大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杂菜煲的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杂菜煲的做法的解答,让我们一起看看吧。
步骤1
准备粉丝一个,花甲约两斤,这样比较过瘾,大蒜约1-2个(约10-20瓣,根据自己口味来)并打碎。
步骤 2
粉丝先煮到七八成熟捞起待用,可适量剪断。花甲水开后下锅煮至开壳捞起,清水洗一遍除沙,并把花甲一半壳搬掉,这样节省盘子空间。
步骤 3
1斤粉丝 1小把蒜 4瓣金针菇 1把生抽 1汤匙蚝油 1汤匙豆瓣酱 1勺鸡精 1勺料酒 1汤匙小米辣 2个小葱 适量
花甲粉丝煲的做法步骤
步骤1
小米辣切成圈,小葱切成葱花,大蒜切成蒜末备用。
步骤 2
1.五花肉切大薄片,还有少量猪皮。
2.豆角去筋,掰成二段洗干净。
3.南瓜切块。土豆切块。
4.冰箱储存的熟玉米。新鲜的生玉米更好,我这是以前烀熟没吃了就冻上了。
5.比平时多放油,因为豆角喜欢油,吃着软糯。先煸肉片,出油后防葱姜蒜煸炒,少量十三香调味,然后大酱加入让肉着色增味。
1.豆角切丝,用尖尖的红辣椒炒,更入味。
2.干辣椒丁炒豆角,省事又好吃。
3.把豆子和肉一起烤很久。
4.豆角做成酸豆后再炒。
5.清水浸泡后炒豆。
豆角 适量,带皮猪后腿肉 ,茄子 ,土豆 两个,胡萝卜 一根,酱油 ,六月香豆瓣酱 ,料酒 ,盐 ,味精 ,香油 ,姜片 三片
杂菜煲的做法步骤
步骤 1
将带皮猪肉洗净,切成厚片
步骤 2
到此,以上就是小编对于杂菜煲的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于杂菜煲的做法的2点解答对大家有用。
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