糖蛋糕做法（加糖蛋糕）

本篇文章给大家谈谈糖蛋糕做法，以及加糖蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、用普通白糖怎么做蛋糕
• 2、求伯爵红茶焦糖蛋糕做法
• 3、糖果造型蛋糕的做法
• 4、咖啡脆脆糖蛋糕的做法步骤

用普通白糖怎么做蛋糕

1、---制作方法--- 把鸡蛋的蛋黄和蛋清先分离，分别放在各自的容器里。把4个蛋黄用筷子搅拌成糊状，再加入20克白糖搅拌均匀后继续加刚才准备好的花生油、牛奶最后筛入面粉用筷子或者打蛋器慢慢搅拌成面糊状。

2、将蛋白1/3加入蛋黄糊，搅拌均匀，不要打圈，可以画十字，或者从下向上搅拌。搅拌好后再将1/3的蛋白加入搅拌好的蛋黄糊中，再次搅拌均匀。最后将蛋黄糊全部倒入剩余的蛋白中，搅拌好蛋糕糊，倒入磨具。

3、今天我来教你做蛋糕，不需要烤箱和打蛋器，一个电饭锅就搞定，做出来的松软香甜，比买的还好吃，一起来看看吧。 准备食材：鸡蛋6个，低筋面粉100克，白砂糖60克，植物油50克，纯牛奶70毫升。 制作方法： 首先碗里打入六个鸡蛋。

4、用普通白糖就可以，蛋糕具体做法如下：材料：主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油 工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）做法 拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。

5、蛋糕的制作方法如下：做蛋糕的配料 鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。第一步 准备好你需要的所有材料。第二步 五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。

求伯爵红茶焦糖蛋糕做法

1、制作步骤： 牛奶加热至冒泡，将红茶包撕开，倒入红茶粉，盖上盖子焖5分钟后，捞出一点红茶粉留着打发奶油用，牛奶红茶液晾凉备用。

2、焦糖酱 白糖 100克 清水 100克 奶粉 10克 焦糖伯爵红茶卷的做法 伯爵红茶蛋糕卷 和焦糖完美结合 奶粉和水，调和成牛奶，倒入锅中，和白糖煮沸，不要搅拌。

3、一直很喜欢伯爵红茶特有的那股柑橘的芳香，这种特别的香气，无论是做蛋糕还是面包，都很是吸引人。原料：鸡蛋、糖、低筋面粉、色拉油、伯爵红茶包、水。

4、主料：蛋黄2个、糖40克、伯爵茶70毫升、伯爵茶叶8克、低筋面粉100克、菜油30毫升、牛奶40毫升 蛋白霜：蛋白2个、糖40克 伯爵红茶戚风蛋糕的做法：用70毫升热水泡伯爵茶(1个茶包)，待凉。另外，将茶叶磨成粉状。

5、准备焦糖酱，淡奶油、伯爵红茶粉和盐放入不粘锅，加热至微微沸腾，搅拌均匀。另外找口锅，放入细砂糖，大火加热至细砂糖焦化，边缘变黄的时候轻轻晃动锅，帮助受热均匀，不要用刮刀什么的搅拌。

6、据说是东京排名第一的芝士蛋糕配方，那是一定要做的，哇哦，真的太好吃了，伯爵的茶香配合芝士的浓郁夹杂一点柠檬的清香，浓郁而不腻，关键做法也超级无敌简单。

糖果造型蛋糕的做法

1、淡奶油100克加入小奶锅加热至微微沸腾，倒入白巧克力中，搅拌融化。倒入剩余的100克淡奶油搅拌均匀，保鲜膜贴面，放入冰箱冷藏4小时以上或冷藏过夜。巧克力奶油，相比单一的淡奶油更加的稳定，也适合用来抹面。

2、鸡蛋一定要打发到位，可以先低速搅拌至出泡，再高速搅拌至体积膨大，颜色发白，最后再低速搅拌至蛋糕糊细腻。 黄油需融化至液态，可以用隔水融化的方法。 沾裹巧克力前，蛋糕胚必须凉透。

3、淡奶油加糖粉打发，放柠檬汁和食用色素，搅匀。蛋糕胚黄切两半。抹上一层淡奶油。放上自己喜欢的水果。再抹上一层淡奶油。盖上另一半抹上奶油，用刮刀刮平。刮出造型，侧面做装饰线。

4、取出放凉。step1111巧克力蛋糕：蛋糕凉透后，取出冷藏的巧克力甘纳许(此时质地应该已经变得较硬，可挤出立体的花纹)，在蛋糕表面绕圈装饰，最后以糖果、草莓或自制的造型白巧克力片点缀，入冰箱再冷藏30分钟定型，即完成。

咖啡脆脆糖蛋糕的做法步骤

咖啡蜂蜜蛋糕的做法步骤 在烤盘下放入7张白报纸，裁成烤盘大小，放入烤盘中铺平，再将铺好白报纸的木框放入烤盘上备用。 将低筋面粉、奶粉过筛2次以上备用。 咖啡与水融化备用。

原料准备：鸡蛋3个，细砂糖50克，玉米油30克，咖啡40克，低筋面粉50克。蛋清蛋黄分离。蛋黄中加入油和冲好的咖啡 搅拌乳化 筛入低筋面粉。蛋清分三次加糖打发至可以提起小尖角。

方法/步骤 备料：黄油、牛奶、白砂糖、咖啡粉隔水融化。蛋黄打发：小心搅拌均匀，同时加入两个蛋黄，不需要电动打蛋器，用硅胶铲即可。打发蛋白：咖啡糊中小心筛入低粉，搅拌。蛋白加白糖分三次打发成湿性发泡。

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