水煮娃娃菜的做法-水煮娃娃菜的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水煮娃娃菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水煮娃娃菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清炖娃娃菜的家常做法？
2. 娃娃菜怎么做汤？
3. 上汤菜正宗做法？

清炖娃娃菜的家常做法？

1.准备所需食材；

2.将淡菜用清水浸泡1小时左右；

3.将娃娃菜等食材清洗干净备用；

4.将干粉用清水浸泡变软；

5.将娃娃菜纵向切条，土豆和胡萝卜切粗条；

6.炒锅中加入食用油；

7.将淡菜控干水分，放入锅中煸炒出香味；

8.将切好的娃娃菜、胡萝卜和土豆放入锅中继续煸炒，直至***变软；

9.加入适量清水炖煮；

10.水沸开后，加入适量姜汁和盐；

1/7准备所有食材

2/7把葱姜和热水放入电炖陶瓷锅中加入盐

3/7在依次放入娃娃菜，粉丝和豆腐

4/7最后放入香菇通上电源

5/7沿着陶瓷锅边驻入清水的水位线就行了，隔水炖制一小时

6/7炖熟后取岀锅加入鸡汁搅匀即可享用

7/7端上餐桌了^_^^_^^_^

清炖娃娃菜是一道简单又美味的家常菜。以下是一种常见的家常做法：

所需材料：

- 娃娃菜 500克

- 鸡肉块 200克

- 瘦肉丝 100克

- 鸡蛋 1个

- 姜块 2片

- 料酒 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

所需材料：

- 娃娃菜：适量

- 鸡汤或清水：适量

- 姜片：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 准备娃娃菜：将娃娃菜洗净，切去底部的根部，保持叶片完整。

1、准备好的食材。

2、娃娃菜切好 蒜切沫 姜切丝。

3、锅中加底油，放姜入鱼丸和豆腐泡翻炒。

4、放入耗油。

5、放入娃娃菜。

6、放一小碗水炖。开锅撒上蒜末。

7、炖15分钟即可。装盘。

娃娃菜怎么做汤？

1、首先把娃娃菜改刀，（可以再准备一些辅料，如：豆腐 冬瓜 粉丝） 热锅放油，放点葱花炝锅，放几片西红柿，把西红柿汁炒出来，加适量水，水开了，先下娃娃菜的干，在放辅料，最后放娃娃菜的叶，直到开锅，在放盐 鸡精 五香粉（做汤必放）味精，出锅，撒点香菜末。

2、娃娃菜100g 芝麻油适量 盐适量 瑶柱适量 粉丝适量 瑶柱用水泡一下 ，娃娃菜切根部用水撕开；锅中放入水 放入瑶柱 ；烧开 放入娃娃氦甫份晃莓浩逢彤抚廓菜；加入适量的盐；.加入粉丝 煮开；加入适量的芝麻油即可 3、虾米娃娃菜汤 娃娃菜洗干净，竖切后泡盐水待用；虾米洗洗后，用温水浸泡几分钟；锅内加水烧开后，加入浸泡过的虾米（连水一起加入）；加入娃娃菜；放入适量调味料或高汤，盖上锅盖；煮到娃娃菜变软，盛出；最后把虾米放到娃娃菜上面，淋上汤汁，大功告成

上汤菜正宗做法？

做法：
1 、皮蛋剥去外壳，用切蛋器切成六瓣；红枣和枸杞洗净，用清水泡发。

2、 娃娃菜洗净，切成两半；青红椒去蒂和籽，切成块。

3 、烧热3汤匙油，炒香姜蒜片和葱段，倒入青红椒块炒匀，注入3杯高汤，加入红枣和枸杞搅匀煮沸。

4 、放入皮蛋和娃娃菜拌匀，加盖以中小火煮5分钟。

5 、煮至娃娃菜变软，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味。

6 、倒入生粉水搅匀，使汤汁变得浓稠，即可出锅。

上汤菜是一道融合了清炖、炖菜和上汤的传统中式菜肴。下面是制作上汤菜的正宗做法：

所需材料：

- 瘦肉（鸡肉、猪肉或牛肉）适量

- 清汤或高汤 适量

- 蔬菜（青菜、胡萝卜、芹菜等）适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 料酒 适量

- 生姜 少许

步骤：

食材：***一个，五花肉一小块，胡萝卜一小截，香菇4个左右，金针菇一小把，姜一小块，白胡椒适量，米酒一杯左右，葱花一把。

做法步骤：

第一步，将买来的香菇清洗干净，切成小块，胡萝卜清洗干净，切成同样的小块和香菇一起留作备用。金针菇洗干净切段，五花肉洗干净切成丝，留作备用。

第二步，将***清洗干净，用手撕开。净锅开火，加入清水，烧开后加入少量的食盐和植物油，接着下入撕碎的***，***煮熟后捞出来装进大碗里留作备用。

第三步，起锅烧油，把切好的五花肉倒入锅中煸炒。把香菇、胡萝卜加入锅中和五花肉一起煸炒。炒香后在锅中加入适量的米酒和处理好的金针菇。再拍碎一小块姜，放入锅中，锅内翻炒一下，加入一碗纯净水，转小火进行煨煮。

到此，以上就是小编对于水煮娃娃菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于水煮娃娃菜的做法的3点解答对大家有用。