西餐鱼的做法-西餐鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西餐鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 尤里鱼西餐做法？
2. 西式鲈鱼做法？
3. 西餐小黄鱼的做法？
4. 西餐煎鱼基本用什么鱼？

尤里鱼西餐做法？

1、冰冻尤利鱼解冻后洗净，切成细条，沥干水份；

2、嗑一个鸡蛋，入少量盐、白胡椒粉打散，放入尤利鱼条，腌制片刻，再放入生粉碗中，周身涂抹上生粉，待生粉微微回潮；

3、锅中加适量油，等油温至7成热时，放入鱼柳小火煎炸成金***，捞出，沥干油；

4、取干净的不粘锅，把适量的香橙汁、糖倒入，糖融化后，加入生粉水勾芡，最后把刚炸好的鱼柳一并倒入拌匀即可。

尤里鱼西餐是一道传统的法式菜肴，下面是尤里鱼西餐的做法：

所需材料：

- 尤里鱼：2个

- 面粉：适量

- 鸡蛋：2个

- 面包糠：适量

- 黄油：适量

- 橙汁：2汤匙

- 白葡萄酒：1/4杯

- 新鲜橙皮屑：1汤匙

西式鲈鱼做法？

主料

鲈鱼适量

辅料

培根适量

玉米粒适量

青豆适量

胡萝卜粒适量

做法步骤

1.先准备好食材 。

2.将黄油加适量于保鲜膜上，再在黄油上铺一层菠菜叶，把鱼放在叶子上，然后用叶子把鱼包裹起来，裹上保鲜膜。放到锅子里煮至鲈鱼熟为止。

西餐小黄鱼的做法？

　原料：小黄鱼六条，姜葱红椒

　将小黄鱼洗净，清除内脏，鱼身斜切两刀，放盐抹匀，腌制半天。

将腌好的小黄鱼排放在盘中，放黄酒，撒上葱姜，红椒圈。

　等锅里水开后，把小黄鱼放上隔水蒸熟，淋上香油即可。

特点：味道鲜美，而且可以调动胃口。

　以上就是关于小黄鱼的烹调方法介绍，大家如果在平时想吃小黄鱼的话，那么不妨参照上文介绍的方法来进行制作，上文介绍的这几款小黄鱼的食谱是非常不错的，不仅味道非常的好，而且营养也很丰富，希望本文对大家有所帮助。

西餐煎鱼基本用什么鱼？

西餐煎鱼通常使用的鱼的种类也是比较多的，但都有一个共同点，都是无刺的鱼肉。西方人饮食中不太善于在食用的过程中挑出鱼刺，因此西方人经常因为鱼肉里有刺儿，造成卡喉咙等食品事故，后来西方的很多国家出台了一些规定强制要求于肉不能带有硬刺，因此西餐里面的鱼通常都是无刺的鱼肉。

到此，以上就是小编对于西餐鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐鱼的做法的4点解答对大家有用。