青汁蝴蝶面的做法（青菜蝴蝶面的做法）

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本文目录一览：

• 1、蝴蝶面怎么风干不裂,蝴蝶面的家常做法
• 2、蝴蝶面做法
• 3、如何自制蝴蝶面

蝴蝶面怎么风干不裂,蝴蝶面的家常做法

放点鸡蛋和少许盐，放在阴凉处慢慢阴干。蝴蝶面，属于意大利面。原料相同，但形状不同。蝴蝶面在上海、江苏及沿江一带享有较高声誉。

加适量温水和少量食盐搅拌均匀。菠菜汁缓慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，直至把所有面粉都搅拌成比较干的面絮。用手把面絮揉合到一起，如果比较干就用湿手往面团中扎水，直至揉光。

用擀面杖擀成薄饼，在用花边刀将其切成小块，用筷子在面皮的中间夹一下，做成蝴蝶装，然后将蝴蝶面晒干就可以了。

锅里烧开水，下入蝴蝶面煮7分钟。西红柿切小丁。大蒜切片。洋葱切丁。捞出煮好的蝴蝶面控干水分。锅里放油。下大蒜煸炒。放入洋葱。待洋葱变色后放入西红柿。放胡椒粉。1放点糖。

蝴蝶面做法

蝴蝶面、西红柿、鸡蛋、番茄沙司。配料：盐、糖、鸡精。做法：鸡蛋打散，油热后炒散鸡蛋，盛出备用。西红柿切小块，用底油煸西红柿块，需要耐心一点，直到煸出水分。

原料：面粉、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜、盐、清水。菠菜洗净入沸水锅中汆烫去除草酸，捞出用榨汁机打成菠菜汁。胡萝卜、紫甘蓝洗净，分别用榨汁机打成汁。将菠菜汁缓缓倒入面粉盆中搅拌，揉成光滑略硬的面团。

什锦蝴蝶面的做法步骤 食材洗净放在案板上控水。葱白切丁，青椒切丁，香菇用水泡开后切丁。番茄用开水烫一下，然后去皮切块备用。 找一个干净的碗放入三个鸡蛋打散待用。鸡蛋液为了调味建议加入少许食盐搅拌均匀。

做法：西红柿切片 蝴蝶面在清水里煮一下，捞出来在冷水里炸一下。锅中放适量油，倒入西红柿，煸炒出汁液，再倒入蝴蝶面炒熟即可。小贴士：适合一岁半以上的宝宝哦。

蝴蝶面煮法如下：口蘑用软布擦洗干净，切厚片备用，培根切小条，青红辣椒切丁，大葱切圈，大蒜剁末备用。

做法：锅里多放水，下一点油和盐，下蝴碟面煮约8分钟左右。然后捞起沥干水份，拌一点橄榄油备用。鸡肉事先切成丁，用油，盐，生粉等腌一刻钟以上；番茄去皮，切成小丁； 蘑菇洗净，切成条。

如何自制蝴蝶面

1、意大利蝴蝶面的做法图解3将意大利面放入沸水中煮沸大约10分钟，可以用筷子截穿即可。意大利蝴蝶面的做法图解4煮好的蝴蝶面用凉水冲洗。意大利蝴蝶面的做法图解5冲凉后沥干。

2、将殇好面团擀开，擀成饺子皮的厚度，用花朵磨具压出花朵面片。用筷子夹住面片两边。夹成蝴蝶状。成品。小贴士 不喜欢红萝卜也可以用紫薯或者南瓜。

3、主料：蝴蝶面200克、鸡蛋2个、火腿肠2根、***4片；辅料：香葱1颗、蚝油1勺、又伊鲜1勺、鸡精1勺、食盐适量、陈醋1勺、猪油适量、辣椒酱1勺。

4、教您蔬菜蝴蝶面沙拉怎么做，如何做蔬菜蝴蝶面沙拉准备半锅沸水，加入少许盐及橄榄油1/2大匙，放入蝴蝶面煮熟后立即捞出浸入冰水；冷却后捞出沥干水分，拌入1/2大匙橄榄油备用。

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