眉豆蚌汤的做法（花生眉豆鸡脚汤的做法）

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本文目录一览：

• 1、象鼻蚌豆腐汤怎么做
• 2、河蚌烧汤做法
• 3、墨鱼河蚌汤的做法大全
• 4、河蚌排骨眉豆老火汤怎么做如何做好吃

象鼻蚌豆腐汤怎么做

做法：煽鸡、香米落锅，煲鸡粥水。.加拿大象拔蚌切片，卷起放入碗中，分10碗。鸡粥隔渣，留水，将粥水冲入碗中，焯熟加拿大象拔蚌卷。撒上咸菜、花生粒、菊花瓣即可奉客。

，将象拔蚌内脏切成厚丝。2，***根切成丁，姜切三片。3，先热锅倒入油后下姜片爆一下。4，倒入热水煮开。5，煮开后放入象拔蚌内脏，开锅后关中火焖煮10分钟。6，再放入米饭，开锅后用铲子把米饭压一下。

有人试过用象拔蚌做过。象拔蚌是大型贝类，肉质肥厚，可以吃。象拔蚌一般用来做成刺身。不管吃中餐，还是吃日本料理，都会做成刺身形式。象拔蚌的味道，在于它的鲜美。口感上比较鲜嫩、爽脆、滑溜，略微还有些劲道。

．首先将象鼻蚌用滚水退皮洗净，切成薄片，腌渍上浆。辣椒切成象眼片。2．起油锅，烧至三成热时，把象鼻蚌、辣椒、百合放入锅中，稍微划一下油，沥干出锅。3．在锅中留少许油，加入调料，勾芡。

河蚌烧汤做法

准备好所有的食材。河蚌去不要的部分洗净，边缘用刀背拍松。汤锅中加入是适量的清水，放入葱姜。在加入料酒。加盖大火煮制。煮开后撇去浮沫继续用小火炖煮40分钟。然后捞出葱姜不要。

准备好河蚌。准备好萝卜苗。河蚌下开水烫。烫到河蚌打开取肉。姜切好。河蚌肉切好。锅里放姜片烧开。下河蚌肉煮。煮到汤变成奶白色。下萝卜苗烫熟加盐、油和胡椒粉出锅。

将河蚌肉和咸肉一起放入炖锅里，加入生姜片和大约1千克清水，加入料酒、白醋和盐，大火烧开后用小火炖1小时左右。撒入枸杞稍略一会，再撒点葱花就可以起锅了。

可以做成鸡蛋河蚌汤。具体步骤：主料：河蚌1个、鸡蛋1个 辅料：油适量、盐适量 河蚌洗干净。把里面的肉取出来。锅内热水。水烧开的时候放入河蚌肉。然后搅拌一下，锅再次沸腾。

做法：河蚌肉洗净，黄豆泡透，枸杞泡好，生姜洗净切丝，香葱洗净切花。锅内放油，待油热时放入生姜丝、河蚌肉炒片刻，倒入料酒，加入黄豆，用中火煮。

墨鱼河蚌汤的做法大全

1、做法：把准备好的河蚌下到冷水锅里面旺火煮二十分钟到熟，然后捞出来拨开里面的肉洗干净，放入料酒和姜丝葱花一起研制二十分钟，然后干墨鱼用中火烤几分钟出来香味，再用温水泡半个小时到发软，然后切成丝。

2、提前一夜将墨鱼和饭豆用温水泡发。2 将泡发好洗净的墨鱼切片，饭豆冲洗净控水，生姜切片。

3、河蚌可以制作成爆炒河蚌、河蚌豆腐汤、墨鱼炖河蚌等。

4、河蚌要做得软烂，可以直接下去炖汤，下面是具体做法：用料：河蚌500克，嫩豆腐150克，红干椒4个，生姜3片，葱段5克，蒜头5克 先将河蚌肉清洗干净，去黑线内脏等，然后加入料酒反复搓洗，然后清水冲洗干净。

5、热锅下油，放姜片煸炒出香味，再倒入河蚌肉煸炒均匀，加料酒、白糖和盐调味后，添加足量清水大火烧开。转小火焖煮20分钟左右，放入豆腐，转成大火再次烧开，撒上青蒜苗段即可出锅。

河蚌排骨眉豆老火汤怎么做如何做好吃

1、材料：干章鱼，莲藕，无花果，绿豆，姜。骨头汆水后洗干净备用。莲藕去皮切滚刀，干章鱼泡水洗干净泥沙。全部材料洗干净，放入汤煲里，大火烧开，中火煲1个半小时，加盐调味。

2、老鸭汤的做法是，首先将老鸭洗干净，处理好之后，然后往锅中加入水，并且加入鸭肉煮开，把浮沫去掉，最后加入一些中药，小火炖50分钟就好。

3、用盐和鸡精再次调味，撒入适量的葱花即可。河蚌墨鱼排骨饭豆汤的做法 排骨营养价值 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

4、做法：将青蟹清洗干净后，放入所有原料，大火蒸10分钟即可装盘。小葱切丝、干红椒切段，葱丝穿于红椒段中，放香菜叶上即成。

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