炒木耳菜的做法-炒木耳菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒木耳菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒木耳菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 木耳菜清炒怎么炒？
2. 木耳菜怎么炒才比较好吃？
3. 木耳炒木耳菜怎么做？
4. 木耳菜炒着好吃还是水煮好吃？

木耳菜清炒怎么炒？

食材：木耳菜500克，去皮大蒜30克，花生油20克，精盐4克，味精1克，香油5克。

做法：

1、将木耳菜择洗干净，沥水。

2、将大蒜剁成碎末。

3、炒锅置火上，烧热后，投入木耳菜炒至断生（俗称“八分熟”），加入精盐、味精、蒜末，淋上香油即成清炒木耳菜。

清炒木耳菜的做法如下：

1、将木耳提前泡发洗净，撕成小块；

2、将青椒、红椒、蒜洗净，青椒和红椒切小块，蒜切片；

3、在锅里放油烧热，加入蒜片爆香；

4、加入青椒、红椒炒出香味；

5、倒入木耳翻炒断生，再加适量白糖、胡椒粉，炒匀；

6、再加盐、味精翻炒均匀即可出锅。

材料

木耳菜适量，大蒜1瓣，橄榄油1小匙，盐适量

做法

1.木耳菜切成段儿，大蒜剁成茸，圆圆的叶片尽量保持完整。

2.锅里放油，油热後，一半放蒜茸炒香（别糊），放木耳菜的茎部，炒一分多钟，放叶子，叶子都开始蔫的时候，放盐和剩下的蒜。

3.再翻炒几下，就可以出锅了。

材料

木耳菜200克　　海带丝50克　　水发粉丝50克　　红辣椒1个　　熟芝麻适量　　食用油15克　　香油1小匙　　红油1小匙　　花椒油1小匙　　酱油1小匙　　芝麻酱1小匙　　香醋1小匙　　精盐0.5小匙　　白糖1小匙　　味精0.5小匙

做法

1.调制怪味汁：将芝麻酱用香油泡开，再将精盐、酱油、糖、醋、熟芝麻、红油、花椒油、味精放入调匀即成；

2.木耳菜择洗干净，去掉老筋切段；海带丝洗净，放入沸水中焯至断生，然后沥干，再将粉丝放沸水中焯水沥干；红辣椒洗净切丝；

原料：木耳菜250克、蒜头3瓣、花生油2勺、盐2克、鸡精少许。

做法步骤：

第1步、 准备食材。木耳菜摘好洗净，捞出沥水备用。蒜头切成末。

第2步、炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末煸炒出香味。

第3步、倒入木耳菜，翻炒几下。

第4步、木耳菜容易熟，大火快炒至变色、变软。

第5步、加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

第6步、清脆爽口的木耳菜就炒好了，绿油油的，颜色非常鲜艳。

木耳菜怎么炒才比较好吃？

炒木耳菜其实非常简单，就把木耳菜的叶子清洗干净之后，一片叶子切一刀就可以了，然后把蒜放在热油里面爆香，再把木耳菜放下去炒就可以啦！不过木耳菜最好准备多一点，因为在炒制的过程中，木耳菜特别容易“缩水”。非常适合和用来下酒吃

木耳怎么炒才比较好吃，首先要把木耳放在水里泡涨，泡半个多小时就可以了，木耳不能泡久了，泡久了就有毒。木耳可以和三药炒素菜，也可以木耳炒肉，将锅里的油烧热，将切好的姜，辣椒，花椒等调料放进锅里炒，炒香了再放肉爆炒，再把木耳放进去爆炒，过后调好味就好了。

木耳炒木耳菜怎么做？

1/6木耳菜洗净沥水

2/6木耳泡发锅里烧开水焯熟木耳，捞出沥水备用

3/6蒜切片，姜少许，辣椒少许

4/6开火锅热倒入油，油热放入姜蒜爆香

5/6放入木耳菜翻个身再放入木耳，放入辣椒，盐，鸡精，放少许糖提鲜，炒至菜叶全部都软了，倒入一点点香油炒匀就行

6/6最后盛盘

葱炒木耳

准备食材：黑木耳300克，大葱150克，食盐3克，生抽3克，味精少许。

具体做法：

1、 黑木耳清洗干净，放入水中泡发；大葱斜切成片状备用。

2、 木耳泡发好后，用手撕成小朵。锅中烧开水，放入木耳焯熟，捞出沥水备用。

3、 锅中倒入食用油，油热后放入葱片爆香，爆香后放入木耳翻炒均匀。

4、 最后加入食盐、生抽调味，翻匀炒熟出锅即可。

木耳菜炒着好吃还是水煮好吃？

木耳菜炒着会好吃一些，更有滋味，教大家怎么炒木耳菜好吃的做法。

食材明细

木耳菜、色拉油、糖、葱、蒜、姜、辣椒、盐、味精、香油。

1、把木耳菜切成寸段。

2、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

3、锅坐火上，烧热入油，放葱、姜、蒜、辣椒爆香。

木耳菜肯定是炒着好吃。

用料：胡萝卜1根，鸡蛋2个，黄瓜1根，木耳10朵，食用油适量，盐少许，生抽少许

步骤：

1、木耳发泡洗干净然后去根控干水分。

2、胡萝卜，黄瓜洗净切成平行四边形。

3、热锅放油放鸡蛋炒出来。

4、放少油用蒜炒下放入胡萝卜翻炒再放木耳黄瓜，鸡蛋翻炒加少许生抽，鸡精，酱油，翻炒均匀即可。

到此，以上就是小编对于炒木耳菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒木耳菜的做法的4点解答对大家有用。