炒圆菜的做法-炒圆菜的做法大全集

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒圆菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒圆菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 圆茄子怎么炒好吃？
2. 台州炒园怎么做？
3. 炒圆椒怎么做好吃？

圆茄子怎么炒好吃？

原料：圆茄子、食盐、生抽、陈醋。

做法步骤：



第1步、圆茄子洗净。



第2步、切成长条。



第3步、为了使茄子不那么吸油，将茄子腌制一下。放入一勺食盐。



第4步、将食盐均匀涂抹到茄条上，腌制十分钟。

主料：圆茄子500克

辅料：葱25克 蒜15克 姜10克 泡红辣椒25克 盐1克 白糖15克 醋5毫升 酱油3毫升肉汤(或者水)60毫升 淀粉5克 食用油30毫升

做法：

　　1. 将圆茄子洗净去蒂，切成长条形或者滚刀块。

　　2. 锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。

尖椒炒茄子

1、尖椒炒茄子是圆茄子的一种家常服法，淡淡的辣味能开胃下饭，会让炒出的茄子不发腻，必要的质料是圆茄子一个，青尖椒一个，葱花少量，生抽以及食用油以及食用盐适量就可以。

2、把茄子洗好之后切成块状，把尖椒也洗好切成小块，锅中放油加热后放入葱花再把尖椒放入炒制。

3、尖椒变软之后把茄子块放入一块儿翻炒，过一会参加生抽以及食用盐，往返炒制茄子变软，整个熟透便可出锅装盘。

答，炒圆茄子要好吃离不开蒜，醋白糖

圆茄子切成条不要太细，清水泡一泡捞出控水，锅里多放底油，葱姜蒜爆香放小米辣，花椒大料爆香放茄子条翻炒，加入老抽，耗油，味极鲜盖上盖子三分钟，出锅前加入盐，白糖，蒜末，醋素炒圆茄子好吃！

台州炒园怎么做？

做法1 将糯米粉与粘米粉混合，边倒开水边搅拌，搅到还有点点干粉，停止倒开水，盖上盖子，醒两分钟，再用手揉，揉到不软不硬的面团就行了，然后搓成长条形，切成一个个小剂子，然后揉成小圆。2 准备材料，鸡蛋加盐打散，京包菜洗净切好，排骨用水泡一小时后去血水，加生抽和生粉腌一下，香菇和虾水都提前用水泡好，虾米泡下没有那么咸。3 锅里下油，先煎个蛋，用铲子铲时散盛出。锅里重新下油，将排骨炒变色，然后下香菇和虾米炒，再下一部分京包菜，炒两下，下几个圆炒几下，再下京包菜，再下圆，以此类推，直到将菜和圆炒完为止。如果一下子把全部的圆下去，容易粘到一块去，炒的时候加适量盐，一直将圆子炒熟为止，最后倒入炒好的鸡蛋翻拌一下就可以出锅啦。

炒圆椒怎么做好吃？

圆青椒搭配鸡蛋可以做青椒炒鸡蛋，炒锅中放少许油，两个鸡蛋打入碗中搅散，青椒洗净切丝，开火加热炒锅，倒入鸡蛋液翻炒成块捞出碗中，炒锅另加少许油，油热放青椒丝翻炒至7成熟，加入鸡蛋，放盐，鸡精调味，出锅即可。

1、原料：红圆辣椒，大蒜，盐，姜。

2、准备好4个红圆辣椒，把辣椒洗干净切成小块。

3、把大蒜剥皮切碎，姜也切成姜末。

4、把红圆辣椒放一个大点的碗里，这样便于翻拌。

5、接着放入蒜末，姜末，盐，喜欢吃味精的也可以放点，然后翻拌均匀。

原料：虾仁、圆椒、油、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜、西芹。

做法：

第1步、虾仁加入适量盐、鸡精、蛋清、木茨粉、小苏打、油拌匀腌制。

第2步、圆椒切块。

第3步、圆椒加入油、盐、小苏打、水煮熟入够味，打起过凉备用。

第4步、锅烧热下油、姜、葱爆香。

第5步、下蛋清炒熟。

第6步、下圆椒、西芹翻炒，调整味道。

第7步、淋上香油出锅装盘。

到此，以上就是小编对于炒圆菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒圆菜的做法的3点解答对大家有用。