炒芥兰菜的做法-炒芥兰菜的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒芥兰菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炒芥兰菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒芥兰花家常做法？
2. 炒芥兰的最好吃法？
3. 蒜蓉炒芥兰做法？
4. 素炒芥兰家常做法？
5. 炒芥兰是什么意思？

炒芥兰花家常做法？

首先我们要用盐水将清洗干净的芥兰泡上一段时间，随后准备好切成小粒的蒜和葱等，当然这是根据个人的爱好和口味进行的。

再将芥兰切成合适的形状，放入已经炒香了的葱姜蒜，几者混合进行翻炒。

最后加入盐和蚝油即可，一道美味的清炒芥兰就成功完成了。

炒芥兰的最好吃法？

以下是炒芥兰最好吃的方法：材料：

1、芥兰 适量

2、葱姜蒜 适量

3、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、清水 适量

4、色拉油 适量

步骤：

1、将芥兰洗净备用，葱姜蒜切末；

2、热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒至香味出来；

3、将芥兰放入锅中翻炒几分钟，加入适量的清水，再加入少许的盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉调味，继续翻炒；

用料：芥兰一捆，干红椒 三四个，盐 1/2小匙

爆炒芥兰的烹饪步骤：

1.挑选比较嫩细的芥兰一把，去掉叶子，将茎切成5厘米左右长段，两端用刀划十字。待用

2.处理好的芥兰放清水中泡10分钟左右，捞出控干净水分待用

3.锅烧热下少许油，芥兰迅速大火翻炒一下，然后下红辣椒和盐继续快炒，炒匀出锅即可。

食材明细

芥兰、蒜、姜、白糖、米酒、盐、油。

1、把芥兰洗尽去皮切片。

2、起油锅，下姜末蒜末爆香，倒入芥兰爆炒1分中，放入1勺米酒，快速翻炒，再放入半勺白糖，快速翻炒，然后放入少许清水小煨一下。

3、最后放入半勺盐继续翻炒半分钟即可。这道菜只需要5分钟就可完成，清淡中带有微微姜酒的味道，很暖胃的感觉。冬天的芥兰味道极好。

第1步、芥兰一斤，去掉老一点的头，清洗干净。



第2步、蒜头拍扁切粒、小米辣切粒、姜切成丝。



第3步、起锅烧水，水开后加两片姜，一勺油（油可以保持焯水后的芥兰还是翠绿色）。



第4步、把芥兰放进去。



第5步、焯水2分钟，喜欢吃软一点口感的要焯水3分钟。



蒜蓉炒芥兰做法？

蒜蓉炒芥兰是一道简单又美味的家常菜，以下是其中一种做法：

1. 芥兰洗净切成段，蒜切末备用。

2. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。

3. 加入芥兰翻炒至变色。

4. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味，再加入适量的水烧开。

5. 最后加入水淀粉勾芡即可 。

蒜蓉炒芥兰

准备食材如下：芥兰500克，五花肉100克，大蒜5瓣，食盐1茶匙

具体做法如下：芥兰清洗干净后，切斜刀备用，五花肉切片，大蒜拍扁剁碎，起锅加热，将五花肉倒入锅中煸出油脂，然后加入蒜末，小火炒香，

素炒芥兰家常做法？

主料：芥蓝300克

辅料：辣椒(红、尖)25克

调料：大蒜（白皮）8克,盐3克

做法：

1. 芥兰放到水中烫一下

2. 大蒜去皮洗净切片

3. 锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒即可

1、食材：芥兰、大蒜、小米椒、生姜、盐、蚝油、白糖。

2、把芥兰清洗干净，稍微大点的芥兰就改刀一下，改刀的芥兰根部要带着叶子哟，这样口感才会好吃。

3、把大蒜、生姜、小米椒切好备用。

4、热锅倒油烧热，放入小米椒、蒜末、姜丝爆香。

5、放入芥兰翻炒均匀，等到芥兰都沾满油以及断生变色后。

食材明细

芥兰500克、姜、蒜蓉、小米辣、盐、糖、胡椒粉、酱油、淀粉各适量。

做法

1、芥兰去掉老一点的头，清洗干净。



2、蒜头拍扁切粒、小米辣切粒、姜切成丝。



3、起锅烧水，水开后加两片姜，一勺油。



4、把芥兰放进去。

炒芥兰是什么意思？

炒芥兰是一道素菜菜肴，制作原料有芥兰、姜、白酒等，待芥兰炒得软熟之后，起锅装盘，色泽清雅，没有荤腥，爽口清单，利于养生。

原料：芥兰、姜一小块、白酒半杯、盐、白糖、鸡精、油。

到此，以上就是小编对于炒芥兰菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒芥兰菜的做法的5点解答对大家有用。