炒娃娃菜的家常做法-炒娃娃菜的家常做法 简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒娃娃菜的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炒娃娃菜的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋炒娃娃菜的家常做法？
2. 素炒娃娃菜包菜最好吃的做法？
3. 娃娃菜炒瘦肉的做法？
4. 老干妈炒娃娃菜的做法有哪些？
5. 娃娃菜炒蘑菇做法？

蛋炒娃娃菜的家常做法？

材料： 娃娃菜300克，鸡蛋2个，葱姜适量，盐适量，鸡精适量，色拉油适量 做法： 

1.娃娃菜摘洗干净，葱姜切末备用。

 2.鸡蛋打入碗中，搅打均匀备用。 

3.锅中倒入适量的色拉油，加入葱姜末煸炒出香味。

 4.加入娃娃菜，翻炒至娃娃菜变软。 

5.将打好的鸡蛋倒入锅中，迅速翻炒均匀，让鸡蛋裹住娃娃菜。 

6.加入适量盐和鸡精，继续翻炒均匀即可。 

小贴士： 1.娃娃菜炒制时间不宜过长，以免影响口感。 2.鸡蛋可以稍微多加一点，这样可以让娃娃菜更加鲜嫩可口。 3.翻炒过程中应该快速翻炒，以免鸡蛋变焦或者过熟。

素炒娃娃菜包菜最好吃的做法？

1、食材：娃娃菜100克，包心菜200克，大蒜10克，食用油40毫升，食盐2克，蚝油10毫升。

2、锅中加入40毫升食用油，烧至6成热。

3、放入蒜瓣爆香。加入包心菜。加入娃娃菜。

4、加入2克食盐入味。加入10毫升蚝油提鲜再翻炒均匀即可。

素炒娃娃菜做法，首先将娃娃菜一片一片剥开放入洗菜盆内，放入清水，然后撒点盐，因为食盐有杀菌的作用，待几分钟后开始清洗，清洗数遍把水控净待用，把提前泡好的木耳清洗干净待用，把葱，姜，小米辣椒清洗干净，然后切碎，把娃娃菜切成段待用，开始上锅，锅里放入喜欢的食用油，开火，放入葱丝，姜丝，小米辣椒丁，炒出香味，放入，木耳，娃娃菜，爆炸，加入香醋，然后出锅了，美味可的素炒娃娃菜就可以吃了。呵呵！

素炒娃娃菜的做法

所需材料：娃娃菜1棵、胡萝卜1段、金针菇150克、干黄花菜1把、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、

做法步骤：

1.准备好所需材料，干黄花菜要泡发，把干黄花菜放到清水中，浸泡15分钟，把黄花菜泡软，再把黄花菜择洗干净。

2.把娃娃菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，再把娃娃菜片成片，娃娃菜片成片更容易入味。胡萝卜切成片。

3.锅内加入水烧开，下入金针菇焯水，水开后，煮半分钟，将金针菇捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分待用。

跟大家分享一个素抄包菜的做法：包菜洗净用手撒成小块，准备辅料：葱段、蒜片、姜片、辣椒段、花椒粒若干。

锅烧油，油温热先放入花椒粒煸炒至变色，然后放入其它辅料抄出香味后放入包菜翻抄片刻，加少许盐、耗油、生抽、味精翻抄两下出锅即可。这样做出的包菜很好吃，大家试着做一下

娃娃菜炒瘦肉的做法？

原料：娃娃菜头300克、胡萝卜半根、猪里脊肉100克（小窍门：把里脊肉，放冰箱冷冻半个小时再切，切肉片会很容易，而且可以切的很薄）。

做法：1、将娃娃菜洗干净，摘去老的叶子部分，然后用刀将菜头的硬皮剥去；

2、将所有材料切薄片备用；

3、大火，锅中倒油，7成热时候，先将肉片炒至变色捞出备用；（肉片最好提前加点料酒和生粉浆制10分钟再炒，今天正好我家木有生粉了，所以~~）

4、将娃娃菜片和胡萝卜片入倒入锅中，炒上1分钟，倒入肉片再炒个1分钟，加盐和鸡精调味出锅装盘即可。

老干妈炒娃娃菜的做法有哪些？

1.把娃娃菜切块，姜切丝，其他材料都准备好

2.锅热油，放入姜丝爆香，放入适量老干妈

3.老干妈炒一下立刻放入娃娃菜，炒到菜塌了

4.放入肉和适量水，焖到娃娃菜软烂，因为老干妈和熟肉都有咸味，所以不用放盐

5.软烂后盛出

娃娃菜炒蘑菇做法？

主料：娃娃菜400克香菇（鲜）100克胡萝卜50克

调料：姜3克大葱5克盐3克味精2克胡椒粉2克淀粉(豌豆)3克色拉油30克各适量

香菇***的做法：

1.娃娃菜去老帮留其心洗净，修切整齐，每棵从中间切成四瓣，放入沸水锅中焯水，待熟后捞入冷水中漂冷；水发香菇洗净去蒂，斜切成片；姜洗净切片；大葱去根洗净切段；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2.锅放在旺火上，放入色拉油烧至五成热，放入姜葱炒香，倒入清汤烧开后去掉姜葱，再放入加工好的胡萝卜、香菇片，加精盐、味精、胡椒粉，调好口味，烧入味后捞出装盘，***心围在四周，香菇簇放盘中央，余汁用湿淀粉勾薄芡，把芡汁淋在***上即成。

到此，以上就是小编对于炒娃娃菜的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒娃娃菜的家常做法的5点解答对大家有用。