黑巧克力（黑巧克力100%的功效与作用）

本篇文章给大家谈谈黑巧克力，以及黑巧克力100%的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、黑巧克力英文
• 2、黑巧克力的成分是什么
• 3、吃100%的纯黑巧克力有什么好处和坏处啊?
• 4、黑巧克力的作用和功效有什么?爱吃黑巧克力有什么好处?

黑巧克力英文

1、白巧克力white chocolate可可脂[油]加上牛奶和糖精，通常会添加香草风味 黑巧克力dark chocolate以可可为主料的一种混合型食品，可为饮料，亦可为固体甜食。主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。

2、Dark chocolate： 黑巧克力。黑巧克力的名字 dark chocolate 直译过来是“颜色深的巧克力”，它也被称作 black chocolate，虽然它并不是黑色。

3、纯黑巧克力的英文名是dark chocolate。黑巧克力即纯巧克力，和牛奶巧克力口味不同。

黑巧克力的成分是什么

可可固形物，乳质。黑巧克力（Dark chocolate），一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多变的面貌。

巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

目前市面中黑巧克力的配料表大多为可可液块、白砂糖、乳脂肪、可可脂、精炼食用植物油、食品添加剂、食用香精、坚果、果仁成分等等。

纯黑巧克力主要是由可可脂、乳质和少量糖组成，其硬度较大，可可脂含量较高，味道会比普通巧克力更苦一些。纯黑巧克力的可可含量在70%-90%之间，一般情况下，55%-70%的可可含量味道最好，含量越高味道越苦。

黑巧克力中没有咖啡成分，有***成分，巧克力都是使用可可粉制作而成的，而可可粉中含有可可碱和***，这两种成分在吃的过程中可以使神经系统更兴奋，使人的精力更加充沛。

吃100%的纯黑巧克力有什么好处和坏处啊?

吃黑巧克力对心脏有利。保护心脏的方法有很多，其中多吃纯黑巧克力就是一种不错的方法，这是由于在纯黑巧克力中富含黄酮类物质，这种营养物质具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上、防治血管栓塞的作用。

好处：吃黑巧克力可以舒缓心情，使人心情愉快，调节抑郁情绪，可以调节肠胃功能，促进消化，有助于缓解腹泻，可以增强胰岛素工作，调节血糖，可以舒张血管，调节血压，保护心脑血管健康，提高机体免疫力。

吃100%的纯黑巧克力的好处：提高身体的代谢效率，促进排便；坏处：黑巧克力吃多了也会造成肚子疼（比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等）。

吃黑巧克力的好处：吃黑巧克力控制血压。黑巧克力对血压的帮助来自它的高黄烷醇含量，黄烷醇会促进制造让血管舒张的一氧化氮。研究显示，肝脏血管的血压过高和肝损伤与慢性肝病息息相关。

作为补充能量的零食适量食用。此外，由于100%黑巧克力具有一定的抗氧化作用，因此对于改善皮肤有一定的***作用。

而且百分之百巧克力是一种蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高的食物，吃得过量会引起肠道出现消化不良、腹泻的问题。百分之百黑巧克力有以上的好处和坏处，大家可以根据自己的需求选择是否要吃百分之百黑巧克力。

黑巧克力的作用和功效有什么?爱吃黑巧克力有什么好处?

1、吃黑巧克力减肥。可可占70％以上的黑巧克力中含有丰富的抗氧化物质，可有助于新陈代谢、燃烧脂肪，进而达到减肥的作用。吃黑巧克力抗癌。新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。

2、保护心血管：黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。

3、黑巧克力，性平、味苦、微酸，入心、肺经，含有的亚油酸，可以舒张血管，促进胰岛素的分泌，缓解代谢障碍，控制食欲，稳定血糖；含有的黄酮类物质，有抗氧化的作用。

4、达到养颜护肤、祛痘除疤的目的。8 使心情愉悦 黑巧克力气味芳香，能够舒缓情绪、让人心情愉悦，提高对生活的乐观态度，从而在更大的意义上降低了更多疾病的发生，情绪低落、抑郁的人更适合吃黑巧克力。

关于黑巧克力和黑巧克力100%的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。