娃娃菜的简单做法-清蒸娃娃菜的简单做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于娃娃菜的简单做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍娃娃菜的简单做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 娃娃菜的家常做法？
2. 娃娃菜减脂餐的家常做法？
3. 素烧娃娃菜做法？
4. 蛋黄娃娃菜的家庭做法？

娃娃菜的家常做法？

食材：娃娃菜2棵，五花肉50克，干香菇3朵，小米椒5个，洋葱半个，色拉油少许，食盐4克，葱5克，姜5克，蒜5克，干辣椒10个，生抽1大勺，蚝油1大勺

1.把洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕，把每片菜叶撕成手指宽的条状，滚水烫软捞出（这样比较好入味）。

2.五花肉切薄片，葱、姜、蒜、辣椒、香菇泡发后切末，洋葱切丝备用，

3.炒锅中入少许油，把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻，

4.加入调料，把娃娃菜倒入迅速翻炒，

1.将一颗娃娃菜洗净，切去根部后切成四份；香菇切成香菇粒；一个松花蛋切成碎；一根火腿切成粒；青红椒各一个去籽切成粒；大葱斜切圈，大蒜切片备用。

2.锅中烧水，水开后放入娃娃菜，在水中煮30秒捞出，放在盘子里摆好；再次把水烧开，然后放入准备好的配菜，在水中焯10秒后捞出沥水。

3.起锅烧油，油热后倒入蒜片，加入少许清水、半勺盐、1勺鸡精、1勺味精、一点白糖搅拌化开调料，水烧开后放入焯过的配菜，再加入1勺水淀粉煮2分钟，然后把煮好的汤汁倒在娃娃菜

1.大娃娃菜掰下叶子，叶子对半切开洗净备（小娃娃菜直接整颗切成四半），粉丝提前泡好

2.锅里烧水，放盐和植物油，水开下娃娃菜焯水30秒，沥干水份摆盘

3.娃娃菜淋上蒜蓉酱，放粉丝，淋上蒜蓉酱

4.上蒸锅，水开后蒸5分钟

5.出锅前葱花点缀，咸味不够可以加点生抽酱油

娃娃菜减脂餐的家常做法？

1、娃娃菜撕片焯水煮熟，捞出后过遍凉水更爽口

2、调个秘制酱汁:三勺蒜末+一勺葱花+一勺半生抽+一勺蚝油+两勺陈醋+三勺勺辣椒面+半勺零卡糖+一勺香油+一勺白芝麻+一勺温水

3、娃娃菜上淋入秘制酱汁，浇上热油激发出香味搅拌?均匀即可?，

素烧娃娃菜做法？

食材：娃娃菜2颗，皮蛋2个，草菇5个，生姜1块，大蒜3瓣，瘦肉50克，枸杞适量，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙

做法:第一步：将娃娃菜清洗干净之后，直切分成小块，装盘备用！接着把生姜切成片，大蒜切成片，把皮蛋去壳后，草菇切成片，切成小块装盘备用！瘦肉切成片后，加入少许食盐，少许淀粉，抓匀腌入底味！

第二步：起锅加油烧热，放入姜片和蒜片，小火炒香，再放入皮蛋，小火一起炒香！

第三步：配料一起炒香之后，再放入1汤盆的清水，然后放入草菇，枸杞，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，大火煮开，煮入味！

第四步：汤水煮开之后，将切成小块的娃娃菜，放入锅中，中火煮8 分钟，将娃娃菜煮软，煮熟，煮熟之后，用筷子将娃娃菜盛出，摆入汤盆底部，垫底！

做法如下：

1/4 娃娃菜洗净木耳提前泡发。

2/4 将娃娃菜按叶分开，然后掰小块，木耳撕小朵，葱切末。

3/4 炒锅烧热油，葱花爆香，加入娃娃菜翻炒1分钟菜变软。

4/4 加入木耳、食盐，再翻炒几下，出锅就可以了。

做法：

1：娃娃菜一颗，胡萝卜一根，干辣椒葱姜蒜少许水淀粉。

2：娃娃菜挑好洗净用刀切成片。胡萝卜切成菱形片，干辣椒葱姜切成丝，蒜切沫。

3：起锅烧油放葱姜干辣椒丝爆锅煸炒出香味，放入娃娃菜胡萝卜倒入生抽老抽花椒粉糖和醋，水淀粉勾芡放盐味精即可。

具体做法如下：每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕，把每片菜叶撕成手指宽的条状，滚水烫软捞出（这样比较好入味），材料改刀，炒锅中入少许油，把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻，加入调料，娃娃菜倒入迅速翻炒，另起砂锅洋葱丝垫底加热，把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可！

原料：娃娃菜、青椒、葱、蒜、花生油、盐、米醋。

做法步骤：

第1步、所需食材清洗干净。

第2步、葱蒜改刀装碗。

第3步、娃娃菜和青椒改刀备用。

第4步、锅中入油爆香葱蒜。

蛋黄娃娃菜的家庭做法？

1· 将娃娃菜拨去外面的叶子，洗净，一切四瓣备用。

2· 切好葱花备用。将煮熟的鸭蛋黄压碎备用，也不用很碎，炒的时候也会自动散开。

3· 冷水加入娃娃菜煮至水沸腾，捞出备用。

4· 锅中倒入色拉油，加入葱花炒香，倒入蛋黄，炒至蛋黄起泡炒散，放入娃娃菜，加入盐，味极鲜及少量的水，翻炒至入味盛。

到此，以上就是小编对于娃娃菜的简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于娃娃菜的简单做法的4点解答对大家有用。