雪菜炒饭的做法-雪菜炒饭的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪菜炒饭的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍雪菜炒饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 雪菜腌菜炒饭的做法？
2. 雪菜炒什么好吃？
3. 电压力锅炒饭的做法？
4. 炒饭配什么咸菜好？
5. 圆白菜炒米饭？

雪菜腌菜炒饭的做法？

1、米饭打散，酸菜洗净后切成细末备用，小米辣洗净、切碎。

2、锅内倒入植物油烧热，放入蒜蓉、姜末、小米辣炒香。

3、放入猪肉糜，快速翻炒，炒出肉香和油脂。

4、放入酸菜大火快速翻炒，炒干水分，使酸菜看起来干爽，有香味。

5、倒入米饭，翻炒均匀，放盐，淋上酱油迅速翻炒，让米粒均匀上色。

雪菜炒饭

材料：

大米300克、广味香肠3根、圆***叶子3大片、清水适量、雪菜（罐装）2汤匙

做法：

1、将米洗净。

2、菜洗净撕成块状。

3、香肠切片。

4、将米中放适量清水（没过米约1厘米），一边放香肠，一边放菜叶。

5、电压力锅调到米饭档即可。

6、炒锅不放油，将做熟的米饭放在炒锅里，加雪菜翻炒均匀即可。

雪菜炒什么好吃？

雪菜烧毛豆，上海最家常的一道菜，喝粥，吃饭，都是绝配

雪菜烧笋片，笋片吸收雪菜的味道，清爽脆口

雪菜炒肉丝，不解释，很好吃，肉丝滑油，雪菜和肉丝一起炒，下饭的很

雪菜烧豆腐，如果您别的豆腐菜吃腻了，试试用雪菜来烧豆腐，另外一种鲜美的味道

雪菜炒米饭，可以放点虾仁，也可以放肉丝，总之有雪菜来坐镇，炒饭总是那么好吃

雪菜炒花枝，就是墨鱼卷啦，雪菜烹制的海鲜产品，别有一番风味，这个可以收拾特色菜

上海名菜，雪菜大黄鱼，蒜瓣鱼肉，雪菜和笋丝作为底料来烧黄鱼，咸甜口为，清香不油腻

电压力锅炒饭的做法？

雪菜炒饭

材料：

大米300克、广味香肠3根、圆***叶子3大片、清水适量、雪菜（罐装）2汤匙

做法：

1、将米洗净。

2、菜洗净撕成块状。

3、香肠切片。

4、将米中放适量清水（没过米约1厘米），一边放香肠，一边放菜叶。

5、电压力锅调到米饭档即可。

6、炒锅不放油，将做熟的米饭放在炒锅里，加雪菜翻炒均匀即可。

炒饭配什么咸菜好？

配雪里红咸菜 。因为雪里红又香又清淡 。炒饭时加雪里红咸菜，再加青豆，再加火腿肠，这样炒出来的饭好看又好吃。如果还想多加点内容，可以加鸡蛋里面。最后加少许盐，生抽，胡椒，鸡精。完美收盘。喜欢的朋友可以在家自己动手试一下，拿他来招待朋友也是不错的选择。

1.米饭（最好是隔夜的），胡萝卜，尖椒，包菜，鸡蛋，葱，干红辣椒，生抽，蚝油，白糖，胡椒粉，五香粉。

2.在炒饭炒均匀后，加入少量的生抽和蚝油，再加入适量白糖，胡椒粉和五香粉。生抽和蚝油都很咸，所以要少量加，因为炒饭既是主食又是菜吗，所以不要炒得太咸了。炒熟后就可以出锅了。

炒饭配的咸菜也要跟个人喜好来评论好不好了，咸菜品种特别多，有几百种口味，超市就有几百种，还不算农村特色，随便举几个简单点呢比如，介菜，萝卜丝，茄子，豆角，黄瓜咸菜，泡菜也有好多品种，还有水豆鼓之内，等等等等反正是大家知道范围之内也少说几十种，看口味喜欢吃什么呢就是最好的

圆***炒米饭？

用料

瘦肉 85克

圆*** 半颗

食盐 1.5g

鸡精 0.5

葱丝 适量

做法步骤

1、猪瘦肉 切丝。葱白一段 切丝备用。圆***洗净控干水分 切丝。

2、炒锅烧热 放油下入肉丝煸炒 。肉丝炒至变色 放入葱丝炒香。加入少许13香。淋入1勺生抽炒至肉丝上色。

到此，以上就是小编对于雪菜炒饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于雪菜炒饭的做法的5点解答对大家有用。