红杉鱼的做法-红杉鱼的做法最正宗的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红杉鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红杉鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红杉鱼家常做法？
2. 闽南红杉鱼做法？
3. 红衫鱼做法？
4. 香煎红杉鱼最正宗的做法？

红杉鱼家常做法？

香煎红杉鱼的做法步骤

1.红杉鱼3条洗净沥干

2.用少许姜丝，适量料酒，适量盐腌制20分钟左右

3.3根小葱洗净切段

4.锅置火上，倒入适量油，待油热至8成，将鱼摆入锅内开始煎

5.煎至两面金***即可，记得给鱼翻面的时候动作一定要轻，因为这种鱼肉特别嫩。可以一手锅铲一手拿筷子，***翻面

6.鱼煎好后，倒入适量生抽，稍稍焖片刻

主料：红杉鱼一条

辅料：洋葱，橙皮，青尖椒，红尖椒，鸡蛋各适量

调料：食用油，酱油，胡椒粉，料酒，盐各适量

做法

1、红杉鱼身从脊背直切向下，大约1厘米厚度，洗净后用吸油纸吸干水分，正反面均匀洒上盐和胡椒粉，腌渍几分钟；

材料：红衫鱼3条

配料：尖椒、红椒各1个、小葱2根、姜1块、蒜4粒

调料：盐1汤匙、江米酒1/2汤匙、酱油1汤匙、白糖1/2汤匙

做法：

1.红衫鱼去鳞、去鳃、去内脏收拾好备用

闽南红杉鱼做法？

1.将去掉鱼鳞、鱼肚内脏和鱼腮的红杉鱼的清洗干净。

2.洗好的鱼沥干水份，摆放在盆中。

3.用细盐均匀抹在每条鱼的表面，腌30分钟左右。

4.取一小块生姜去皮，切成丝。

5.平底锅烧热后倒入1大勺植物油。

6.将姜丝放进锅内稍爆香一下后可以把姜丝拿出来，也可以留在锅内。

7.转中火，把鱼一条一条均匀的摆放在锅里，再把火调小些，期间不要翻动鱼。

8.等到鱼皮紧缩发挺的时候，鱼的颜色呈现微***，再用铲子小心的把鱼翻过来，继续小火慢煎另一面。

9.等鱼的两面都煎至金***后，喜欢吃酱油口味的，可以倒入少许的酱油，也可以不加，关火装盘即可。

红衫鱼做法？

主料：红杉鱼一条

辅料：洋葱，橙皮，青尖椒，红尖椒，鸡蛋各适量

调料：食用油，酱油，胡椒粉，料酒，盐各适量

做法

1、红杉鱼身从脊背直切向下，大约1厘米厚度，洗净后用吸油纸吸干水分，正反面均匀洒上盐和胡椒粉，腌渍几分钟；

红杉鱼鱼的做法如下：

一、原材料

红杉鱼 4条

姜 4片

生抽 适量

鸡精 适量

盐 适量

油 适量

清水 适量

葱 适量

香煎红杉鱼最正宗的做法？

— 食材清单 —

主料:红杉鱼4条

辅料:姜4片，番茄酱适量，玉米油少许

— 烹饪步骤 —

1· 根据食材的种类和分量，备好

2· 首先将红杉鱼处理好清洗干净，在鱼身上切斜刀

3· 热锅冷油，爆香姜片

4· 放入处理好的红杉鱼煎

5· 然后翻面煎，煎至两面金黄，再下入番茄酱

6· 出锅即可

主料:红杉鱼3条

辅料:油适量，盐适量，生抽适量，姜丝适量

葱花适量

香煎红杉鱼的做法步骤

1.红杉鱼3条洗净沥干

2.用少许姜丝，适量料酒，适量盐腌制20分钟左右，3根小葱洗净切段

3.锅置火上，倒入适量油，待油热至8成，将鱼摆入锅内开始煎

4.煎至两面金***即可，记得给鱼翻面的时候动作一定要轻，因为这种鱼肉特别嫩。可以一手锅铲一手拿筷子，***翻面

5.鱼煎好后，倒入适量生抽，稍稍焖片刻

6.最后撒上葱段，待葱香味儿飘出，就可起锅装盘了

到此，以上就是小编对于红杉鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红杉鱼的做法的4点解答对大家有用。