大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葛鱼的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍葛鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、食材:准备葛鱼3条、葱姜蒜适量、花椒八角适量、红椒2-3个。
2、葛鱼洗净后从鱼嘴处撕开,清理干净内脏,然后冲洗干净放入碗中。
3、把配料准备好,把葱姜蒜以及红椒切好。并提前把花椒和八角也放在配料旁边,方便一起下锅。
4、热锅上油,油热后,把所有的配料全部放入锅中爆香。
5、材料爆香后,接着在锅中加入盐和酱油。
食材用料:葛鱼4条,香菜适量,葱适量,姜适量,红干辣椒3个,蒜6瓣,茴香2个,花椒数颗
1/5 葛鱼清洗干净,沥干水备用
2/5 香菜,葱,姜,蒜,红辣椒切好备用
3/5 锅热放入油,油热加入花椒,茴香,葱,姜,蒜,辣椒翻炒,再加入适量的水,再放入老抽,糖,盐,料酒,香叶三片。
4/5 水开后放入葛鱼
1、辅料:八角,花椒、葱段,蒜片、干红椒、料酒,食用盐、白糖,鸡精等调料。
2、将葛宇清洗干净备用。
3、做红烧葛鱼所需辅料。
4、热锅放油,加入花椒八角翻炒煸香。
5、放入蒜片,葱段,干红椒继续翻炒煸香。
6、加入高汤同时加入食用盐,料酒鸡精等调料烧开。
7、放入已清洗干净的葛鱼烧至锅开汤汁浓稠时即可出锅。
8、红烧葛鱼装盘出锅。
主料:葛叶鱼1条,冬瓜150克,薏米50克。
辅料:盐适量。
烹饪步骤:
步骤1.葛叶鱼去鳞去内脏,清洗干净;冬瓜洗净,去瓤去皮,切成大块;薏米洗净后放入水中,浸泡1小时。
步骤2.砂锅置火上,倒入适量清水,把葛叶鱼和薏米放入锅中,大火煮开后转小火煮1小时,加冬瓜块继续煮20分钟,加盐调味即可。
1、葛鱼清洗干净,沥干水备用
2、 香菜,葱,姜,蒜,红辣椒切好备用
3、锅热放入油,油热加入花椒,茴香,葱,姜,蒜,辣椒翻炒,再加入适量的水,再放入老抽,糖,盐,料酒,香叶三片。
4、水开后放入葛鱼
5、 大概小火煮半小时后起锅时放入鸡精,装盘撒上香菜点缀即可。
食材
葛叶鱼(3条)
葱姜蒜(适量)
花椒八角(适量)
红椒(2-3个)
步骤1、葛叶鱼洗净后从鱼嘴处撕开,清理干净内脏,然后冲洗干净放入碗中。
步骤2、把配料准备好,把葱姜蒜以及红椒切好。并提前把花椒和八角也放在配料旁边,方便一起下锅。
步骤3、热锅上油,油热后,把所有的配料全部放入锅中爆香。
步骤4、材料爆香后,接着在锅中加入盐和酱油。
食材用料:葛鱼4条,香菜适量,葱适量,姜适量,红干辣椒3个,蒜6瓣,茴香2个,花椒数颗
1/5 葛鱼清洗干净,沥干水备用
2/5 香菜,葱,姜,蒜,红辣椒切好备用
3/5 锅热放入油,油热加入花椒,茴香,葱,姜,蒜,辣椒翻炒,再加入适量的水,再放入老抽,糖,盐,料酒,香叶三片。
4/5 水开后放入葛鱼
1、葛鱼清理干净内脏,然后冲洗干净放碗中备用。
2、粉丝提前泡软。
3、把葱姜蒜以及红椒切好。并准备好花椒和八角。
4、热锅上油,油热后,把所有的配料全部放入锅中爆香。
5、材料爆香后加入盐和酱油。
6、然后再把清洗好的葛鱼放入锅中。
7、接着往锅里加入1-2碗水,等水烧开后,继续小火再煮会,放入泡软的粉丝。加入白酒,盐,鸡精,糖,酱油。直到汤收的差不多即可。
1、食材用料:葛鱼5小条,粉丝适量,黄豆酱3汤勺,生姜适量,大葱适量,大蒜适量,干辣5个,八角2个,盐适量,料酒适量,生抽适量,酱油适量。
2、步骤:(1)葛鱼清洗干净,粉丝泡软,准备黄豆酱,葱姜蒜干辣椒八角。
(2)起锅倒油煎嘎鱼,
(3)将辅料下锅翻炒。
(4)放黄豆酱。
(5)加开水,直接放粉丝。
(6)水开转中火。
(7)放芹菜段。
(8)大火收点汁,既可,葛鱼炒粉丝的做法完成
1、食材:准备葛鱼3条、葱姜蒜适量、花椒八角适量、红椒2-3个。
2、葛鱼洗净后从鱼嘴处撕开,清理干净内脏,然后冲洗干净放入碗中。
3、把配料准备好,把葱姜蒜以及红椒切好。
4、热锅上油,油热后,把所有的配料全部放入锅中爆香。
5、材料爆香后,接着在锅中加入盐和酱油。
到此,以上就是小编对于葛鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于葛鱼的做法的5点解答对大家有用。
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