萝卜猪蹄胡椒汤的做法（萝卜饨猪蹄）

本篇文章给大家谈谈萝卜猪蹄胡椒汤的做法，以及萝卜饨猪蹄对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、胡萝卜炖猪蹄怎么做?
• 2、猪蹄白萝卜汤的做法窍门
• 3、萝卜炖猪蹄怎么做

胡萝卜炖猪蹄怎么做?

猪蹄、咸肉焯水，洗净备用 请点击输入图片描述 姜片、蒜瓣爆香，下咸肉煸炒一下；加入猪蹄、料酒和水，转入砂锅。大火烧开后转中小火炖一小时。加入玉米、胡萝卜再炖半小时。

步骤：准备好提前泡好的黄豆、冲洗干净的花生、红枣、切块猪蹄、洗净的胡萝卜。温水放下猪蹄，再放入料酒（能去肉臊味），煮8分钟。将猪蹄冲洗干净血沫，沥干水分。胡萝卜削皮切块，红枣切块去核。

红萝卜猪蹄汤做法：猪蹄放入沸水中煮5分钟，取出洗净。***洗净，切短块。红萝卜去皮，洗净切厚块。蜜枣洗净，锅内加适量清水煲沸，放入红萝卜、猪蹄、***、蜜枣猛火煲沸，再用文火煲3小时。下食盐、味精调味即可。

步骤一：将猪脚剁成小块浸泡水里3小时。步骤二：锅内放入猪脚和冷水，点火加热，焯水后捞出。步骤三：然后将猪脚，水，黄酒和生姜片放入炖锅里。步骤四：盖好锅盖，大火烧开后转小火炖1小时。

猪蹄白萝卜汤的做法窍门

1、做法 猪蹄洗净后，切小块；猪蹄萝卜汤 下锅焯水；将焯好的猪蹄取出；重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜；煮1-2小时；在煮好的猪蹄中，倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞，萝卜熟后，即可加盐盛出。

2、猪蹄洗净后，猪蹄萝卜汤 猪蹄萝卜汤 切小块；下锅焯水；将焯好的猪蹄取出；重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜；煮1-2小时；在煮好的猪蹄中，倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞，萝卜熟后，即可加盐盛出。

3、白萝卜去皮切块，准备一锅水，放入白萝卜块，撒入一些生米，开火煮至白萝卜半透明，可去除涩味。平底锅放入少许油，放入猪脚煎一下。

萝卜炖猪蹄怎么做

1、猪蹄洗净后，切小块；猪蹄萝卜汤 下锅焯水；将焯好的猪蹄取出；重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜；煮1-2小时；在煮好的猪蹄中，倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞，萝卜熟后，即可加盐盛出。

2、白萝卜去皮切块，准备一锅水，放入白萝卜块，撒入一些生米，开火煮至白萝卜半透明，可去除涩味。平底锅放入少许油，放入猪脚煎一下。

3、把猪蹄和白萝卜都放入高压锅内，再加入葱段、姜片、花椒、八角及食盐，然后注入适量清水，盖上锅盖炖煮。大约二十五分钟后，这道软烂可口猪蹄炖萝卜就做好了。出锅前加入少许味精、撒上香菜末，味道更佳。

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