干盐菜的做法-干盐菜的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干盐菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍干盐菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗干腌菜的腌制方法？
2. 腌菜干怎么弄最好吃？
3. 坛子干腌菜的做法？
4. 陕北晒干的干腌菜正宗做法？

正宗干腌菜的腌制方法？

1： 把萝卜洗干净，白皮萝卜，红皮萝卜都可以。  

 2： 把 把洗净的萝卜切成指姆大的丁或者条。

3：把切好的萝卜加入适量的盐码匀。放置一小时。

4：用洗干净的能透水的袋子装起来，然后放入脱水机里脱水，份量少的也可以用重的东西压榨水分。

5：经过脱水的萝卜干也可以放在有太阳通风的地方凉晒。然后加入适量的干辣椒面，花辣椒面拌匀即可。

腌菜干怎么弄最好吃？

这样弄好吃：

拌干腌菜材料：干腌菜、芝麻、糖、辣椒粉、蒜片、姜片、葱、蒜末、海鲜酱油。做法：

1、干腌菜温水泡一个小时，清洗3到5遍，去除泥沙。

2、葱，姜，蒜片切好放到洗好的干腌菜里。

3、放入芝麻。

4、放入辣椒粉。

坛子干腌菜的做法？

我家干腌菜的做法:先准备食材和调料:先把芥菜洗好控干水分,在准备大粒含碘的腌菜盐,花椒.香叶、味精、酱油这些准备好后,在找一个腌菜的坛子洗净,拿厨房纸蘸白酒把腌菜坛子擦一遍，等坛子干了就可以放芥菜了，一层芥菜一层盐，等腌菜坛子快放满芥菜时撒入花椒、香叶、味精最后倒入酱油就可以封菜坛子了，把坛子封好放阴凉干燥处，等40多天就可以吃了。🍚🥕🥬🥦🥗🥂

原料

more

长豆角一把、几块嫩姜、红辣椒和小米辣适量、胡萝卜2个、白萝卜1个 青红花椒、桂皮、200g盐、100g冰糖

1/首先准备长豆角一把，几块嫩姜，红辣椒和小米辣，剪掉辣椒把，胡萝卜和白萝卜都切成条

2/然后将长豆角卷起来放入坛子底部，再放其它食材

3/加入青红花椒、桂皮、200g盐、100g冰糖，倒入纯净水，淹没食材即可

陕北晒干的干腌菜正宗做法？

材料

"五花肉 1斤","梅干菜 300克","油豆腐 8块","水煮蛋 5颗","蒜头 3～5颗","酱油 2大匙","蚝油 1茶匙","白胡椒粉 2茶匙","米酒 1茶匙",

做法

step1

1:梅干菜买回来浸泡掉多余咸味洗净切段备用油豆腐可先用热水川烫掉表面多余油质

step2

2:热锅转小火将五花肉块放入煸出油脂后放入蒜末炒香

到此，以上就是小编对于干盐菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干盐菜的做法的4点解答对大家有用。