黑鱼粥的做法（有三种病不能吃黑鱼）

本篇文章给大家谈谈黑鱼粥的做法，以及有三种病不能吃黑鱼对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、黑鱼粳米粥的做法
• 2、黑鱼片粥,黑鱼片粥的做法,黑鱼片粥怎么做
• 3、乌鱼粥的家常做法和食用效果

黑鱼粳米粥的做法

1、用料：乌鱼一百五十克，粳米一百克，冬瓜一百克。做法：把乌鱼肉和冬瓜全部切成丁状，和粳米一起放在砂锅里用小火慢慢煮制成粥，在煮好以后加入自己喜欢的调料进行调味，调好后就能直接食用了。

2、主辅配料 乌鱼肉150克，粳米100克，冬瓜100克。制作方法 鱼肉、冬瓜切丁，与粳米一起入砂锅内煮粥，将成时，加入调料稍煮即可。乌鱼大家见过吗，它就是我们民间通常所说的黑鱼，具有很高的营养价值。

3、做法：将适量的粳米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。将浸泡好的粳米倒入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮20-30分钟，直到米粥变得浓稠。调味即可，可以根据自己的口味加入适量的盐、糖等。

4、黑鱼洗净切金钱段后用酒、盐、豆瓣酱略腌。配料葱、姜、红椒切丝备用。腌好的黑鱼加保鲜膜入微波炉高火四分钟，取出后将配料放在鱼上。加少许李锦记蒸鱼豉油，锅烧热加油烧到十成热浇到鱼上就好了。

5、可以用来煮粥吃，粳米粥做法如下：主料：粳米50g 辅料：水适量 步骤一：粳米淘净。步骤二：锅中坐水。步骤三：下粳米。步骤四：大火烧开。步骤五：转小火，煮20分钟，至粥浓白粘稠即可。步骤六：成品。

6、淮山药粳米粥的做法 原料：粳米100g、山药冰糖适量 制作步骤：糯米与粳米提前浸泡四五个小时(通常都是泡一夜)。将山药洗干净后切成薄片。将泡好的米煮沸至粘稠后加入山药。

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黑鱼鱼片粥的做法教程：大米淘洗干净，用水浸泡30分钟。鱼片洗净沥干，加入适量的盐抓匀，至表面粘滑，然后加入姜丝、料酒、和胡椒粉拌匀腌制15分钟。锅中加入适量水，大火烧开，放入半汤匙的食用油。

生鱼洗净，把鱼骨头与鱼片分开。请点击输入图片描述 2 生姜切丝。请点击输入图片描述 3 大蒜剁成蒜蓉。请点击输入图片描述 4 香菜切段。请点击输入图片描述 5 锅里热油，把鱼头和鱼骨及姜蓉、蒜蓉下锅煎至金***。

请点击输入图片描述 趁煲粥的时间，把葱，香菜切一下，生姜切丝，也把鱼块切成片(大概1毫米左右)用盐，油，淀粉，少许的生抽放入姜丝腌制侍用。

生滚鱼片粥是一道美味可口的汉族小吃，属于粤菜系。以鲩鱼或黑鱼为主料的粥类制作方法。

鱼片粥做法推荐 生滚鱼片粥的做法 原料：黑鱼（其他鱼也可）、大米 做法：黑鱼从脊背处割一刀，片下一片肉来，鱼皮朝下切成鱼片，尽量切的薄一点。鱼片加姜丝、少许料酒、盐、黑胡椒粉、少许油拌匀待用。

乌鱼粥的家常做法和食用效果

将乌鱼、冬瓜和粳米一起煮粥的话，可以起到很好的温肾利水的功效。

黑鱼鱼片粥的做法教程：大米淘洗干净，用水浸泡30分钟。鱼片洗净沥干，加入适量的盐抓匀，至表面粘滑，然后加入姜丝、料酒、和胡椒粉拌匀腌制15分钟。锅中加入适量水，大火烧开，放入半汤匙的食用油。

其实做乌鱼粥就是先把乌鱼处理干净之后，取鱼身部分切成薄片备用，然后再熬粥，等粥熟之后加入鱼片，也可以再放点香菇丝和姜丝，一起大火熬煮，大概几分钟之左右关火，出锅之前再放点盐和香油调味就可以了。

准备生鱼片，葱段、用盐先腌生鱼片，炒锅用中火烧热，下油60克，烧至六成热，放鱼片，随即放入绍酒、上汤、味精、芝麻油、白糖，烧沸后加酱油和匀，淋在鱼上备用。将粥煲到八分熟，把鱼片放到粥里煲十分钟就可以了。

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