大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌橄榄菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍凉拌橄榄菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.橄榄菜干100克,挑出一些干的梗丢掉,用清水泡二十分钟,捞出后冲洗干净
2.将泡好的橄榄菜挤去水份,不用挤得太干,放入小盆中。加入半匙盐、半匙鸡精、半匙糖、少许醋、香油、橄榄油拌匀,再撒入些白芝麻,略拌一下盛出装盘即可。也可根据自己口味添加。
可以做成凉拌橄榄菜。具体步骤: 需要提前准备好的材料包括:橄榄菜100g、芝麻油适量、食盐适量、生抽适量、醋适量、味精适量。
1、准备干货橄榄菜。
2、泡在水中20-30分钟。
3、沥干水放在碗中。
4、准备调料、香油、生抽、醋、盐和泡好的橄榄菜。
5、所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀,想要更入味都多腌制一会,装盘上桌餐。
食材用料
橄榄菜400克,美人椒一个,大蒜两瓣,姜少许,香油适量,生抽适量,白醋适量,盐少许
做法
1/8准备橄榄菜。
2/8将橄榄菜的老叶子和杆去掉。
3/8将橄榄菜洗干净,并在水里泡十几分钟。
4/8将橄榄菜在锅里煮一分钟。这个菜叶子有点硬。
5/8将煮好的橄榄菜捞出来,控干水装盘。
6/8红椒切成小圈,大蒜和姜切成末,。
7/8切好的辣椒,姜,蒜用小碗装好,放入香油,生抽,白醋,盐搅拌均匀进行调汁。
可以做成凉拌橄榄菜。具体步骤:需要提前准备好的材料包括:橄榄菜100g、芝麻油适量、食盐适量、生抽适量、醋适量、味精适量。
1、准备干货橄榄菜。
2、泡在水中20-30分钟。
3、沥干水放在碗中。
4、准备调料、香油、生抽、醋、盐和泡好的橄榄菜。
5、所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀,想要更入味都多腌制一会,装盘上桌餐。
食材
豆角适量,油适量,葱姜蒜适量、辣椒适量,耗油适量、酱油适量、橄榄菜适量
1/豆角切丁后焯水捞出,起锅烧油放入葱姜蒜、辣椒爆香。
2/在锅中放入豆角和肉末进行翻炒。
3/放耗油、酱油、橄榄菜进行翻炒,炒匀后即可出锅。
4/美味又好吃的橄榄菜干的做法完成开吃了。
到此,以上就是小编对于凉拌橄榄菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌橄榄菜的做法的4点解答对大家有用。
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