梅菜笋丝的做法-梅菜笋丝的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于梅菜笋丝的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍梅菜笋丝的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 梅菜春笋炒年糕的做法？
2. 梅菜笋丝有几种口味？
3. 竹笋炖梅菜的做法？
4. 嫩笋芽的家常做法？
5. 泡发竹笋素炒怎么做好？

梅菜春笋炒年糕的做法？

我来教你做梅干菜炒年糕：梅干菜炒年糕材料：年糕250g、梅干菜50g（可选用雪菜、芽菜）、大***3片、胡萝卜半个、红椒半个、葱、蒜、辣椒酱1勺、香油1小勺做法：

1、梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后用油煸炒2分钟，加入少量盐、酱油、更少量的糖；

2、年糕用水洗净，拌上一点油（防粘锅）；

3、各种配料均切成丝状；

4、热锅冷油爆香葱蒜，入梅干菜稍做翻炒；

5、加入***丝、胡萝卜丝、红椒丝翻炒，并下适量生抽、糖、盐调味；

6、加入一勺高汤（水），倒入年糕翻炒大约1分钟入味；

7、加一勺辣椒酱、香葱末、香油，炒匀出锅。梅菜笋丝火腿炒年糕用料主料年糕1袋辅料冬笋(梅菜笋丝)1袋香肠1根调料色拉油适量食盐适量梅菜笋丝火腿炒年糕的做法1.火腿肠切片，备用2.年糕上蒸笼蒸熟，取出，切片，备用3.起油锅，放入梅菜笋丝和火腿片大火翻炒，加入年糕，不停的翻炒，以免糊锅，调入精盐，继续翻炒一会儿，即可出锅装盘梅干菜炒年糕主料年糕(适量)梅干菜(适量)香菇(适量)猪肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)厨具无 1 准备好材料，将梅干菜切好，年糕、香菇、猪肉切好备用。

2 锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。

3 下入香菇和梅干菜翻炒。

梅菜笋丝有几种口味？

吃过最好吃的就是宏绿小菜的梅菜笋丝，有两个规格140g和80g，里面笋很多，很嫩，也买过其它品牌价格低廉的，里面大部分都是雪菜，一分钱一分货永远是真理，和宏绿小菜差远了，现在网上购买很方便。

想吃的话都可以买来尝尝味道，每个人的口味都不一样，所以萝卜青菜各有所爱。

竹笋炖梅菜的做法？

主料：梅干菜500克, 嫩春笋150克

调料：白砂糖5克, 植物油50克

做法：

1.梅干菜洗净，切小段。

2.春笋去壳、剖开，先用水煮熟，再切丝。

3.锅中倒入50克油烧热，放入梅干菜略炒，再放入笋丝一起炒。

4.加入水3杯、糖5克，改用小火烧20分钟，等到汤汁微干时就可以盛出来吃了

嫩笋芽的家常做法？

1、梅菜笋丝原料：梅干菜300克，竹笋300克，素高汤3杯，糖1茶匙。

做法：1、梅干菜洗净，切小段;竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝。2、用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋丝同炒，加入调味料，小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。

2、素蚝油炒笋原料：笋500克，素蚝油、盐、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油各适量。

做法：1、笋洗净斜切成条，2、坐锅点火倒油，待油6成热时放入素蚝油、笋、盐、白糖、酱油、香油、鸡精炒熟即可。

1、制作主料：嫩笋芽1包300g。

2、制作辅料：五花肉、红椒、葱花、盐、味精、味极鲜。

3、五花肉切丝、红椒切段待用，客家嫩笋芽开袋备好。

4、热锅将五花肉煸出油香味、倒入客家嫩笋芽煸炒、加入适量的高汤焖2-3分钟，调味撒入葱花盛入器皿中。

泡发竹笋素炒怎么做好？

原料：梅干菜300克，竹笋300克，素高汤3杯，糖1茶匙。

做法：

1、梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝；

2、用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋丝同炒，加入调味料，小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。

2、蚝油炒笋

到此，以上就是小编对于梅菜笋丝的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于梅菜笋丝的做法的5点解答对大家有用。