大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤娃娃菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤娃娃菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
娃娃菜 两个 、 豆腐 250克 、 红椒 一个 、 小葱 两颗 、 姜 适量 、 生抽 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
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娃娃菜烧豆腐的做法 步骤1
豆腐要切厚一点的块。
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娃娃菜烧豆腐的做法 步骤2
娃娃菜的做法:
1.娃娃菜去掉外皮老叶,选里面***鲜嫩的叶子,放入开水锅中汆水约10秒钟捞出,接着放入带有冰块的冷水中浸透捞出,控干水分;
2.净锅上火,放入精炼菜子油烧热,下入红泡椒碎、泡姜炒出红油,放入清水500克,加入剩余调料烧开晾凉,放入娃娃菜浸泡12小时,装盘即可。
1.放入娃娃菜
锅中加入适量的清水开大火烧开,水烧开后将准备好的娃娃菜下锅。
2.焯水1分钟
然后焯水1分钟左右,时间到后出锅将娃娃菜摆放到盘子里面。
3.加入蒜蓉酱
再将泡好的粉丝摆盘,将调好的蒜蓉酱均匀的铺在盘中,将摆好的娃娃菜。
4.蒸8分钟
放入蒸锅蒸8分钟,时间到后取出撒上适量的葱花就可以了。
娃娃菜做法有很多:蚝油娃娃菜,蒜蓉粉丝娃娃菜,清汤娃娃菜,生拌娃娃菜,浓汤娃娃菜,娃娃菜卷,清炒娃娃菜等。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法:
1. 准备所有食材。
2.将粉丝用温水泡软。
3.将大蒜剁成蒜蓉。
娃娃菜做法有很多:蚝油娃娃菜,蒜蓉粉丝娃娃菜,清汤娃娃菜,生拌娃娃菜,浓汤娃娃菜,娃娃菜卷,清炒娃娃菜等。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法:
1. 准备所有食材。
2.将粉丝用温水泡软。
3.将大蒜剁成蒜蓉。
4.将炒锅烧热放入橄榄油,然后将蒜蓉放入锅中,小火煸炒到大蒜微黄。
1.娃娃菜摘去老帮,粉丝用温水泡软,剪成20公分长的段。
2.娃娃菜从中间切开,然后再每边切两道。形成条状***条。
3.***和香菇一起下入开水锅内焯烫约2分钟,然后捞出控干水分。
4.粉丝也下入开水锅,待颜色变透明即可捞出,装盘,粉丝上面再摆放娃娃菜和香菇,用枸杞子做点缀。
5.热锅凉油爆香葱花姜丝,下入食盐、蚝油,淀粉汁勾芡即可。
到此,以上就是小编对于烤娃娃菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤娃娃菜的做法的4点解答对大家有用。
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