营养拌面的做法（营养拌面的做法和配方）

今天给各位分享营养拌面的做法的知识，其中也会对营养拌面的做法和配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、拌面的做法
• 2、拌面怎么做才不粘不硬,爽滑劲道呢?
• 3、素拌面的做法大全家常

拌面的做法

1、锅放油烧热，置入葱段炸出葱香味，葱油就做好了。面条下沸水锅里煮熟后捞入凉开水中过凉，控去水分，放入碗中，加入葱油、酱油拌匀，撒上葱花即成。

2、葱油拌面 用料：小葱3根，老抽、酱油、白糖。做法： 小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段。 热锅温油放入葱段，用小火慢慢的熬成焦黄。捞出备用。

3、作为一个资深吃货，也是一个拌面爱好者，有我认证的拌面绝对是真的好吃！这几款清爽拌面，让你好吃到停不下来！！ 韩式拌面 食材： 面条1份，糖心蛋1个，黄瓜丝，蒜末，韩式辣***，韩式辣酱。

4、葱油拌面 食材：面条2两、葱一把 、酱油4勺 、盐适量。做法：葱切段备用。色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热，放入切好的香葱段 。中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。

5、拌面做法一 材料 葱，面酱1勺，白糖少许，尖椒，口蘑，姜，味积鲜，面条 做法 把口蘑片用热水焯熟备用。油热加入肉丝煸炒，再加葱花、姜丝，味积鲜，一勺面酱，少许白糖，尖椒继续炒熟。

6、拌面的做法：做法一：配料：材料面条：荞麦面4杯，盐，水。调料：紫菜2张，黄瓜1/2个，胡萝卜1/2个。佐料酱：酱油，切好的葱，捣碎的蒜，芝麻，芥末，醋。

拌面怎么做才不粘不硬,爽滑劲道呢?

要及时的捞出来放在冷水里面过凉，这样面条才更爽滑有劲道，并且拌面所用到的酱料也很重要。

第一步最先，去市场中选择3-5两的鲜面（特征是：绵软筋道有弹性），拿回家后，把它倒进烧沸半闭的热水中（煮面条时，尽量多加水），煮开捞起来后，再将它们放进凉水中太凉，控干水分后，装进盘里预留。

拌面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克拌面煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。

调配料的时候我因为加了3勺生抽就没有再放盐，建议口味清淡的小伙伴也不用再放盐了，吃多了盐分的话对身体也不好。炸葱的时候可以一次性的多炸一点，用来炒菜或者是拌面都一样好吃。

第一步提前准备二块方便面饼及其二根青瓜。青瓜除掉皮以后，清理干净再切成细丝。（为了保持脆爽的口感，青瓜挨近芯的区域不必）第二步烧一锅水，等水开了以后，将方便面饼放进锅里。

麻酱拌面 食材：刀削面 蒜末 白芝麻 辣椒面 花生酱做法：先把花生酱稀释看图。把一勺白芝麻、一勺蒜末、一勺辣椒面（可以放半勺）少许白糖、一点点盐巴（可加可不加）少许热油激香。

素拌面的做法大全家常

素拌面的做法 香菇胡萝卜焯熟后切丝切丁随意，苦菊切段，油炸花生敲碎 葱油：锅入油爆香葱花（也可加两片姜） 调味汁：小碗中放芝麻酱，用葱油搅开，放入糖、米醋、料酒、生抽和盐。

做法 龙须面煮熟；麻汁素拌面 麻汁素拌面 调味汁：芝麻酱，温水，凉拌醋，酱油，鸡精，盐，糖，辣椒油，搅拌均匀；黄瓜洗净擦丝；榨菜切碎，橄榄菜；拌在一起吃。麻汁面是一道简单的家常凉面。

做法：将碱面放入沸腾的水中煮至内部无硬心的状态，然后盛出沥干它表面的水分并加入食用油混合均匀防止面条之间出现粘连的情况，等待面条自然冷却。香葱、大蒜、香菜切碎，同时准备适量的黄瓜丝。

营养拌面的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于营养拌面的做法和配方、营养拌面的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。