豆豉油麦菜的做法-豆豉油麦菜的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆豉油麦菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍豆豉油麦菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法是什么？
2. 豆豉鲮鱼油麦菜是怎么做的？
3. 豆豉鱼油麦菜的做法？
4. 炒油麦菜的豆豉是？
5. 豆豉鲮鱼炒油麦菜最正宗的做法？

豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法是什么？

材料油麦菜500克，豆豉鱼半罐，蒜头3瓣，盐适量，白糖半个汤匙做法1.拿出材料：豆豉鱼，油麦菜2.油麦菜洗干净控干水分，切成两段3.蒜头拍扁，取一半的罐头鲮鱼4.不用另外放油，就取豆豉鱼里面的油就可以，热油锅，爆香蒜头5.爆香蒜头后，倒进油麦菜，一定要大火，不然会出水的6.油麦菜炒至软身后，拨到旁边，中间放入豆豉鱼，继续爆炒，边炒边用锅铲把豆豉鱼弄成小块7.放进白糖，加少量盐，因为豆豉鱼本身有咸味，可以装碟啦

食材:

豆豉鲮鱼，油麦，蒜，盐，白糖，料酒，老抽，胡椒粉，水淀粉

步骤

1.蒜切末，取1/2罐的豆豉鲮鱼撕成小块。

2.油麦菜洗净沥干水切成段。热锅上油，放入一半的蒜爆香，下油麦菜大火炒至翠绿，加少许盐，白糖调味后装盘。

1. 油麦菜，一斤多。选嫩的。摘洗干净，切段。蒜切成沫。

2. 豆豉鱼罐头一盒，155克，这个里面装的罗非鱼，不辣。把鱼挑出来，弄碎，我用剪刀剪的。如果你想的话可以放半盒鱼罐头。

3. 锅里放油，放入鱼罐头里的豆豉煎一下，放油麦菜炒熟，油麦菜可生吃，炒成什么样随意，我喜欢软的就多炒了会，油麦菜炒好放入罐头里的鱼，翻炒。放适量盐，出锅。

豆豉鲮鱼油麦菜是怎么做的？

豆豉鲮鱼油麦菜的法非常简单，首先，将鲮鱼撕成小块，放入油锅中炒香，然后加入豆豉，翻炒几下，再加入少许水，煮至鱼块熟透。

接着，将麦菜洗净，切成小段，放入锅中，加入少许盐，翻炒几下，直到麦菜变软。

最后，将炒好的鱼块和麦菜放入一起，翻炒几下，再加入适量的香油，即可出锅

1.准备好原材料；

2. 烧锅开水，加入适量的盐和几滴油；

3..下入清洗干净的油麦菜去焯一下后捞出；

4. 烧热锅， 加入少许油， 下入蒜片煸炒；

5.再加入豆豉鲮鱼煸炒一下；

食材清单

油麦菜 500克 、 豆豉鲮鱼 2/1罐 、 蒜头 适量 、 生姜 适量 、 白糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1

油麦菜清洗干净，切成两段（也可以不切），豆豉鲮鱼放进碗里，用筷子弄成小块，姜切碎，蒜头切片；

原料:豆豉鲮鱼200克，油麦菜150克，草菇5个，青、红椒粒20克，A盐、味精、白糖各适量。

B葱花、姜片、料酒、老抽、味精、白糖、水淀粉各适量。

做法：草菇洗净，一切两半，焯水，沥干，将油麦菜洗净，切段，焯水，沥干；炒锅放入油加入油麦菜翻炒加调料A调味炒匀装盘。

炒锅倒油烧热放入葱花、姜片煸香，再放入豆豉鲮鱼，淋入料酒，加少量水，放入草菇片，加老抽、味精、白糖调味，翻炒均匀后用水淀粉勾芡，倒在盛有油麦菜的盘中即可。

豆豉鱼油麦菜的做法？

原料：油麦菜500克、甘竹牌豆豉鲮鱼半罐、蒜头3瓣。

调料：盐适量、白糖半个汤匙。做法：

1、油麦菜洗干净控干水分，切成两段；（为了照顾钧钧吃才切短的，如果是大人吃的话，我们就不用切的）

2、蒜头拍扁，取一半的罐头鲮鱼；

3、不用另外放油，就取罐头鲮鱼里面的油就可以，热油锅，爆香蒜头；

炒油麦菜的豆豉是？

阳江豆豉。

主料：油麦菜300克，油10克，盐3克，豆豉 30克，蒜15克，鸡精适量，生抽10克，老抽5克。

制作步骤

1.油麦菜摘洗干净，准备豆豉，蒜切成片备用。

2.起油锅，放入蒜片爆香，加入豆豉，翻炒出香味。

3.放入油麦菜，快速翻炒，最后加入鸡精翻炒均匀即可出锅了。

豆豉鲮鱼炒油麦菜最正宗的做法？

步骤/方式一

豆豉鲮鱼罐头 取出俩块鲮鱼、一勺豆子，用厨房纸吸干表面的油脂。

1/2

步骤/方式二

将豆豉鲮鱼撕成小块，一瓣大蒜切末。

步骤/方式三

油麦菜洗净、切段。叶片、叶梗分开放。

到此，以上就是小编对于豆豉油麦菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆豉油麦菜的做法的5点解答对大家有用。