微波炉鸡蛋糕的家常做法（微波炉***蛋糕的家常做法）

本篇文章给大家谈谈微波炉鸡蛋糕的家常做法，以及微波炉***蛋糕的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、微波炉怎么做鸡蛋羹
• 2、微波炉蒸鸡蛋羹
• 3、谁能告诉我用微波炉蒸鸡蛋糕的过程?

微波炉怎么***蛋羹

第一步把鸡蛋打入碗中。把鸡蛋用筷子搅散。然后碗中放入准备好的盐和水。放入微波炉，插上电源，开始工作。时间到后从微波炉取出，完成。

步骤一：准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油。步骤二：另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋。步骤三：加一撮盐搅散成鸡蛋液。步骤四：加入1倍-5倍不烫手的温水，喜欢吃嫩一点就加5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水。

放入微波炉。选择30%的火力，做蛋羹要用中低火，这样成品才会比较细腻。先设置5分钟，微波炉工作结束后再设置1分30秒，总时间为6分30秒。时间到后，金黄滑嫩的鸡蛋羹就可以出炉了。

微波炉蒸鸡蛋羹

1、步骤一：准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油。步骤二：另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋。步骤三：加一撮盐搅散成鸡蛋液。步骤四：加入1倍-5倍不烫手的温水，喜欢吃嫩一点就加5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水。

2、能。用微波炉自然是可以制作鸡蛋羹的，但是也是需要讲究方式方法的。首先鸡蛋液必须放在专门的微波炉器皿中，最好是玻璃的，这样可以观察鸡蛋羹的凝固状态。

3、第1步、新鲜鸡蛋四个 第2步、在碗里搅拌匀圴，加温水2：1，水温以60度左右为好！第3步、捞去浮沫 第4步、加豆油，虾皮，姜，盐等适量！第5步、加盖放入微波炉 第6步、高火定时四分半钟 第7步、定时结束后取出。

4、先把鸡蛋在碗里充分打散在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打。一定要让盐都溶化了在鸡蛋液里注入温水，继续打匀蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。

谁能告诉我用微波炉蒸鸡蛋糕的过程?

1、将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一-次就搅拌均匀，然后再加。完全搅拌均匀后，预备好一个微波炉的容器，里面四面抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器。

2、碗中打入鸡蛋。用筷子划散成细滑的蛋液。水烧开后放凉，倒入蛋液中，边倒边搅拌，水与蛋液的比例为2：1。调入盐，边放边搅拌。用勺子将过筛后蛋液表面的浮沫刮掉。蛋液过筛倒入盘中。放入微波炉。

3、在碗的上面盖上一个可以在微波炉中用的盖子。将碗放入微波炉中，大火蒸两分钟就可以。1两分钟以后，将碗从微波炉中取出来，在碗中撒上葱花，就可以吃到香香的鸡蛋羹了。

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