大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三道鳞鱼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍三道鳞鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、新鮮三道鳞,屠宰结束,将鱼剁碎每段,鱼身两边切两刀,清洗预留。
2、将葱丝、姜片、大蒜、白胡椒粉、生抽、醋、酒、糖适当,调好放进碗中。
3、锅内放进适当的油煮沸,放进调味品炒成香气后,加汤水
4、将鱼放进锅中,添汤至落进鱼身,火灾烧开后,改成小火慢炖。
5、煮有30分钟后,放盐,再次炖。
主料:三道鳞鱼 配料:葱,姜,蒜,八角,盐,糖,老抽 做法:
1,葱姜蒜切大块儿,大片儿,三道鳞收拾干净后切块。
2,锅内放油,油热后把鱼正反两面都煎至金***。
3,改小火,放入切好的葱姜蒜和八角,白糖,盐
4,加入清水,没过鱼身。放入老抽,调色。
5,大火把汤烧开后,改小火慢炖。中间用锅铲滑动几次鱼身,以免鱼粘锅。
6,大概20多分钟,汤汁收的就应该差不多了
步骤/方式一
准备一条三道鳞,将鱼去除内脏洗净,在鱼背上滑三四道口子。
步骤/方式二
起锅烧油。在起锅前准备好姜2片、蒜3瓣。
步骤/方式三
油热,放入三道鳞(及时躲避小心油往外溅),之后放入姜片蒜瓣(蒜拍一下)
步骤/方式四
1、首先将三道鳞清理干净,改刀备用。
2、起锅烧油,放五花肉,炒出油脂,放葱姜、八角炒香,放黄豆酱,酱油,炒香、加料酒、陈醋、水,鸡精、冰糖。
3、放三道鳞,干辣椒,炖二十分钟,水淀粉勾芡,撒上香菜段即可出锅。
1 最好吃法是红烧三道鳞鱼2 红烧三道鳞鱼是一种烹饪方式,可以使鱼肉更加鲜嫩,口感更好。
红烧的过程可以让鱼肉吸收调料的味道,增加了风味。
3 此外,红烧三道鳞鱼也可以加入一些配料,如姜蒜、料酒、酱油等,使其更加美味。
可以根据个人口味调整调料的用量,增加风味的多样性。
到此,以上就是小编对于三道鳞鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于三道鳞鱼的做法的4点解答对大家有用。
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