华山碎面的做法（华山雪面粉怎么样）

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本文目录一览：

• 1、碎碎面做法合集
• 2、碎碎面的做法
• 3、怎样制作面条才能筋道可口?

碎碎面做法合集

西兰花 胡萝卜 香菇水焯水3分钟备用。热锅放牛油果油炒鸡肉 香菇 放水。水开后放入面条煮3分钟。最后放西兰花 胡萝卜碎。【番茄牛肉时蔬面】食材：牛肉、番茄、西兰花、碎碎面。

③锅中倒油翻炒猪肉至变色，倒入南瓜泥加适量清水煮开。④放入碎碎面煮5分钟，再放入西兰花碎煮一分钟。番茄鸡蛋面 食材：番茄、鸡蛋、西兰花、字母面、辅食油 制作：①西兰花、番茄去皮切碎。

胡萝卜蒸熟，+水放入搅拌机，搅打细腻。倒入锅中煮开，放入面条煮3分钟，放入西兰煮2分钟即可。山药浓汤碎碎面：材料：碧欧奇碎碎面、山药、鸡蛋、生菜。

食材：面条1把、土鸡蛋2个、豌豆适量、油豆腐2块、菠菜1根、小葱1根、麻油适量、盐少许、鸡汁少许。准备好配菜，煮面的时候就不会因为找不到食材而手忙脚乱。

胡萝卜碎碎面食材：胡萝卜、鸡蛋、油菜、核桃油、宝宝面条适量做法：胡萝卜洗净切片，上锅蒸熟，放入料理机打成泥。小面条掰碎。锅中倒入适量清水，烧开，放入面条。煮开后，倒入胡萝卜泥，搅拌均匀。

碎碎面的做法

1、黄瓜、鸡蛋、碎碎面。做法：锅中烧开水煮熟碎碎面，再加入切碎的黄瓜，转小火淋入鸡蛋液即可。南瓜浓汤面 准备食材：南瓜、西兰花、鸡肉、碎碎面。

2、西兰花 胡萝卜 香菇水焯水3分钟备用。热锅放牛油果油炒鸡肉 香菇 放水。水开后放入面条煮3分钟。最后放西兰花 胡萝卜碎。【番茄牛肉时蔬面】食材：牛肉、番茄、西兰花、碎碎面。

3、换成小火，熬煮到面条软烂。将煮好的菠菜面盛入碗中即可。胡萝卜碎碎面食材：胡萝卜、鸡蛋、油菜、核桃油、宝宝面条适量做法：胡萝卜洗净切片，上锅蒸熟，放入料理机打成泥。小面条掰碎。

4、奶酪滑蛋鲜虾宝宝面 材料：奶酪少许切小片，宝宝营养挂面适量，新鲜黄瓜半支，鲜虾两只，柴鸡蛋一个，食盐少许。做法：水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟。放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟。

5、碎面要吃的可口：一是在臊子的制作上，臊子有鸡肉、羊肉和牛肉3种，其中鸡肉臊子的碎面最为讲究，是当地回汉族群众和外地游客纷纷品尝的风味小吃。

怎样制作面条才能筋道可口?

1、，面粉本身的选择。面条要劲道，第一要选高筋粉，次之选中筋粉。低筋粉这类做蛋糕可以，做面点就不行。 2，和面的配料，要加盐和碱。面粉500克，加盐3克，盐增加面条的劲道。加碱2克，碱增加面条的成形度不容易断。

2、碗中准备面粉300克，再加入2克食盐增加面粉的筋性，用200克的温水和面，和成絮状，下手揉成面团，揉成一个光滑细腻的面团。把面团转移到案板上搓成长条，再擀成厚饼，切成条，再把每个条搓细。

3、手擀鸡蛋面：食材：面粉500g、鸡蛋6枚、精盐。做法：鸡蛋磕入碗里调进少许精盐搅打成均匀的蛋液。把鸡蛋液慢慢倒入面粉盆里，一边倒入蛋液一边用筷子不停搅拌成均匀的面碎。

关于华山碎面的做法和华山雪面粉怎么样的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。