拌裙带菜的做法-拌裙带菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拌裙带菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍拌裙带菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌裙带菜的十种吃法？
2. 速食裙带菜怎么凉拌？
3. 裙带菜的凉拌需要开水焯吗？
4. 芥末裙带菜凉拌做法？

凉拌裙带菜的十种吃法？

主料:

裙带菜：30

辅料:

盐：1小勺；鸡精：1小勺；油：适量；花生米：150；油辣椒：1汤匙；香油：少许；生抽：2汤匙；香醋：1汤匙；花椒油：少许

具体步骤

1.取一些裙带菜用凉开水泡发10分钟左右。

2.花生放炒锅里，加少许油，用小火慢慢炒出香味后放凉备用。

3.取一小碗，放入一小勺盐，生抽两汤匙，香醋一汤匙，鸡精一小勺，香油少许、花椒油少许、油辣椒一汤匙调成味汁。

4.把泡发的裙带菜控干水分放入一个凉拌大碗里。

5.倒入之前调好的味汁拌匀。

第1步、裙带菜干品。



第2步、取适量裙带菜，用开水泡10分钟左右。



第3步、冲洗干净，沥去水份备用。



第4步、放入芹菜嫩叶，葱花、蒜末、小米椒碎。



第5步、调入盐、白糖、生抽、陈醋。



主料

裙带菜茎200克

辅料

大蒜适量，味极鲜适量，蚝油适量，食盐适量，芝麻少许，醋适量

凉拌裙带菜的做法步骤

1.把裙带菜洗净，取其茎。

2.斜切成丝。

3.锅里加水烧开，放入裙带菜丝焯水。

4.大蒜捣成蒜泥。

5.焯水后的裙带丝捞出放凉后放入盆中，倒入蒜泥，再倒入适量醋、味极鲜、蚝油。

裙带菜是一种味道鲜美健康又美味的海藻类食材，下面是几种简单又方便的是吃法：

凉拌裙带菜、

裙带菜炒肉丝、

吃火锅的时候裙带菜涮着呢、

经过烹饪做成早餐小菜吃

油炸做麻辣串

裙带菜炖排骨汤

裙带菜鲜虾仁汤

裙带菜豆腐汤、

裙带菜粥

速食裙带菜怎么凉拌？

今天给大家分享一道适合夏天吃的凉拌裙带菜，非常简单美味。

1. 裙带菜先泡发，泡发后洗干净。

2. 锅内烧半锅水，水开后将裙带菜放进去焯一下。拧干水分。

3. 锅内开中火，将白芝麻放进去炒香，注意不要炒黑了。

4. 将焯好的裙带菜放入大碗中，放腰果酱，牛肝菌油拌匀。这道菜好吃的秘方就是这两位，腰果酱和牛肝菌油用来拌凉菜，是最合适不过的了，凉拌菜会立马变的浓香可口。

第一步

首先我们给裙带菜冷水泡发9分钟，切成小段焯水3分钟捞出过凉。

第二步

然后加入香菜、黄瓜、蒜末、小米辣、生抽、陈醋、盐、白糖等调味。（按个人口味，不喜欢吃的调料可以少加或者不加）

第三步

最后再淋上热油加入香菜拌匀就可以了。放入冰箱冷藏，口感更佳。

裙带菜的凉拌需要开水焯吗？

凉拌裙带菜是需要焯水的，如果不超水会有一种腥味，而且在焯水之前需要用温开水浸泡20分钟。如果是半干的裙带菜泡发时间只需要10分钟，焯水时间也在沸水2分钟为宜，否则变得非常的黏糊，焯水完后可以根据自己的口味添加一些调味料比如盐、辣椒酱等。

芥末裙带菜凉拌做法？

1/6

先用冷水把裙带菜浸泡半个小时，因为裙带菜里面有很多的盐分，所以多放些水，可以换一次水。

2/6

切好小米椒，蒜子，最好还要准备一点葱。

3/6

烧一锅水，把裙带菜放热水里焯一下，一方面消毒，另一方面可以去掉部分盐分。

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裙带菜按照包装袋上的说明在开水中泡软,捞出凉一下。

2.

放上蒜茸、香醋、盐芥末油和两三滴香油拌一下就好了。

3.

放上葱花和香菜也可以。有大豆丝类的拌在一起也不错。

主料：裙带菜10克

调料：大蒜10克、辣椒几片、香菜少许、生抽10克、盐3克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉5克、醋10克、香油10克

1、将干裙带放温水中浸泡5分钟；

2、将裙带块捞出，过冷开水；

3、蒜头捣成蒜泥；

到此，以上就是小编对于拌裙带菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于拌裙带菜的做法的4点解答对大家有用。