芨芨菜的做法-芨芨菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芨芨菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芨芨菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芨芨菜饺子馅做法？
2. 芨芨菜素馅包子要多久？
3. 芨芨菜包子做法？

芨芨菜饺子馅做法？

1.

材料：芨芨菜500克，肉馅300克，生姜20克，大葱10克，十三香8克，盐12克，鸡精3克，酱油8克，香油8克，蚝油8克，土鸡蛋50克，食用油50克

做法：首先将500克芨芨菜摘好洗干净。

2.

锅内放1500ml水烧开，下入芨芨菜焯水，焯好捞出备用。

3.

准备好肉馅。

芨芨菜素馅包子要多久？

       芨芨菜，营养丰富，特别是含钙量高，是***爱吃的绿菜。人们用它包饺子包包子，味道鲜美。包包子，首先发面半小时左右。芨芨菜焯水去掉水分，加炒鸡蛋碎，或者肉末，十来分钟。包包子十来分钟，包子小上锅水开二十分钟即可！

要一个小时左右

用料：

面粉 600克，安琪金装酵母 6克，鸡蛋 6个，香干 6块，芨芨菜 小把，盐 适量，糖 一勺，水 适量，鸡精 适量，食用油 适量，芝麻油 适量，黑芝麻 适量

芨芨菜素馅包子的做法步骤

步骤 1

安琪金装干酵母，淘宝买的，100克面粉对应1克酵母，不需要事先用温水化开，优点是可以耐糖，发酵快。先将酵母和面粉充分拌匀，可以加一点点糖，使面粉发的更好，揉面时用一个小碗，一点点把水加入，顺时针搅拌，最后揉成一个面团。

一个半小时左右

1、主料：小麦面粉(600克) 猪肉(肥瘦)(350克) 荠菜(800克)。

2、辅料：竹笋(60克) 虾皮(25克)。

3、调料：大葱(15克) 姜(10克) 盐(6克) 味精(3克) 白砂糖(6克) 酱油(35克) 料酒(10克) 碱(1克) 猪油（炼制）(25克) 酵母(15克)。

4、将葱、姜去皮洗净，均切成末备用；将荠菜择洗干净，用沸水焯一下，投凉，切成碎粒，挤去水分，放入猪油，适量精盐搅拌均匀；鲜笋切成约0.5厘米见方的笋丁；猪肉洗净，切成碎粒，备用。

5、将炒锅内放入葱末、姜末、酱油、虾皮、精盐、糖、料酒、味精、水、肉丁、笋丁一起煮沸，再用中火烧透，待卤汁收浓后盛起冷却，放入荠菜要拌匀，即成馅料。

芨芨菜包包子挺好吃的，具体做法是：将洗净的芨芨菜放锅里焯烫以下，把红萝卜切丝焯水，加少许粉条切细，准备些葱切沫，生姜，食盐，五香粉，味精，生抽，少量老抽，少量辣子面，将芨芨菜，粉条，红萝卜，配料等都放在一起，烧热油泼在上面搅拌均匀，揉好的面擀皮，开始包，包好后上笼蒸20分钟后既可。这样配制的馅子可以放十天左右不坏。

12分钟。素馅包子通常需要蒸12分钟左右就可蒸熟。由于馅料为素馅，相比于肉馅更容易熟。蒸的时间过长会影响馅料的新鲜度，还会影响口感和味道，蒸的时间过短则会出现面熟馅不熟的情况。要注意的是，要热水上锅蒸制，蒸好后焖三分钟左右再出锅。

芨芨菜包子做法？

1、首先要准备好鸡蛋，香干黑木耳，盐，糖，水，鸡精，食用油，芝麻油，黑芝麻。

2、将鸡蛋打散炒熟，鸡蛋炒嫩一点。3、然后把香干和荠菜切碎，黑木耳泡发切碎，放在盆里，然后加入黑芝麻，盐，鸡精，糖进行调味。

4、再把鸡蛋加入搅拌，由于荠菜有点苦苦的，可以根据自身的喜好多放点糖，然后加入芝麻油，搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于芨芨菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芨芨菜的做法的3点解答对大家有用。