新加坡虾汤面的做法（新加坡虾汤面的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、鲜虾汤面的做法是什么?
• 2、鲜汤鲜虾面的做法,满满一碗优质蛋白质
• 3、大虾煮面条的做法大全
• 4、虾汤面的家常做法大全怎么做好吃视频

鲜虾汤面的做法是什么?

1、油烧热后，放点姜，然后把冬菇放进炒香后，加入清水一碗半，等水烧开后，把肉丝放进，汤再次烧开后，把面条，熟虾， 和煎好的鸡蛋一同放进煮，加少许盐，等面条熟透后，淋点香油，洒上葱花，就可出锅了。

2、鲜虾汤面的做法 将大虾头身分离，虾脑洗净虾头待用 虾仁剥好，虾背切开，取出虾线，待用 油锅加热，放入姜丝虾头翻炒片刻，放入青豌豆继续翻炒，加盐。

3、虾汤面做法一，材料 鲜虾3尾，虾壳100公克，青江菜3颗，鱼板1片，细拉面100公克，高汤400㏄，盐1/2茶匙，白胡椒粉1/2茶匙 做法 鲜虾洗净剥壳，虾仁和虾壳备用；青江菜洗净，一开二切半备用。

4、将大虾洗净，用牙签挑去虾线。放入开水锅中焯一下，再放入少许料酒，去除腥味。捞出大虾备用。另起锅做开水，放入青菜焯一下。捞出过冷水，沥干水分备用。

5、鲜虾鸡蛋汤面的做法步骤 所需材料：将材料洗净，葱切碎，香菇切花刀。上锅入适量油，先把鸡蛋煎熟盛起。再加入适量油，炒香葱花。加入适合自己口味的盐。再加入一小勺的生抽。最后加入一大碗的水。

6、食材：机制挂面、酸菜、鲜虾。挑去虾线洗净。酸菜洗净，把菜梗片薄，切成丝。锅烧热，放入油，放入葱姜炸香，放入酸菜丝翻炒出酸菜香味。放入盐、在翻炒均匀，放入适量的水烧开。

鲜汤鲜虾面的做法,满满一碗优质蛋白质

1、首先我们大家在购买虾的时候，就需要多注意虾的体形，一般体形弯曲的虾质量都是比较好的，所以我们就需要尽量挑选那种体形弯曲的虾来购买。

2、取中筋面粉5斤，加盐5g，碱10g混合均匀，倒入清水2斤，和成碱水面，压好面团后，做成鲜面条。然后将面条放入开水中，大火烧煮，翻两滚就立即捞出，控干水分，铺在案板上，晾凉，刷一层菜籽油。使用时，取一份煮开即可。

3、做法：起锅烧水，放入冬瓜和薏仁，10分钟后加入木耳，5分钟后加葱花、芝麻油、盐和鸡精，即可。

4、把做好的鲜虾放进一碗内，加入葱姜水3克、米酒3克、盐1克，不断抓捏，腌制30min，做到最大限度地去腥、进味、提味。剪下的虾脑一定不能丢掉，待会儿也有大用处。

大虾煮面条的做法大全

方法/步骤 先把大虾清洗一下，用剪刀剪去虾枪和虾须，再用牙签在大虾的第二个关节处横着扎进去，向上挑出虾线，这样可以保持大虾的完整性，不需要开背，再次清洗干净，控干水分。

虾肉和虾壳分离，全部洗净，沥干水分。 把面条煮熟，捞出。 虾仁用盐，胡椒粉，淀粉，葱姜水浆一下待用。 锅洗净，放2汤勺油，煎虾壳，放热水。

烹饪方法 将青菜心洗净切成细条； 虾仁切碎待用； 奶汤倒入锅内，开锅后倒入青菜心、虾仁，随即将面条投入； 煮熟时加入盐、黄酒、猪油、味精、甩入鸡蛋，淋上鸡油即可。

虾汤面的家常做法大全怎么做好吃***

1、鲜虾洗净剥壳，虾仁和虾壳备用；青江菜洗净，一开二切半备用。热锅，加入1茶匙的橄榄油（份量外）烧热，加入作法的虾壳以小火炒至酥香，加入高汤煮约15分钟，再加入白胡椒粉调匀，滤除虾壳即为虾高汤，备用。

2、做法一。材料：面条300克、虾仁60克、鲜肉50克、青椒、红椒各30克、葱、黄酒、姜汁、酱油、淀粉、麻油各适量。

3、油烧热，放入虾皮煸炒，油不要太热，否则虾皮容易糊。倒入刚烧开的开水，一定要用开水，否则汤不白。下入细挂面，一定要捻开，否则会成坨坨。下去洗好的青菜。

4、虾面条的简单做法如下：材料：手工面条、海白虾、洋葱、玉米粒、大蒜、盐、食用油。大蒜切片，洋葱切粒，玉米粒。虾头和虾身分开，虾尾去线。用生粉和盐腌渍虾尾。先炒虾头和大蒜，炒一会后加入洋葱。

5、将大虾洗净，用牙签挑去虾线。放入开水锅中焯一下，再放入少许料酒，去除腥味。捞出大虾备用。另起锅做开水，放入青菜焯一下。捞出过冷水，沥干水分备用。

6、准备食材 2 海虾剪去虾茫，挑去沙线洗净，青菜洗净切碎。3 锅里水开，放点盐，下面条煮熟 4 捞出，用油搅拌好待用 5 锅里油热，放下青菜煸炒 6 待青菜出水，加盐，鸡精煸匀盛出。

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