塔菜的做法-塔菜的做法和营养价值

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于塔菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍塔菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 塔菜最好吃的做法？
2. 上海塔菜的做法？
3. 菊花菜做法？
4. 路菠菜做法？
5. 漂菜做法？

塔菜最好吃的做法？

塔苦菜炒肉渣

主料：塔菜适量、 五花肉适量

辅料：盐适量 、糖适量

塔苦菜炒肉渣的做法步骤

1、 食材：塔苦菜、五花肉

2、将塔苦菜的根去掉，洗净备用。

3、五花肉洗净切片备用。

4、 锅烧热，用姜片将锅底擦一遍，这样炸肉时不会粘锅，然后倒入肉片，不断翻炒，逼出油，肉的口感变脆。

5、 加入塔苦菜炒，随后加入盐和糖，炒至塔苦菜断生即可出锅。

主料：小鸡枞菌少许，塔菜适量，乌鸡蛋2个，食用油，红椒，清水，盐各适量

步骤：

1、塔菜洗净切段 菜叶，菜梗分开。

2、小鸡枞菌洗净，乌鸡蛋洗净打入碗里搅散。

3、热锅冷油油热放蛋液鸡蛋炒熟盛出。

4、放菜梗，红椒丝加盐翻炒至菜梗变色放野蘑菇。

5、翻炒一分钟加水盖锅盖焖2分钟放菜叶扒拉均匀。

6、菜叶变色放鸡蛋炒均匀即可。

上海塔菜的做法？

准备食材。塔菜，蒜瓣，盐。

做法。把塔菜根部切掉，把菜叶子掰开，清洗干净后控去水分。蒜瓣去皮切碎。起锅下油，油热至6成。先下蒜末炒香，加入塔菜翻炒，用大火爆炒塔菜见塔菜稍***软，加入适量食盐调味。继续翻炒，加入少许鸡精调味，直到将塔菜炒熟即可。也可放点熟冬笋片，味道更鲜美。

菊花菜做法？

蒜蓉菊花菜

材料：菊花菜、蒜、花椒、干辣椒、油、盐、酱油、鸡精。

1、菊花菜摘洗干净，浸泡十分钟。沥干水后梗和叶要分开。

2、准备好花椒、切干辣椒、剁蒜蓉。

3、热锅后下油，放入花椒、蒜蓉、干辣椒炒香。

4、放入菊花菜的梗翻炒。

5、菜梗软身后，倒入菜叶一起炒。

6、放入盐、鸡精和酱油，翻炒均匀即可。

路菠菜做法？

备料

步骤 2

把白豆腐切块焯水

步骤 3

菠菜焯水后切成寸长（水里放点盐和油），肉切片用淀粉、黄酒、胡椒粉、盐、蚝油腌会

步骤 4

把高汤和豆腐同时倒入锅中，中火烧沸，一分钟后倒入

步骤 5

菠菜搅匀，等水沸开大

步骤 6

漂菜做法？

1各种菜叶浸泡洗净，我盆中有生菜叶，菠菜叶，鸡毛菜叶各若干。

2菜叶洗净，捞出，折断菜叶，沥水。

3小锅内水烧开，撒一点点盐，下菜叶。

4熟了即可，不要滚很长时间，不然叶子就不翠绿要变黄了。

绿叶菜做水漂菜，味道还是可以的，菠菜软糯，生菜脆脆的，很清口。菜汤没油可以当水喝，比想象中的要好吃。

到此，以上就是小编对于塔菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于塔菜的做法的5点解答对大家有用。