狮子鱼的做法-狮子鱼的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于狮子鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍狮子鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 干狮子鱼的做法？
2. 红狮鱼做法？
3. 金毛狮子鱼怎么做才好吃又好看？

干狮子鱼的做法？

原料主料:

狮子鱼1000克 

辅料:

盐适量 糖适量 料酒适量 老抽适量 豆瓣酱适量 葱适量 姜适量 蒜适量 辣椒适量 鸡精适量 淀粉适量 油适量

方法/步骤分步阅读

1、狮子鱼洗净。

2、狮子鱼剖开，去嘴，去肚，切大块。

3、狮子鱼的肝与胃，用淀粉洗净。

4、狮子鱼肉，鱼肝，鱼胃，用开水绰一下，捞出沥干。

5、锅里油热，放姜，蒜，辣椒爆香。

红狮鱼做法？

食材清单

红狮子鱼 2条320g 、 豆腐 2块 、 小葱 1根 、 生姜 4、5片 、 当归 1小跟 、 香菜 1根 、 小香菇 10朵 、 花生油 适量 、 盐 1小勺 、 鸡精 适量 、 娃娃菜半根 、 干辣椒 1根

做法步骤

1/11

将红狮子鱼五脏六腑清理干净，刮净鱼鳞，清水洗净，厨房用纸擦干水份备用。

2/11

小香菇洗净，提前半小时开水泡发。

3/11

嫩豆腐装盘备用

4/11

金毛狮子鱼怎么做才好吃又好看？

食材用料鲤鱼一条3.5斤 白糖1.2斤相克食物 白醋0.5斤相克食物 白面0.3斤 鸡蛋两个相克食物 淀粉1.2斤 色拉油1斤 金毛狮子鱼的做法1.把鲤鱼宰杀清洗，放入冷库用钩子挂起来！冻一夜，2.放入冷藏两个小时解冻，片成片3.片好了，用剪刀剪成丝，4.练好了解冻5.放入水池冲水解冻，6.用抹布把水吸干，调胡用七成油温炸，（一斤二两淀粉三两面，两个鸡蛋盐少许，）

7.在锅里炸的情形8.炸好的办成品，提前炸好，点到菜，炸成金***，炸脆，9.打糖醋汁，2斤水，半斤白醋，白糖一斤--一斤二两，番茄酱调色，勾芡浇炸好的鱼就好了

到此，以上就是小编对于狮子鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于狮子鱼的做法的3点解答对大家有用。