，加点盐，拌匀，出锅；成品。

步骤：猪肉馅儿放鸡蛋、葱姜末儿、盐、生抽、香油、老抽、鸡精。搅拌上劲儿。用馄饨皮包成元宝型。煮锅开水，下竹升面。煮三分钟就好。面捞出。

竹升面的做法，供您参考。竹升面煮熟，过凉水，多几遍，最好整个凉透，捞出面装盘各种蔬菜切碎。平锅加油，低油温下入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，煎成鸡蛋碎。在加入油，升温后，加入蔬菜碎，炒熟。

竹升面的做法如下：用料：竹升面、食用油、葱、香菜、木耳、小青菜、虾皮、鸡蛋、玉米油、盐、胡椒粉。步骤：准备食材。鸡蛋炒好备用。

用料：普通面粉250克、鸡蛋3个、盐1克、碱0.5克。将鸡蛋、盐，碱放入盆中与面粉拌匀揉成团，醒面20分钟（重点：全程不加一滴水）。

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